2011年01月の記事
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ファッションニュース3月号増刊。
今日は通常通りに1日仕事です。‥最近仕事が多くて、週始まりなのに慌ただしいです‥（疲）。さて、公休日の昨日地元の「Hiro Company（ヒロ・カンパニー）」にお邪魔したら「Y-3」の今季の新作が入っており、早速アレコレ試着させて頂きました～。なかでも、小さいドットのプリントされた衿付きベストは気に入り、早速購入しました♪他にも黒地に白の3ストライプの入った薄い麻混のストールや珍しいストローハット、妻が激しく感動した（笑）メッシュ地のハイカットシューズなど‥目をひくアイテムがイッパイです。「Y-3」ブランドは、最近徐々にヨウジのエスプリが色濃く現れてきている様に感じますネ。さて、お店では滅多に取り上げられない「山本耀司」氏の特集されている雑誌を教えて貰いました。それがこの「ファッションニュース・3月号増刊」です。未だ読み始めたばかりですが‥。それにしても、コピーの「もう一度咬みつけよ、ヨウジ」って、どうなんでしょう?!中味を全て読んだ訳ではないのですが、いささか氏に失礼な表現ではないでしょうか‥（怒）。まあ、そのことも含めてジックリと読んでみようと思いますが‥。ともあれ、かつて山本耀司氏の特集された雑誌は'01の「ミスター・ハイファッション」（現在廃刊）以来かと思います。心して、読ませて頂きたいと思います～（嬉）♪↓楽天ではコチラ～♪HIRO COMPANY320-0026 栃木県宇都宮市馬場通り3-1-1 FUMIX-STM2BLD.2FTEL/FAX 028-651-3112木曜・第3水曜定休www.yohjiyamatomo.co.jp
2011年01月31日
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TRIX・熊谷徳明氏。
今日は1日公休日です。‥この1週間はかなり頑張ったと思いますので、久々にゆっくりと過ごしたいと思います‥。さて、先日発売されたフュージョンのバンド「TRIX 2010 LIVE FEVER!!!!」を毎日楽しく視聴いております♪‥悲しい時、何となく気持ちが滅入ったり落ち込んでいる時、社会に対して反発したい時（?!）など‥様々なシテュエーションで視聴することにより、エネルギーを貰う様な気がします♪もとより「ハイパー・テクニカル」なグループですが、さらに「お笑い」的な要素も加わり、CDはもとよりライヴでは楽しくて、また笑い過ぎてしまい‥家に帰って翌日から何を楽しみにして生きていけば良いのか、などと考えさせられることしきりです。さて、先日発売された2枚目のDVDで我々夫婦が映っていたシーンがこの辺りです。なかなか無い機会ですので、早速もう1枚買い足しました～。‥それにしても、このバンドのリーダーである熊谷徳明氏（Dr.）の才能には驚くことしきりです。オリジナリティ溢れる曲とユーモア、サーヴィス精神など‥尊敬するばかりですねぇ～‥。今年も6～7月頃に新譜を発表される予定がある様ですが、楽しみに待っていたいと思います♪↓楽天でも在庫があります、未だの方はどうぞお聴き下さいませ～♪♪♪♪↓TRIXと熊谷徳明氏のHPはコチラです♪♪♪♪http://homepage2.nifty.com/ost-noriaki/
2011年01月30日
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Yohji Yamamoto POUR HOMME S/S '11「パンツ」。
1泊2日の仕事はまだまだ続きます‥。この週末も「大寒波」が押し寄せてくるみたいで、戦々恐々としてしまいますね・・。さて、その様な雪の舞う真冬というのにもういくつか春夏物の服を購入しています。実は真っ先に購入したのが、このヨウジヤマモトのオムの「ゴブラン柄」の8分丈パンツです。‥どうです、クラシカルでしょう～。ただ、この柄のジャケットはロング丈なので、残念ながら自分で着こなす自信はありません‥。黒か、あるいは暖色系の服に合わせるのを考えておりますが、上手くいきますかどうでしょうか‥。「ゴブラン柄」のアイテムはこのパンツを含めて2種類購入したのですが、これを着て3月から7月までロンドンで開催される「山本耀司展」に足を運ぶのが目下の目標です～。‥休みがとれると良いのですが‥。HIRO COMPANY320-0026 栃木県宇都宮市馬場通り3-1-1 FUMIX-STM2BLD.2FTEL/FAX 028-651-3112木曜・第3水曜定休www.yohjiyamatomo.co.jp
2011年01月29日
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Vigne Nuove Trebbiano d'Abruzzo Valle Reale '09。
朝から1泊2日の仕事中です。今週は連日午後から嘱託業務が続けており、通常業務がかなり滞ってしまいました‥。が、青色吐息で何とか間に合いそうです‥（溜息）。さて、今週自宅で味わったワインの1本目がコチラ。赤を味わいそのポテンシャルの高さに驚いた作り手「ヴァッレ・レアーレ」のトレビアーノ'09です。乾燥しているこの時期に喉を潤すのに良い白かと思い選んでみました。グレープフルーツの果肉の様な淡い金色の外観。少し酸味のある柑橘類やミネラル感、少しコッテリとした舌触りがあり、ハーヴの様な残り香とバランスの良い余韻が心地良い。大きめのグラスでは、草やハーヴ、淡い蜜の香りも感じる。甘みがあるものの控えめで細やかな酸味と相まってバランスが良い。樽香は感じられず、パワフルでもない。しかしながら、酒質は良く、葡萄本来の果実味をよく感じるかに思われた。時間が経つとビター、石のニュアンスも現れてきた。最近イタリアのワインに少なからず驚かされることがあります。未経験の味わいやキャラクターもそうですが、とにかくお値段が安いことと、それにもかかわらず美味しいことです。好みはあるのでしょうが、吟味すればまだまだ数多く好みのワインと出会えそうです。特に「アブルッツオ」は自分にとって魅力的な地域だと感じます。今後もこの地域の作り手のワインを試していきたいと思います。↓楽天ではコチラ～♪
2011年01月28日
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Hiro Company。
今日は通常通りに1日仕事ですが、午後から1件県内出張があります。さて、かの地に移ってからお世話になっている「Hiro Company（ヒロ・カンパニー）」ですが、昨年秋に同じフロアで新たなブランド展開を始められました。今までのY-3やY's for livingそしてヨウジヤマモトのオムに加えて、今季からヨウジのファムとプリュス・ノワールもいくつかのアイテムを見ることが出来ます。お店には貴重なブランド関係のインテリアや一点物の貴重なアイテムなどもあり、ゆったりと試着したりコーディネートすることも出来ます。「セレクトショップ」ならではの強みとオリジナリティにはセンスを感じさせられます。是非一度足を運んでみて下さい♪写真は鈴木社長と奥様です。新しいお店の入口にて久しぶりに撮らせて頂きました～。HIRO COMPANY320-0026 栃木県宇都宮市馬場通り3-1-1 FUMIX-STM2BLD.2FTEL/FAX 028-651-3112木曜定休www.yohjiyamatomo.co.jp
2011年01月27日
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TRIX 2010 LIVE FEVER!!!!。
今日は1日公休日ですが、午後から1件県内に出張業務があります。さて、本日は大好きなフュージョングループ「TRIX（トリックス）」のライヴDVDの発売日であります♪いやぁ～、本当に何日この日を待ち続けていたことか～‥（嬉）。このDVDは2枚目になりますが、昨年9月に渋谷の「duo MUSIC EXCHAMGE」にて収録されたものです。この日のライヴには妻と共に足を運んだのですが、非常に楽しくまた充実したものでした。アンコールの「サムライ」ではお約束の「客席ご訪問」もありましたが、嬉しいことに（!!）妻とワタクシが結構な時間映されているではありませんか～（驚）。この様な機会はなかなか無いですし、嬉しさのあまり思わずあと数枚購入しようかと検討しております。きっとステキな「家宝」になると思います～（笑）。ちなみに、拙のことをご存じ頂いている方々にはジッ～と目を凝らして視て頂ければ割とすぐにお分かり頂けるかと思います。ご無沙汰している皆様方にも我々夫婦の元気な姿を目にして頂けることと思います～。11曲目「サムライ」の後半にメンバーの方々のうち、ドラムスの熊谷徳明（くまがい・のりあき）さんがピースサインするすぐ前とキーボードの窪田宏（くぼた・ひろし）さんとギターの平井武士（ひらい・たけし）さんふたりして弾き合っている辺りが分かりやすいかと思います。編集して下さった熊谷徳明氏とTRIXのメンバーの皆さん、そして関係者の皆様方に感謝致します～♪♪♪♪↓楽天ではコチラ～♪
2011年01月26日
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Yohji Yamamoto S/S '11「バッグ」。
今日は1日通常通りに仕事でしたが、午後は県内出張が1件ありました。今週はずっとこんな感じで、業務が滞らないか・・と気にすることしきりです・・（汗）。さて、先日また地元のお店「HIRO COMPANY（ヒロ・カンパニー）」にお邪魔してきました。前回以降、ヨウジヤマモトのオムが数品とファム、プリュス・ノワールが新たに入荷されており、結構良い刺激になりました。今季の「ファム」はモノトーンに鮮やかなさし色が使われており、写真の様なかなり・・何というか・・インパクトのあるデザインのものが目につきました。表地は黒のコットンですが、裏地がこの様になっているので、黒い服を着ている時にはアクセントになると思います。このデザインでシルク100%のブラウスもあり、なかなかなものでした。ファムなので、自分で着ることは出来ませんが・・。HIRO COMPANY320-0026 栃木県宇都宮市馬場通り3-1-1 FUMIX-STM2BLD.2FTEL/FAX 028-651-3112木曜定休www.yohjiyamatomo.co.jp
2011年01月25日
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Infinitus Tempranillo Cosecheros & Criadores '08。
今日は1日通常通りに仕事ですが、午後は県内出張が2ヶ所あり慌ただしい日でした‥。さて、昨晩は今年初めて地元のスペイン風居酒屋「Zorro（ゾロ）」にお邪魔しました。コチラにお邪魔するのは本当に久しぶりでしたが、カウンターに座ると幾つかの見慣れないワインがありました。以前であればワインのラインナップはレギュラー・メニューの3種類位であったかと思いますが、コレは嬉しかったです。‥で、早速1本頂いてみました。味わったのはテンプラリーニョ'08で「インフィニタス」という銘柄でした。少し冷やした方が良いのでは‥とのアドバイスを頂きましたが、室温にて味わいました。それでも、スッキリとした香り・味わいで、クセのないキャラクターが感じられました。ちなみに、ボトルに書かれた数字は「お値段」とのことです。分かりやすくて良いですネ～。単一品種のワインはキャラクターが分かりやすく、様々な点で比較対照しやすく感じます。そういった点ではイタリアやスペインのワインも親しみやすく感じます。次回は「トマト鍋」を頂きたくなりました♪またお邪魔しま～す。↓楽天最安値です～♪スペイン風居酒屋Zorro（ゾロ）栃木県宇都宮市二荒町3－4小塙ビル1FTEL：028-634-0002月曜定休営業時間：17:00-
2011年01月24日
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イタリアワイン・イッキ買い～その4～「シチリア編」。
今日は1日公休日です。・・このところの忙しさからか、週末はかなりシンドく、昨日も残り仕事が多かったり慌ただしかったりで、残業の末、おヒルが18時頃になるなど・・結構大変です。せめて、休みの日くらいはゆっくりと過ごし、少しでも疲れをとっていきたいと思います。今週もバタバタしそうですし、今夜から明日にかけて雪が降るかもしれませんし・・。さて、「イッキ買い」にしては「ショボい」購入ですが（笑）、少しずつイタリアワインを試しております。フランスのワインとはまた異なったキャラクターがあり、新たな世界が見えつつある様な気がしたりもしておりますが、まあそれにしても広いですね～。さて、先日アブルッツオのワインを購入した際に、併せて「シチリア」のワインも数本購入しました。注文したのは楽天の「ワインショップソムリエ」。以前も購入したことがあるところですが、早々に送って下さいました。ラインナップも充実していると思います。今回の作り手は、どれもFeudo Montoni（フェウド・モントーニ）です。どれも気になりますが、特に特に１．、２．、４．は早く味わってみたいです♪１．Grillo Feudo Montoni[2009] 1995円（価格は全て税込）シチリアの単一の土着品種から作られた白。２．のカタラットとどの様に違うのか興味があります。'09と若いので、サラッとした味わいなのでしょうか・・。未だ経験したことのないワインには胸が膨らみますね♪２．Catarrato Feudo Montoni[2009] 1995円１．同様に若いのですが、比較検討と個性を感じてみたいです。３．Selezione Vrucara Nero d'Avola Feudo Montoni[2007] 5040円フラッグシップたるワインみたいです。やはり、単一の土着品種から作られるワインですが、コチラは赤。お値段とヴィンテージからすると数年くらいは寝かせた方が良いのでしょうね・・。（←待ち遠しいですが・・）４．Nero d'Avola Feudo Montoni[2008] 2940円比較的スタンダードなラインにあると思われる、単一の土着品種から作られる赤。そもそもこの品種のワインも未経験です。独特な世界があると聞いた「シチリア」のなかでも興味のあるところです。・・とまあ、今回も同じ作り手の異なるラインナップになってしまいました。フランスもそうですが、－当たり前ですが－イタリアも広くワインが作られている国です。地域はおろか、作り手も様々であるかと思いますので、少しずつ味わいながら、自宅のワインスペースにあまり影響を及ぼさない様に（笑）していきたいですね～。そうそう、以前唯一味わったことのあるシチリアのワイン作り手は「プラネタ」（シャルドネ'04と'05のみ）でした。当時はブルゴーニュもしくはボルドーを中心に味わっていた頃でしたが、今後はどの様な印象を得ることになるのか・・といった点も配慮していこうと思います。
2011年01月23日
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Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo Valle Reale '09。
夕方まで1泊2日の仕事中です。大寒を過ぎて少しは暖かくなってくるのでしょうか?!さて、一昨日の晩に早速アブルッツオの次なる作り手「ヴァッレ・レアーレ」のモンテプルチアーノ'09を味わうことにしました。この「ヴィーニュ・ヌオーヴェ」の下の価格のものもありましたが、1000円を切る価格とあっては多少躊躇してしまいました。辺縁が透明がかった濃いルビー色の外観。抜栓当初はカカオビター挽いたコーヒー豆、小豆のアミノ酸や土の香りを感じ、酸味は目立たない。グラスを大きめのものにするとより一層複雑さが感じられ、黒果実、木や土、ハーヴやふんわりとした乳発酵感が現れる。外観とはうらはらにタンニンは控えめで、充実したボディである。甘みを残した長めの余韻は美味。当初は樽を利かせた作りかと思いましたが、最終的には異和感なくひとつの要素として溶け込んでいるかに感じました。「酸味」が目立つことはなく、個人的にはワインだけでも楽しめました～。マット・クレイマー氏は「オーク知らず」と書いておりましたが、醸造過程で少なくとも樽を不適切に使っていない様です。‥だとすると、葡萄本来の味わいがよく反映されているのかもしれません。他の作り手のこの価格帯のものと比べると新鮮さのなかにも力強さを感じました。黒胡椒を強めに利かせ、マルサラとワインを煮つめたソースでサーロインステーキを味わいましたが、「辛味」と相性が良い様ですね～。上級キュヴェ「サン・カリスト」'07も購入しましたが、コチラはしばらく寝かせておいた方が賢明でしょうね‥。また、機会があれば一番安価なものも試してみたいと思います。↓楽天ではコチラ～♪
2011年01月22日
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イタリアワイン・イッキ買い～その3～「アブルッツオ編」。
今日は朝から明日の夕方まで1泊2日にて仕事です。週末ということもあり、また慌ただしい日々が続きそうです・・。このところボチボチイタリアのワインを購入しております。今までのところアブルッツオばかりですが、「らしさ」を感じるワインを少しずつ探していこうと思っております～。さて、先日またアブルッツオのワインを購入しました。なかなか流通しないらしく、値段のこなれたものと上級ラインを併せて購入しました。今回注文したのは楽天の「ワインショップソムリエ」。以前にもブルゴーニュを購入しましたが、キッチリと送って下さいました～。ラインナップも充実しており、信頼のおけるお店であると思います。今回の作り手は、どれもValle Reale（ヴァッレ・レアーレ）です。特に１．と２．は早く空けてみたいと思っています。１．Montepulciano d'Aburuzzo Valle Reale[2009]（税込1260円）実は更にお手頃な赤（楽天で1000弱位）もある様ですが、大体の相場からするとこのあたりからで良いのかな、と思い赤・白各1本ずつ注文してみました。２．Trebbiano d'Aburuzzo Valle Reale[2009]（税込1260円）ほのかに甘みのあるキリッとしたトレビアーノはおうちゴハンでも活躍することと思います。結構好きなタイプの白です。３．San Calisto Montepulciano d'Aburuzzo[2007]（税込5040円）生産本数が少ない様で、楽天でもコチラにしか在庫がない様です。数年の熟成が望まれるところでしょうね～。・・とまあ、今回も「イッキ」と言うには「ショボい」かもしれませんが、まあ様々な制約があるなかでの購入ですので・・。悩みは尽きないのですが、イタリアワインの中でも特に「独自の世界」がある「シシリア」にも注目しています。・・あまりにも多い葡萄品種がある様ですが、コチラもボチボチと・・、と思っております。
2011年01月21日
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Yohji Yamamoto POUR HOMME S/S '11「ジャケット・パンツ」。
今日は1日仕事ですが、午後は県内出張が1件あります。今朝は夢に唸らせられ（?!）かなり早く目が覚めたので、早めに職場に行き朝から仕事に励みたいと思います。さて、久々の公休日であった昨日は午後からショッピングに上京しました～。インヴィテーションを頂いてから非常に気になっていたヨウジ・ヤマモトのお店にお邪魔してきました♪是非とも羽織ってみたかった「ゴブラン柄」のジャケットは着心地が良く、併せて履いてみた同じ柄のパンツもとっても気に入りました。思っていたよりも異和感がなく、まさに今季の「チープ・エレガント・ゴージャス」なるテーマにあった衣服と思いました。また、ほとんど購入しなかった秋冬物のセールも続いており、思わずジャケットを購入してしまいました。もう少し暖かくなったら「ゴブラン柄」にチャレンジしてみたいと思います～。ヨウジヤマモト西武渋谷店〒150－8330 渋谷区宇田川町21－1TEL：03－5459－9168www.yohjiyamamoto.co.jp
2011年01月20日
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DaMa Cerasuolo Montepulciano d'Abrruzzo Marramiero '08。
今日は1日公休日です。年末に急遽入った仕事のメドがつき、当初の予定では午後出かける予定でしたが‥。まあ約1ヶ月ぶりにゆっくり出来ます。さて、昨晩はおうちワイン。引き続きイタリアワインを味わいました。開けたのはDaMaのチェラスオーロ'08です。一昨日味わったモンテプルチアーノがすごかったので、お値段も手頃なこのワインを選びました～。濃いチェリーピンクに煉瓦色が入った様な、ロゼにしては濃い色合い。チェリーのホンノリとした甘みだけではなく、ハッキリと熟成香もあり。大ぶりのグラスでは花やアセロラ、ビターの香りや土や石、腐葉土、時間が経つと焦げたウールのニュアンスが現れた。果実味とミネラル感、酸味とも良質で、味わい深く思わず進んでしまうワインでした♪しばらくはイタリアワインを試していきたいと思います。それにしても、アブルッツォのワインはお買い得であると思います。メリハリのついたお料理とも相性は良いのですが、トレビアーノは和食とも相性が良い様で、重宝するかと思いますよ～。↓楽天ではコチラ～♪
2011年01月19日
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Incanto Montepulciano d'Abruzzo Marramiero '07。
今日は1日通常通りに仕事です。まだ一部の路面が凍結しており、出勤の際も途中から歩きました。足元に気をつけないといけませんが、多少運動にはなりますネ。さて、昨晩は先日注文したイタリアワインを味わいました。作り手は同じマラミエーロですが、'07のモンテプルチアーノです。辺縁すらピンク色がかった濃いルビー色～黒に近い外観。酸味のある赤果実やプルーン、古木や土のニュアンスが感じられる。タンニンは感じるものの外観から想像する程顕著ではなく滑らかで、案外味わいやすい。時間と共にカカオビターや黒糖などの香りも感じる様になる。未だ閉じ気味ですが、力強く鮮やかな果実味を味わえました。ボトルの残り香はチェリー風味のアイスクリームを感じました。唐辛子やニンニクを利かせた挽き肉とキャベツの重ね焼きと味わいましたが、よく合っていたと思います。若くても楽しめますが、5年位寝かせたらどうなるのか興味がありますね。↓楽天ではコチラ～♪
2011年01月18日
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Yohji Yamamoto POUR HOMME S/S '11「スリッポン」。
1泊2日の仕事はまだまだ続きます。昨夜からまた雪が降ってき、本格的な冬を感じています。‥と、そんな時期にもう春夏物のコレクションが始まりました。近頃製作数が少なくて、欲しくてもなかなか購入すら危うい「ヨウジ・ヤマモト」のオムですが、インヴィテーションにもあった「ゴブラン織」のアイテムが気に入っています。定番の「モノトーン」も良いのですが、暖かい時期にはそれらしい雰囲気も纏いたいものです。早速、お世話になっている地元「Hiro Company（ヒロ・カンパニー）」に足を運びました。店頭に並ぶやいなや既に点数が少なくなっている今季のヨウジ・オムから、2点のゴブラン柄を購入しましたが、そのひとつがこのスリッポンです。いくつかある柄のなかでもイチバン気に入っているこのパターンの上物は残念ながら入荷しておりませんでした‥。久しぶりに上京するかもしれません。お天気も不安定ですが、雪のなかショッピングに遠出するのは‥チョット好みませんが～（苦笑）。HIRO COMPANY320-0026 栃木県宇都宮市馬場通り3-1-1 FUMIX-STM2BLD.2FTEL/FAX 028-651-3112木曜定休www.yohjiyamatomo.co.jp
2011年01月17日
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DaMa Trebbiano d'Abruzzo Marramiero '09。
今日は朝から1泊2日にて仕事です。昨夜降った今季初の雪により朝からクルマに乗れず、歩いて出勤しました。普段であればまあ30分もかからないのですが、雪道に慣れず小1時間もかかってしまいました。朝からまあまあのエクササイズでありました～。さて、昨晩味わったワインは先週注文したマラミエーロのトレビアーノ'09です。ヴィンテージは異なりますが、3タイプあるうちの一番ベーシックなものを試してみました。青林檎の果肉に少し黄緑色が入った様な淡い外観。微発泡感があり、林檎の果肉の様な少し甘みのある果実や苦みを感じたが、ほんのりと滑らかな舌触りが感じられる。時間と共に開いてき、レモン等の柑橘類、葉の香り、そして葡萄本来の味わいを感じた。最後の方はかなりコッテリとした感があり、抜栓直後との違いに驚かされました。コレで一番ベーシックで若いものですから、他のワインも気になるところです。作り手については詳しくは知りませんが、かなりの好印象を得ました。この「DaMa」のチェラスオーロと赤にも期待しています♪ハナシは変わりますが、本日は「禁酒の日」だそうです。「語呂合わせ」でもなさそうですが、どうして今日なのか気になるところです。↓楽天ではコチラ～♪
2011年01月16日
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Utsunomiya Craft Beer。
1泊2日の仕事はまだまだ続きます‥。昨日もずっと炸裂した業務でありました（苦笑）。今日は午後から県内出張が1件あります。さて、ご近所の「日光ろまんちっく村」で見つけた新たな地ビールです。この時期になんで‥と思われるかもしれませんが、疲れ過ぎの晩にワインを開けられなかったり、また喉の渇きを癒すためであったり‥と、まあ有ればあったで重宝しますね～。地ビールですから、味わいにも結構個性が感じられます。左の「冬の奇跡」はシットリと、右の「餃子浪漫」（←意味不明なネーミングですよね、笑）は濃厚なタイプ。そして、真ん中の「KURO」はワインにも似た、香りが華やかな黒ビールでありました～。小瓶ですが、6種類1本ずつありましたので、残りの3本にも期待しています。‥以前は仕事から帰った晩のワインが楽しみでしたが、チョットだけ「お疲れ」のこの頃です‥。↓コレ飲んだら元気が出そうですね～、沖縄の地ビールです♪
2011年01月15日
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Cava Brut Rose Roger Goulart '02
朝から1泊2日で仕事中です。昨晩は夜中に目覚めてなかなか寝付けませんでした。‥アルコールも程々にしなくてはいけないのかもしれませんね‥（苦笑）。さて、昨晩味わったのはかれこれ6、7年置き去りにされていたカヴァ'02です。「安くて美味しい」とか、「テレビで芸能人がドンペリニョンと間違った」などの触れ込みがあり、「それでは試しに‥」と妻が注文したものであったかと思います。とっくに枯れているか‥などという心配は、結果から言うと「全くの危惧」に終わりました。かなり濃いチェリーピンクの外観。泡立ちは多めであるものの、結構細やかで良い音を聞く。ほんのりと甘みが漂う赤果実の香りがあるが、少しタニックで苦みも感じた。時間と共に酵母のニュアンスも加わってきた。コレはチョットしたオドロキです。無論シャンパーニュとはかなり違ったキャラクターですが、こういったスパークリングワインも「アリ」だと思います♪乱暴な表現をすると、フレッシュな葡萄ジュースを発泡酒に仕立てたかの様です。卵やチーズを載せた焼いたバゲットやチーズなどと味わいましたが、よく合っていたと思います。こういったワインで作るカクテル（ありきたりですが、サンガリアなど）はきっと美味しいことでしょうネ。今の時期なら苺とも合うでしょうし、パーティーで大人数で楽しく飲むなんていうシチュエーションにはピッタリだと思います。「百聞は一見にしかず」、「ワインは味わってこそ分かる」ことを実感しました～。↓何と「化粧箱入り」もあります～♪
2011年01月14日
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Invitation from Yohji Yamamoto POUR HOMME S/S '11。
今日は1日通常通りに仕事でしたが、午後は県内出張が1件ありました。日に日に寒くなってくるこの時期は「ドア・トゥ・ドア」でも身体が冷たくなり結構シンドイですね‥。さて、先日「ヨウジヤマモト・プールオム」の西武シブヤ店からこの春夏物のご案内を頂きました～。‥ところがコレがまたスゴイのでありました‥（オドロキ）。写真がソレなのですが、お分かりになられますでしょうか?!少し厚い紙はパズル仕立てになっており、今季の立ち上がりの一部のモチーフとなっている「ゴブラン織」の柄が描かれているものです。明日からこの柄のジャケットやパンツなどが展開される様ですが、どの様な仕上がりとなっているのか興味深いです。久々にお店に足を運びたくなりました～。‥着こなすのはかなり難しい様に思いますが‥（汗）。ヨウジヤマモト西武渋谷店〒150－8330 渋谷区宇田川町21－1TEL：03－5459－9168www.yohjiyamamoto.co.jp
2011年01月13日
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宅配便会社の選別。
今日は1日公休日です。年末からひたすら仕事してきて、息も絶え絶えでしたが、ようやく休息日を迎えることになりました～（嬉）。午前中注文したワインが届くのも楽しみであったのですが・・。まあ、届くには届きました。ただ、少々問題「アリ」で・・。イタリアワインを11本購入したのですが、受取った際にダンボール箱は湿っておらず、「クール便」指定にしたのに?!と思いました。すぐさま開封してワインを触りましたが、この時期ということもあってか水滴はおろか湿った印象を受けませんでした。外観上明らかな吹きこぼれは見られませんでしたけれども・・。・・さすがにお店での配送作業はある程度は分かるでしょうから「クール便」であったかもしれません。でも、例えお店を出てからしばらくの間は「クール便」であったのかもしれませんが、届いた時には明らかに「通常便」、ってどうなんでしょう（怒）?!自宅まで然るべき配送方法を取るからこそ「別料金」が発生するのでしょうし・・。おそらく、この配送業者は「良い死に方はしない」でしょうね。それだけならまだしも、注文した11本のうちの1本のヴィンテージが異なっており、'08のはずが'09になっておりました。せっかく残っているヴィンテージを・・と選んだんですけど、ねぇ～・・（苦笑）。事前に連絡を頂くとか、一部の楽天店舗でしている様にあらかじめ欠品時の注文をどうするか、などの記載をしてくれても良いものであると思います。そのワインは2500円ほどでしたが、1000円台のワインでしょっちゅうヴィンテージが入れ代るものであれば大抵その旨が書かれておりますし、この価格であればやはり「ひとこと」が欲しいところです。主にイタリアワインを扱っておられるお店なので「ラテン気質」をお持ちなのか・・（笑）。これがブルゴーニュのワインでしたら、自分としては本当に「怒り心頭」になるでしょうね。注文したお店は初めてのところでしたが、電話で上記を連絡すると「返品に応じるので、在庫等の確認をする」とのこと。それにしても配送方法は今回の「佐川急便」の他にも「ゆうパック」があり、どうして「ゆうパック」を選ばれなかったのか、どんな場合に選別するのかを尋ねると「長年前者と取引していたが、近頃いろいろとあって試行錯誤で後者を追加した」ということでした。かの地では前者は1日1回くらいしか巡回せず勝手が悪いことからあまり好まないということを伝えたら、「その場合には後者と書いて下さい」と言われました。一瞬安心した気になりましたが、後者も「保管しきれないお中元を庫外に放置して腐らせてしまった」事件があったと思い出し、しばし考えてしまいました～（溜息）。以前、全幅の信頼を置いていると言っても過言ではない（?!）ヤマト運輸で配送して頂いた際にも凍結事件1回と液漏れ事件2回を経験していますし、100%安心・安全という訳にはいかないのですよね・・。楽天を含めた通販でワインなどの生ものを購入する際には、配送会社の選択はおろか、お店からの距離や－当たり前ですが－注文する時期、自宅に居り何か問題が生じたらすぐに連絡出来るお店の営業日を選ぶなど・・あれこれ考えられる良い機会になりました。・・夏場は暑いし、冬場は寒いので不適切な保管では凍結する可能性だってあり得る訳ですから、今の時期が安全ともいかない訳で・・悩みは尽きません・・。
2011年01月12日
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イタリアワイン・イッキ買い～その2～「アブルッツオ」編
2泊3日の仕事はまだまだ続きます・・。本日は朝から怒涛の時間が過ぎていく様な気がします（汗）。こういう日は、ただただ無事に仕事が終わってくれるのを祈る限りです・・。年末からほとんど休暇らしい休暇をとっていないものの、頑張っていてもなかなか思い通りにはいかず、昨日は悔しい思いをしましたが・・（悲）。さて、先週楽天の「お酒＠ネット」にて注文した「アブルッツオ」のワインの続編です。作り手は全て「Marramiero（マラミエーロ）」ですが、価格帯は中くらいから高めということになります。1.Inferi Montepulciano d'Aburzzo Marramiero[2006] 4734円この作り手の上級ワインみたいです。さらにこの上には「ダンテ・インフェリ」なるワインがある様ですが、コチラのお店には在庫が有りませんでした。希少性が高いのか、あまりに高価すぎるのか、ちょっと良く分かりませんが、今回のワインたちを味わってから購入を考えてみようと思います。それにしても何というか・・インパクトのあるラベルですね～!!2.Punta di Colle Chardonnay Marramiero[2007] 3864円在来種ではないシャルドネ100%のワインです。この地域や作り手の特徴が分かると嬉しいです。3.Pecorino Marramiero[2007] 2709円以前はよく使われていたらしい土着品種ということですが、最近ではあまり見られなくなったとか・・。その珍しい土着品種を100%使ったワインということで、当然関心が湧いてきます。４．Anima Trebbiano d'Abruzzo Marramiero[2008] 2604円リンクは'09ですが、購入したのは'08ヴィンテージで最後の1本でした。同じ銘柄で複数のヴィンテージがある際には、あれこれ考えるものですが、ヴィンテージ毎の違いもよく分かっていない状況ですので、残りの本数が少ない方を選んでみたという次第です（笑）。５．Altare Trebbiano d'Abruzzo Marramiero[2007] 3864円トレビアーノの選りすぐりしたものを使っている上級ワインの様です。非常に興味がありますね～。６．Incanto Montepulciano d'Abruzzo Marramiero[2007] 2709円この作り手にとっては、スタンダードなラインということになるのでしょうか・・。もっとも価格だけから想像しただけですが（苦笑）。といったところが今回購入したワインです。以前の「ブルゴーニュワイン」に比べると「イッキ買い」というには遠く及ばないかもしれませんが（苦笑）、まあ物理的・経済的・家庭内・・な問題があるということで（?!）、ボチボチ購入していくことになりそうです。また、外食の際にも意識してイタリアワインを選んでみようかとも思っております。とはいえ、お気に入りのレストランでは今まで通りにブルゴーニュやボルドーを中心としたフランスのワインを選ぶことになるのでしょうが・・。もちろん勉強しながらにはなるでしょうが・・楽しみの選択肢が増えていくというのは嬉しいものですネ♪
2011年01月11日
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イタリアワイン・イッキ買い～その1～「アブルッツオ」編
2泊3日の仕事はまだまだ続きます・・。さて、先週意を決してイタリアワインの本格的な（?!）注文をしました。とはいえ、どこからどの様に手をつけたら良いものか、と悩むことしきり・・。まあ、僅かではあるもののG.マシャレッリ、E.ヴァレンティーニなどを経験した自分にとってはやはりこの地域から始めるのが良いのかなぁ・・と、本当に漠然とした気持ちで「アブルッツオ」のワインを注文しました。お店は楽天の「お酒＠ネット」です。結構イタリアワインが揃っている印象を受けたのと、実店舗は長野県と少し離れてはいるものの、かの地と気候が似ていると思われたため選んでみました。初注文でこの連休明けには届く予定です♪選んだのは10本くらいでしたが、まずは低価格帯の日常用として・・・１．DaMa Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Marramiero[2008] 1809円コレはもう本当に、たまたま見ていたところで「チェラスオーロ」があるから・・と好奇心を持って選んでみました。お値段も本当に嬉しい（?!）です。様々な作り手のものを味わってみるとヴァレンティーニがどの様なものなのか・・分かる様になれれば、と思っいます。２．DaMa Trebbiano d'Abruzzo Marramiero[2009] 1869円コレも上のワインと同価格帯のものですが、やはり試さずにはいられないと思いました。トレビアーノ自体を味わった経験が少ないので、スタンダードなキャラクターが理解出来れば良いなぁ～と思っています。３．DaMa Montepulciano d'Abruzzo Marramiero[2007] 2079円上の2本と同様ですが、この赤だけヴィンテージが'07と少しは時間が経っています。それでもお店に「新入荷」のヴィンテージということですから、若々しいのでしょうか。非常に楽しみですね～。４．Montepulciano d'Abruzzo Barone Cornacchia[2007] 1354円作り手違いで上の赤と同じ'07ヴィンテージのものをもう1本選んでみました。この作り手は評判が良い様です。（ちなみに、上の3本の作り手のことはほとんど知りません・・、汗。）価格も安めですが、それがどう違ってくるのかにも関心があります。・・という訳で、本当はあと数本注文をしたのですが、今回は価格帯が低いものを選んでみました。初心者のためのイタリアワインの入口は－あくまで自分の想像からですが－「バルバレスコ」、「キャンティ・クラシコ」、「ブルネロ・ディ・モンタルチーノ」、「ソアーベ」、「アスティ・スプマンテ」といったところかもしれませんが、過去の巡り合いもあってこんな入り方をすることになりました。今後、他の地域のワインも味わっていきたいと思っておりますが、「スーパー・タスカン」も気になるところです。まあ、全般的には価格が高いことと、在来種以外の葡萄を「多く」（または「ほとんど」、「全て」）使っているということは作り手の実力を計る良い選択肢になるのかもしれませんが、土着性を考えるとどういったところでしょうか。・・考えさせられる大きな関心事になっています・・。
2011年01月10日
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Trebbiano d'Abruzzo Edoardo Valentini '08。
本日は午後から県内出張の後、2泊3日にて火曜の夕方まで仕事です。年末年始から文字通りの不眠不休で、かなりマイッておりますが・・また今週も慌ただしくなりそうです。さて、先日楽天を見ていたら目を引くワインを見つけました♪E.ヴァレンティーニのトレビアーノ'08です。イタリアで白ワインの最高峰と称されるこのワインには少し前から注目しているのですが、未だ味わったことはありません・・。ただ、円高のためか少しはお値段も下がっている様に思います。「チェラスオーロ」というロゼもとっても気に入っておりますし、きっとオドロキの味わいなのでしょうね。いつ頃が開け頃なのか分かりませんが、残っているうちに購入したいと思います。↓楽天ではコチラ～♪
2011年01月09日
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Vacqueyras Domaine de la Jaufrette '97。
1泊2日の仕事も何とか終わりましたが、明日は午後から2泊3日でまた仕事です。もはや正月云々とは関係のない、いつもながらに忙しい日々です。さて、クタクタになって帰宅したものの「明日への活力!」とばかりに、今夜もワインを開けることにしました。選んだのは「ヴァケイラス」というアペラシオンの'97で、作り手もまた初めてです。3年前の冬に渡仏した身内からのお土産ですが、ようやく開けることになりました～。ISOでは濃いインクの様な黒さを帯びたルビー色で、辺縁がようやく煉瓦色がかっている。チェリーリキュールやカシス、ミネラルを感じるが、しっかりとした熟成香もあり、獣臭や甘美さが印象的。当初はコンパクトな感があったが、未だ厚めのタンニンを感じた。オーヴァチュアではミントの様な涼冷なインパクトがあり、鉄分や鉱質感などが感じられたが、もう少しヴォリュームが欲しいと思われた。ところが、抜栓後1時間後頃からバランスが良くなってき、香りはより一層強くなり、肉付きも増してきた。草原や塩分、焦げたビターなニュアンス、黒果実や胡椒などのスパイスや土の香りも感じられる様になってきた。少し過熟気味なのかコンディションが十分ではなかったのかもしれませんが、それでも結構楽しめました～。南仏の新たなキャラクターの発見に驚くことしきりです。‥ワインは味わってみてこそ、ですね♪↓楽天で「ヴァケイラス」は少ないですが、こんなのもあります～♪
2011年01月08日
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Il Bosco d'Alessandro '06。
1拍2日の仕事中です。お正月明けということもあってか、日中は何かと慌ただしくようやくひと息です・・。さて、このところイタリアワインに関心があり、いろいろと物色しておりました。以前、数少ないイタリアワインの記録を読み返してみると・・・・コレが、案外味わっていることに気づきました。昨年の寒い頃に開催された第2回「AMC（アルコールを持ち寄る会）」では、何と自分自身が選んでこのワインを持って行ったくらいなのですが、自分の記憶というものは案外アテにならないのかもしれません（苦笑）。この時の会のテーマは「しん」。「新」でも「心」でも"sin"でも良かったのですが、そんなテーマでした。テーマは前の会の終わり頃に決めたのだと思いますが、まあ皆さんほろ酔い加減でしたので（自分は泥酔?!）テーマの成り立ち方は良く憶えておりません（苦笑）。このワインはイタリアワインでは珍しいシラー100%で出来ているものですが、'06というヴィンテージを考えたら、当然閉じ気味になっていたかと思います。早めに抜栓したものの、それだけでは不十分で、デキャンタージュしておけば良かったなぁ～・・と残念に感じたことは、辛うじて憶えていたりします。↑'06ヴィンテージはイタリアワインにとっては優良年であったらしく、それならなおさらですね・・。ワインのキャラクターはとにかく固く閉じており、それでも力強い果実味と秘められた芳香を垣間見た気がしました。ところで、どうしてこのワインが気になったかというと、昨年秋に某酒席でたまたまこのワインの話になって、「では、お送りしますよ」と口走ってしまったのを思い出したから、です（汗）。主賓の方にとってはとても意味のある名称のワインで、イタリアワインが好みであると思われるその方はきっと喜ばれるであろうと考えられます。運悪く「お歳暮」はおろか「お年賀」ももう終わりになってしまいました。流通しているうちに何とか購入して、－遅まきながらではありますが－お送りさせて頂こうかと考えているところです。どうしてこのワインを持参したかというと・・まあ、思い起こすと幾つかの理由に辿り着きますが、この当時はイタリアで作られるシラー単品種のワインということが「新しい」と思ったんでしょうね・・。あれこれ見ておりますが、こういった類のワインには未だ巡り合っておりません。イタリアワインも「原産地統制呼称」制度からすると、地域に根差した作りと何よりも在来品種を使っているということが高く評価される傾向があるので、こういったワインはマイナーな存在なのかもしれませんね。それでも、熟成した暁にはどんな変貌を遂げるのか見届けてみたいものです♪↓楽天では'05などの在庫があります～♪
2011年01月07日
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"Tokyo Sumitomo Club" Cabernet Sauvignon Central Valley Santa Helena '09。
今日は通常通り1日仕事です。さて、今夜はお歳暮に頂いたワインの赤を味わいました～。近頃気になるイタリアワインほどは個性的ではないかもしれませんが‥未だ若いにも香りかわらず、和食を含めた幅広いお料理に合いそうに思いました～。大ぶりのグラスではほのかな乳発酵感と赤・黒の果実、八角の様な甘味のあるスパイス、リキュール感に加えて、黒スグリやチェリーのニュアンス、柔和なタンニンを感じる。複雑さはさほど著しくはないものの、若いうちに楽しめそうなワインでした。原産国はチリ、Santa Helena Gran Vinoで作られたカベルネ・ソーヴィニヨン'09でした。↓中身は同じ?!のが楽天でもあります、安いけれども結構イケます～♪
2011年01月06日
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Rosso di Montalcino Il Colle '07。
今日は1日公休日でしたが、午後から2ヶ所県内に出張でした。少し早めに終業出来たので、このところご無沙汰していた「HIRO COMPANY」でY-3のコートなどを頂き、夜は11月以来に「ル・プラン」でワインを味わいました。頂いたのはイル・コッレの「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」'07です。やはり11月以来2回目でしたが、今回は比較的ゆっくりと味わう時間があったのでデキャンタージュせずに味わいました。「ブルネロ～」よりも幾分こじんまりしているのか、当初は閉じ気味でしたが、徐々に開いてきて可憐な花や果実の香り等が楽しめました。サラミ等の香辛料の効いたお肉料理にピッタリに思いました。昨年末からかなり忙しかったので、12月は外食らしい外食はしておりませんでした。たまには良いものですね～。↓楽天でも在庫があります～♪BAR a VINS Le Plein（バール・ア・ヴァン ル・プラン）栃木県宇都宮市馬場通り3-1-21馬上ビル3FTEL：028-633-4477営業時間：17：00－25：00定休日：日曜日
2011年01月05日
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Bourgogne Aligote Emmanuel Rouget '03。
今日は1日通常通りに仕事です。相変わらず朝は寒いですね‥。昨晩味わったのはE.ルジェのアリゴテ'03です。何度目かになりますが、相変わらず味わい深いです。多少ビターで焦げた様なニュアンスもありましたが、こってりとした舌触り、バター、花梨や林檎、柑橘類の香りを感じました。酸がしっかりとしており引き締まっている様です。自宅にあるイタリアワインにはまだ手が届かず‥です。まだしばらくはブルゴーニュワインと一緒かもしれません。↓楽天ではコチラ～♪
2011年01月04日
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ワイン王国・第57号。
今日は1日通常通りに仕事です。さて、昨日ようやく探していた雑誌が見つかりました♪「確か、購入したと思うけど・・」とこのところずっと探していたのですが、なかなか見つからずにいた「ワイン王国第57号」です。最近、マット・クレイマー氏の著書「イタリアワインがわかる」をボチボチ読んでいるのですが、ふと考えると昨年の初め頃にイタリアワインを特集した「ワイン王国」を購入したものの・・あまりじっくりと読んでいないことを思い出しました。普段より散らかっている拙宅ではより一層探し難い環境ではありましたが、ようやく見つけることが出来ました～（安堵）。で、早速読んでみることにしました。・・イタリアでは結構頻回にDOCG等の格付けの改正が行われているのですね。目を付けていた、ジュゼッペ・クインタレッリらの「レチョート・デラ・ヴァルポリチェラ」や一部の「アマローネ」がDOCGへ格上げされたことも'10のことと知り、チョットした驚きでありました。まあ制度上IGT・DOC・DOCGなど違いはあれど、イタリアらしいワインを少しずつ楽しんでいきたいです。↑そういう意味ではイタリアの「原産地統制呼称」の制度は分かりやすい様に思います。ただ、自宅にはイタリアワインはさほどないので・・また少しずつ購入してみようかと思っています♪↓楽天でも在庫があります～♪
2011年01月03日
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"Terroir8" Champagne Brut Blanc de Blancs Agrapart et Fils N.V .。
今日はお昼まで2泊3日にて仕事でした。年末から職場に居て、久しぶりに職場で年を越しました‥。ということで、今夜は今年初めてワインを味わうことに致しました～。お正月ということもあって、とっておきの（?!）シャンパーニュを選んでみましたが、その銘柄は「Terroir8」、作り手はアグラパールです。N.V.ということですがエチケットには「LT02」と記載されておりました。'07年8月に地元のデパートで購入したのですが、'02ヴィンテージということでしょうか‥。やや濃い黄金色の外観。まずまず多めの泡立ちと程々に細かいその音色。酵母の香りに加えて蜜の様な甘みや花の香り、ほ良い苦味が感じられる。さほど詳しくない自分にも異例の高評価をさせてしまう程に美味しいシャンパーニュです。‥まさに「ハレ」の日に相応しいシャンパーニュでありました。ちなみに、程々に甘い黒豆や田作り、斗六豆生姜煮等にピッタリと合っておりました～。‥コイツは春から縁起が良い～♪↓楽天ではコチラ～♪
2011年01月02日
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謹賀新年2011。
明けましておめでとうございます。昨年は拙ブログをご覧頂き、有難うございました。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。さて、今年は久しぶりに職場で年を越しました。明朝の終業までまだまだですが、無事に過ごせます様‥。なんだかんだで休む間もなく、今年はお節料理を口にする機会はなさそうです。ちなみに、職場のおヒルはご覧の通り。以前、「また職場の食事か」「今どきどこで出す内容か」とご指摘頂いたことがあったかと思いますが、元旦のおヒルでこんな感じですネ。考えてみれば、仕事しながら年を越すことはあっても、元旦に職場のゴハンを頂くのは初めてかもしれません。確かに普段は質素なお食事かもしれませんが、昨年体調を崩してからというもの、むしろ安心して食べている位です。管理栄養士さんが週間単位で考えて下さるメニューですから～（感謝）。おかげで仕事の期間は不摂生せずに済みます（笑）。家で多少食べ過ぎてしまうかもしれませんが、まあ妻の手料理が美味しいということで‥。ワインの量は減ってきていますし、月1回の定期検診でも今のところ順調です（嬉）。
2011年01月01日
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