2008年01月の記事
全43件 (43件中 1-43件目)
1
-
Bourgogne Passetoutgrain Emmanuel Rouget '03。
・・今日は1日慌ただしく仕事しました～。明朝からまた1泊2日にて仕事で休肝日なので、今夜はゆっくりとワインを味わいたいと思います♪今夜のワインは一昨日開けたのと同じE.ルジェのブルゴーニュ・パストゥグランの'03にしてみました。12℃程度の室温にて抜栓し、1時間ほどしてから味わいいました。辺縁がようやく透明がかってきた位のやや濃いめの暗紫色～ガーネット色の外観。野草や山葡萄に通じるエステル臭の様な「灰汁」、木や葉の香りが感じられる。黒＞赤系果実の香りが強く、タンニンも未だ強めであるが、余韻は上質であり、やや長めであった。あと3－5年くらいしたらちょうど良い熟成が見られるであろうと思われた・・。澱には大きめな果皮が断片的に多数見られていた。↓楽天では'04の在庫があります♪
2008年01月31日
コメント(0)
-
Bourgogne Pinot Noir "le Bon" Domaine Ballorin et F '05。
・・今日は午後から仕事でしたが、ちょっと早めに終業したので・・と地元のデパートでショッピングしてきました～。いつもは自分のものだけ・・といった風潮があるので、今日は妻のお洒落着も併せて（!）購入・・。とこれが、結構なお値段になってしまいました・・（汗）。まあ、女性には程々のお水（注：ワインではないです・・）と聞いておりますので、何かの機会にキメて頂くこととしましょう～。さて、その様な訳で帰宅も遅くなってしまい、今夜はまあ程々のワインを・・と考え、鹿児島黒豚のカツレツなどと共に味わいました。濃い暗紫色～ルビー色の外観。有機質な香りが強く、当初は「すわ、ブショネか？」と驚く。ところが、抜栓して30分以降から徐々に癖がなくなってき、あくまで「個性」と判明。アルコール感と共に黒＞赤系果実の香りや東洋系スパイス、なめし革、きのこ、そしてなぜか（?!）南国系果実（パパイヤの発酵感など・・）ニュアンスが感じられた。余韻はやや長め。・・いわゆる「ビオ臭」なのでしょうかねぇ～・・。今まであまり経験しなかった香り（というか、癖みたいなものでしょうか・・）には驚きましたが、ポテンシャルの高さは感じられました・・。つくづく、「ビオ」（←といっても、本当に様々なのでしょうが・・）の難しさを実感致しました。しかしまあ、これでは本質は見極められないと思うので、別のヴィンテージや畑のものを試してみたいです。↓楽天ではコチラ♪
2008年01月30日
コメント(0)
-
グルメ探偵記・Bar a Vins Le Plein編：2008.1.24
今日は午後から仕事なのですが、東京はみぞれ混じりの雪と聞きました・・。ましてや山間部に面する当地では大雪の心配すらあって、気が気でありません・・。おまけに、クルマの法定点検があるという・・。願わくば、代車にはスタッドレスタイヤが履いてあることを!さて、先週の仕事関係の勉強会の後に妻と出かけた地元のワインバー「ル・プラン」でのブログアップです。お店の入口にある看板と黒板メニュー。その日のオススメ・メニューが数多く書かれております。お店の奥の方の席の風景。事前に予約していくと、人数に応じてしかるべくテーブルを準備して頂けます。このテーブルはお店の一番奥にあり、この日の様に盛況であっても、パーテーションで仕切られているので、まずまず落ち着くことが出来ます。お気に入りの席です♪まず初めに注文したのは、「三陸産殻付カキ 3ケ」（630円）でした。希望に応じて数や分量を調整して下さるということでしたが、この後も赤ワインと共にお料理を味わう予定でしたので、3個ずつ・・と少し控えめにしてみました。久々の殻付牡蠣でしたが、予想以上に大ぶりで滋養たっぷりでした～。グラスでEntre-Deux-Mersの'05をサーヴして頂きました。（お値段不明）なかなか酸味が合っており、美味しく楽しめました♪「牡蠣にシャブリ」とはよく聞くハナシですが、生牡蠣の臭みを感じさせないということであれば、例えば石灰石のある土壌から生まれた「Ch. カルボニュー」（但し、若めのものが良いのかもしれません・・）なども良いのかもしれません。もしくはミュスカデとか、ということになるのでしょうか・・。さて、いつも注文するこの「スペイン産イベリコ生ハムとサラミ」（1575円）ですが、今宵は特に生ハムが美味しかったです♪ゆっくりとワインを楽しむのにはうってつけでしょう!ワインはピノ・ノワールを・・とリクエストしたところ、このルイ・ジャドの村名ジュヴレ・シャンベルタン'99とピエール・ジュランのジュヴレ・シャンベルタンのモノポール畑（名称は忘れました・・）'04、さらにシモン・ビーズのサヴィニ・レ・ボーヌ1級「オー・セルパンティエール」'01をお持ち頂いたのですが、セルパンティエールは我が家にも在庫があると思い、またP.ジュランのものはさすがに若いと思われ、デキャンタージュを勧められたので、値段は少し高いものの王道のL.ジャドの村名ジュヴレ・シャンベルタン'99をゆっくりと味わうことにしたのでした。（13650円なり～）テーブル担当は、このところいろいろなワインについてお教え頂いている阿部由香里（あべ・ゆかり）さん。この晩も、ブルゴーニュのワインについてあれこれ伺うことが出来、大変勉強になりました。有難うございました!お次は、「フォアグラのポワレ リンゴのソテー」（1680円）でした。・・さすが!のコッテリとした滋養が溢れる味わいでした♪ここで、ちょっと食欲が増してきたので・・とパンを注文しました。自家製ではないということでしたが、十分に美味しかったです。くるみパン、田舎風パンともに2切れずつで各210円でした。添えられたバターは使わずに、オリーブオイルとバルサミコ酢をつけて味わいました。メインは「栃木産和牛あらびきカツレツ ガーリック風味」（1575円）。ガーリックというよりも、丹念に炒められたオニオンの甘さが光りました。ワインとの相性もバツグン!柔らかい食感と風味のある肉自体の香りとソースがとってもバランス良かったです。オーナーでシニアソムリエの佐野満（さの・みつる）氏。いつも気さくに接して下さいます。この晩は厨房に入っておられたということで、最後の方に少しだけお話を伺うことが出来ました。（社）日本ソムリエ協会の認定試験のポイントや試飲のコツなど・・いつも大変勉強になります。本当に有難うございました!今後とも宜しくお願い申し上げます!!ほぼ月に1回くらいのペースでお邪魔している「ル・プラン」ですが、これからは一層足繁くお邪魔させて頂こうと思います。かつて楽しんだことのないようなワインも教えて頂き、引き出しを拡げていきたいですね～。BAR a VINS Le Plein（バール・ア・ヴァン ル・プラン）栃木県宇都宮市馬場通り3-1-21馬上ビル3FTEL：028-633-4477営業時間：17：00－24：00定休日：日曜日
2008年01月30日
コメント(0)
-
Bourgogneイッキ買い!!（その42：ミシェル・グロ編）
今日も先週末に引き続いて楽天にて熟成させてみたいワインの数々をお世話になっている「かわばた酒店」さんにて購入致しました～♪今回は大好きなM.グロの'05を中心に、お買い得品を・・。 【ミシェル・グロ】ヴォーヌ・ロマネ・オー・ブリュレ[2005] 9500円 ↑楽天でまだ在庫があります♪♪今回もまた、'05ヴィンテージ購入計画の一環です（笑）。「オー・ブリュレ」は未だ抜栓したことがありませんが、10年後くらいには味わってみたいですう～む・・。価格高騰の'05にしてはオススメですよ～!! 【ミシェル・グロ】ヴォーヌ・ロマネ[2005] 5600円 ↑楽天での在庫ありです～♪・・この村名は未だ抜栓したことがありませんが、5－10年後頃には味わってみたいです。・・やはり、価格高騰の'05にしてはオススメです!!【ミシェル・グロ】ニュイ・サン・ジョルジュ・シャリオ[2005] 5600円 ↑楽天でもまだ在庫ありです～♪ニュイ・サン・ジョルジュは未だ抜栓したことがありませんが、10年後以降に味わってみたいです。・・とにもかくにも、価格高騰の'05にしてはオススメです!! 【ミシェル・グロ】ヴォーヌ・ロマネ・1er・オー・ブリュレ[2004] 7800円 オー・ブリュレ'04も気になるワインですね～。数年間我慢してから、ここぞっ!という時に開けたいワインですね～。 【ミシェル・グロ】ヴォーヌ・ロマネ・1er・クロ・デ・レア[2003] 7800円 モノポール「クロ・デ・レア」はお気に入りのひとつです。目ざとく見つけて（笑）購入しました。・・あと数年は待たないといけないのでしょうが・・。
2008年01月29日
コメント(2)
-
Bourgogne Passetoutgrain Emmanuel Rouget '01。
・・ようやく1泊2日の仕事が終わりました。が、明日も午後から仕事です・・。さて、1晩の休肝日後に味わう今夜のワインはこのブルゴーニュパストゥグラン'01、作り手はE.ルジェです。13℃くらいの室温にて抜栓し、30分後頃から味わいました。辺縁が薄いオレンジ色がかった淡いルビー色の外観。抜栓当初は酸味やミネラルがやや強めに感じられたが、それにしても赤＞黒系果実の香りの前に、ほのかな森の下草やバターなどの乳発酵感、さらには腐葉土や獣臭など、数多くの香りが感じられてきた。「熟成」を感じさせたが、まもなく黒果実や木の香りが強まってき、リキュールの様なアルコール感が現れてき、底力を感じた。タンニンは柔らかく、コケティッシュながらも作り手の「らしさ」を感じた。余韻はやや長めで、リキュールの香りが（酸味と共に、ではあるが）口いっぱいに残っていた。生ハムとチーズ、鴨鍋などと共に・・。最近入手しづらいと思われるルジェのパストゥグランは'02と'03があと1本ずつ残っているのみです。2、3日かけて2、3ヴィンテージを垂直試飲しようかな・・などと考えたのですが、チョットもったいないのでやめておきます。今までのところ、'02がイチバン良いと思いますが、'05はどうなのでしょうか・・。楽天はおろか、酒販店でも全く見かけないのですが、果たしてお目にかかる機会はあるのでしょうか?!・・気になるところです。↓楽天では'04の在庫があります♪
2008年01月29日
コメント(0)
-
グルメ探偵記・The Georgian Club編：2008.1.22
・・1泊2日の仕事もようやく折り返し地点ですが、今日もめいいっぱい頑張りました。明日は少しゆったりと仕事が出来ると良いのですが・・。さて、遅くなりましたが、先日お邪魔したザ・ジョージアンクラブのブログアップです。ジョージアンの外観。よくよく考えると今まで夜景を撮ったことはないのでありました・・。我々夫婦にとっては、とても感慨深いです。結婚披露宴の後、荷物をたっぷり持ち帰ったのが印象的です。その後、結婚記念日にジョージアンに来ていたのですが、早くも2回で終了となってしまい残念です・・。玄関の右側にあるバールの暖炉です。実は、今まであまり気に留めていなかったのでしょうが、冬場にはこの暖炉に火が入ります。・・驚くべきことに、ダイニングにも!確かに、時々薪がくべられており、いつにもまして季節感のある雰囲気でした。テーブルからの風景。今宵は階段を下りて左側の窓側の席でした。コチラのテーブルは久しぶりでしょうか・・。気のせいか、以前に比べて少し照明が明るくなった様に思います。ろうそくに見立てた灯りと白百合は変わりなく、席に着くとやはりジョージアンと思わせられます。アミューズ。モダンなお皿で供されました。この晩は、いろいろとつもるおハナシもあったのですが、何といっても「終電で帰宅」なので、前菜とお肉料理を1品ずつお願いしました。これは「帆立貝の温かいムース」。ちりめんきゃべつに包まれており、上にはキャビアがこんもりと載せられておりました～♪妻の前菜は「オマール海老」。どちらも美味しかったです。（←いつもの様にシェアしております♪）白ワインは、このA.アントのムルソーV.V.'96を選びました。この作り手は、シェフ・ソムリエの島本さんが年々集めてこられてきたものの一部です。ムルソーらしい香りと独特の酸味が印象的でした。今度は1級なども是非試してみたいです。メインのお肉料理はこの晩に用意されていた「尾なが鴨」。黒トリュフがふんだんに使われており感動しました。ちなみに付け合わせのマッシュドポテトにも黒トリュフが入っており・・。う～ん、何という贅沢でしょうか♪ちなみに、この尾なが鴨は初めてでしたが、それほど癖がなく食べやすく感じられました。赤ワインはE.ルジェのエシェゾー'97にしました。今さら書くところでもないのかもしれませんが、美味しかったです。ちなみに前回のジョージアンでは、メオ・カミュゼのクロパラントゥ'92を、また昨年初夏には（他店にて）E.ルジェのクロパラントゥ'92を味わいましたが、まだまだメオ・カミュゼの経験が浅いのですが、好みとしてはE.ルジェですね～。その様な訳で、このところルジェを探しておりまする・・。まあ、安いめのものが中心ですが（笑）。今宵味わったワインは共に約1/2弱残ってしまったので持ち帰らせて頂き、翌晩、さらに翌晩そして2晩開けてその翌晩といった具合に各1杯ずつ味わってみました。どちらも力強く、ヘタった感じが目立ちませんでした。さすが!の名醸ワインたち、です。時間が余りないので（・・残念!）デセールは無しにして、フロマージュをワインと共に味わいました～。やはりグランメゾンでの晩餐には不可欠な要素です。近頃拙宅でもチョビチョビいろいろなものを試してみることにしました～。ジョージアンの玄関を出て、ふと見上げると今宵は満月でした。都心でのこんな風景は忘れられません・・。さて、このザ・ジョージアンクラブですが、今年3月7日をもって閉店される様です。詳しくは知らなかったのですが、どうやら一部スポーツ紙などにも報道された様ですね・・。まあお店の方々も昨年末まで知らされていなかったということで、本当に急なおハナシであった様です。5月下旬頃を目途にひらまつがフランスの3ツ星シェフを招聘して新たなお店としてスタートすると聞きました。正確にはお店はテナントとして残るというオーナーの方の意向の様です。内装もきっと徐々に変わっていくのでしょう・・。既に独立されOREXISを創られた春藤さん（当時マネージャー）やブライダル担当であった山本美穂さん、そして久高シェフ、シェフ・ソムリエの島本さん・・と当時のスタッフがバラバラになってしまうことは残念至極です。年を経て、時代が変わり・・、それでも思い出は心に残るのでしょう。披露宴でCh. パルメ'79を味わった親友がボルドー・ワイン好きになったと聞き、それも嬉しく思います。今宵、そしてあの時々のお料理やワインの味は、きっと永遠に心に刻まれていくに違いありません・・。とはいうものの、金輪際食べられないお料理は悔いなく食べ尽くしたいというのが正直なところではあります。ワインも同様で、飲み干したいくらいという・・（笑）。来月のワインの会ではきっと今までの会（ジョージアンに限らず!）で最高のワインたちが待っていることと思います。さらに、妻とふたりでもう1回ジョージアンにお邪魔する予定です。あと1月半と短い間ですが、十分に楽しんできます～。〒106-0031 港区西麻布1-6-4TEL: 03-5412-7177FAX：03-5411-0678http://georgean-club.cominfo@georgean-club.com
2008年01月28日
コメント(0)
-
Marsannay "Les Grasses Tetes" Domaine Bruno Clair '04。
・・今日は1日公休日でしたが、余りの寒さに・・案の定、引き籠り生活でした・・。さて、今夜のワインはこのマルサネ「レ・グラス・テット」'04、作り手はB.クレールです。15℃程度の室温にて抜栓し、1時間後頃から味わいました～。辺縁がようやく透明がかるかどうかといったところの暗紫色～ガーネット色の外観。時間と共に開いてはくるものの、いかんせん酸味が強く、また十分に開かせるのには時間がかかる様子。抜栓当初に比べると、黒系のみならず赤系の果実の香りが感じられてきたが、それにしても固く閉ざされている印象は変わらず・・。結局3時間ほどかけて開けましたが、当初の印象に大きな変わりはありませんでした・・。黒＞赤系果実の香りと共に、少しの獣臭やうっすらとしたミントなどの草の香りが感じられるものの、味わいはやや軽めであり、酸味の強さと相まって、もう少しのバランスの良さが必要であると思われました。あと1本あるのですが、少なくとも1-2年後頃に味わってみたいですネ～!楽天ではコチラ♪
2008年01月27日
コメント(0)
-
Bourgogneイッキ買い!!（その41：2008年初購入編）
今日は久々の公休日で、ゆったりと過ごしております♪さて、久々に気になるワインをイッキ買い致しました～。まずは「信濃屋」さんにて・・。【ニコラ・ルジェ】ブルゴーニュ・アリゴテ[2005] 2780円E.ルジェの長男ニコラの初ヴィンテージだそうです。とはいえ、弱冠20歳の彼が全部作っているとは思えず、当然父親の指導や影響はあるでしょう～。良年の'05ということもありどの様に熟成していくのかが気になるところであります。いろいろと考慮し、2本購入しました。【ジャン・クロテ（エマニュエル・ルジェ）】ブルゴーニュ・アリゴテ[2001] 2900円そして、「ジャン・クロテ」名義のものも購入してみました。力強いルジェの作風から、この頃のものがどうなっているのかが気になります。やはり2本購入しました。そして、お次は「ワイン生活を応援するWine-net」さんにて・・。【ジャン・クロテ（エマニュエル・ルジェ）】ブルゴーニュ・アリゴテ［2002］2740円本日他店で購入したものの別ヴィンテージ（'02）です。コチラの方がより良いかもしれません。もちろん、2本購入しました。【ルイ・シュニュ】ブルゴーニュ・アリゴテ［2005] 2260円同じアリゴテの'05ということで、サヴィニ・レ・ボーヌで好みの作り手であるL.シュニュのものも購入しました。やっぱり、2本購入しました～。【ルイ・シュニュ】ブルゴーニュ・ルージュ［2006] 2920円L.シュニュのものでは、以前は見かけなかったACブルゴーニュ、ヴィンテージは'06です。好きな作り手なので、村名と比べてどの様に違うのか味わってみたいです♪・・やはり、2本購入しました。【クリスチャン・コンフュロン】シャンボール・ミュジニー レ・フスロット［1992］8100円「コンフュロン」という名前はよく耳にしますが、この作り手のものはかつて味わったことがありませんでした。以前コチラのお店で知った「エルヴェ・シゴー」にハマり、今回はこの作り手のものを試してみることにしました～。楽しみです!!【クリスチャン・コンフュロン】シャンボール・ミュジニー ［1996］7380円同じ作り手の村名ですが、'96というところに惹かれました。少し寝かせてから味わう予定です。さて、今年初のイッキ買いではありますが、楽天以外でもグランヴァンを数本購入しております。コチラの方はそのうち数がまとまったら書くかもしれません。いずれにしても・・、今年もしばらく「ダンボール生活」確定でしょうか?!
2008年01月27日
コメント(0)
-
L'Exception Bourgogne Passetoutgrain Domaine Michel Lafarge '04。
・・1泊2日の仕事も終わり、1晩の休肝日の後味わう今宵のワインはこのパストゥグラン'04、作り手はM.ラファルジュです。13℃程度の室温にて抜栓し、そのまま味わいました～。少し濃いめの暗紫色～ガーネット色の外観。抜栓まもなくから獣臭や腐葉土などの香りが漂ってき、一瞬ビオらしさを感じた。その後徐々に赤系果実の香りが強まってきて当初の水っぽい感じが少なくなり、梅肉や鉄、赤肉の香り、砂の香りと共に骨格がしっかりと感じられる様になってきた。余韻は当初からやや長めであったが、時間が経つのと並行して本来のキャラクターを発揮する様であった。和牛のステーキなどと共に・・。明日は久々の公休日です。・・が、寒いので引き籠り生活でしょうかね。↓楽天ではコチラ♪
2008年01月26日
コメント(0)
-
Gevrey-Chambertin Louis Jadot '99。
‥明日の夜までまた1泊2日にて仕事です。昨晩は仕事関係の勉強会の後、地元のワインバー「ル・プラン」にお邪魔致しました。今年初めてでした。久しぶりでしたが、木曜の夜というのに盛況で活気ある様でした。開けたワインはまさに信頼のブランドと言えるルイ・ジャドの村名ジュヴレ・シャンベルタン'99。シットリと落ち着きつつあり、確かな手応えを感じました。雄大な華やかさとは縁遠いかもしれませんが、赤系果実や土の香りが感じられ、生ハムやサラミ、和牛のあらびきカツレツ・ガーリック風味とよく合っておりました♪‥そうそう三陸産生牡蠣と共にアントル・ドゥ・メール'05を1杯味わってから‥でした。久々のボルドー・ブランも心地良かったです～。↓楽天では'05などがあります♪
2008年01月25日
コメント(0)
-
Echezeaux Emanuel Rouget '97。
‥今日もバタバタと慌ただしい1日でした。一昨日の晩にお邪魔したThe Georgian Clubで味わった赤はE.ルジェのエシェゾー'97です。昨晩アップしたA.アントのムルソーV.V.'96と併せて、貴重な残りのうち2杯ほどを味わいました♪今夜もそれぞれのワインを少し‥と思っていたのですが、終業後仕事関係の勉強会があったのでありました‥（汗）。‥で、会終了後急に遽地元のワインバーへ足をのばすことに致しました～。楽しみです♪それにしても、両方とももう残りあと1杯くらいしかありません‥。飲み足りなかったら帰宅後に味わいたいと思います。↓楽天では'99の在庫ありです♪
2008年01月24日
コメント(4)
-
Meursault V.V. Arnaud Ente '96。
・・今日は午後から仕事でした。今年2回目の雪の日でしたが、出かける頃にはすっかりと雨に変わり、やれやれと胸を撫で下ろしました。クルマはスタッドレスに履き替えていないので、助かりました～。さて、昨晩はThe Georgian Clubへ出かけました。ワインリストは他店と比べると充実してはいるものの、今までと比べるとだいぶスリムになっておりました・・。今日の仕事の関係でホテル泊には出来なかったので、やむを得ず終電に間に合う様に帰ってきたのですが、それでもゆっくりと心地良い時間を過ごすことが出来ました。ミレジムのシャンパーニュをグラスで2杯ほど頂き、白赤1本ずつを開けました。ただ、時間ギリギリであったため、デセールは見合わせるを得ませんでした。う～ん、残念です・・。その代り、フロマージュとワインのマリアージュは十分楽しめました。ワインはさすがに余ってしまったので、と2本とも持ち帰らせて頂き、今夜と明日でかる～く1杯ずつくらい味わおうかと思っております♪このA.アントのムルソー村名はV.V.ですが、酒質にムラがあると伺いました。昨晩でも、これが2本目ということで、1本目の方も少し頂くことが出来ましたが、なるほど酸化が進んでおり、時間と共に徐々に開いてきはするものの、完全無欠という訳にはいきませんでした。（↑こういう機会は勉強になりますね～。）まあ、お店には複数本あるのでまだ良いのでしょうが、個人消費家にとっては困ったハナシではあります・・。さて、このワインは強めの黄金色の外観、酸味が強くミネラルの印象があるものの、やはりムルソーらしいヴァニラやキャラメルの様な甘みがほのかに感じられました。モダンで、ラフォンやラモネなどとは異なった作風と思われ、個性的です。金属のキャップシールではなく蝋でシールされており、エチケットも現在のモダンでお洒落（?!）なものとは違いました。個人的にはコチラの方が好きですね～。↓楽天には'04村名があります♪
2008年01月23日
コメント(2)
-
The Georgian Clubの夜‥。
・・やれやれようやく2泊3日の仕事も終わり、駆け足で久々の上京です。今夜出かけたのは「ザ・ジョージアンクラブ」。言わずと知れたグランメゾンです。いろいろと事情がおありであったのか、近々閉店されるということを聞きつけ、本当に急遽足を運びました。詳細は近日中にアップする予定です。・・有意義な1日でした・・。
2008年01月22日
コメント(4)
-
ワインの会。
2泊3日の仕事はまだまだ続きます。特に火曜日は何かと慌ただしいことが多いので、月曜日のうちにやれることをやれるだけ終わらせてしまわないといけないのですが、コレがまあなかなかのハードワークなのです・・。さて、年も明けたものの何かと慌ただしい（←何か、最近コレばっかですが・・）毎日で、ようやく冬季の会食等の予定が決まりました～♪2月はThe Georgean Clubで、3月はQintessenceでワインの会の晩餐です。実はここ2年程前に開店したカンテサンスについては、非常に気にかけていたのですが、ミシュラン東京2008で3ツ星を獲得したためか、以前にも増して予約がとりづらくなっておりました・・。今回は会の幹事様のおかげで、手はずが整いました。とっても嬉しいです～。また、ジョージアンも会のメンバーで出かけるのは久しぶりになりますし。ワインはどの様なラインナップになるのでしょうか、興味が尽きません。写真はThe Georgean Clubのシェフ・久高章郎氏（むかって左）とシェフ・ソムリエ島本秀文氏です。いつも大変お世話になり、有難うございます!・・さて、そのジョージアンですが、明日夜に急遽妻とふたりでお邪魔することにしました。ふたりでお邪魔するのは昨年12月以来なのですが、非常に楽しみです♪まあ翌日も午後仕事なので、余りゆっくりとはいきませんが・・。明日終業後に出かけ、終電で帰ってくる予定です。購入したばかりのデジカメも初出動です。・・上手く撮れるかどうか気になるところですが・・。
2008年01月21日
コメント(0)
-
Macau（マカオ）旅行記2007.11 Part10：「百来潮州美食」
・・2泊3日の仕事はまだまだ始まったばかりです。今週は、先週とは違って週の始まりが祝日ではないので、慌ただしいかもしれませんが効率的に仕事が出来そうです。昨年11月のマカオグランプリからの帰途、香港国際空港にておヒルを食べました。まあ、朝早くの出発であったので、我慢出来ずに・・といったところでしょうか。・・おなかイッパイで飛行機に乗っても、機内食に満足するということは極く少ないので・・。空港の移動フロアの1階上には結構多くのお店のあるフードコートとなっております。「百来潮州美食」を利用するのは2回目くらいですが、まあ使い勝手の良いところとほどほどのお味が気に入っております。やや控えめに注文したのは3品です。この麺も悪くはなかったのでしょうが、マカオで味わったのを考えるとまあまあといったところでしょうか・・。2品目はお肉料理。まあ、鶏のから揚げっていったところです。でも、まあ関節や骨などを豊富に含んでおり・・、食べるのにやや苦戦していました。思わず、手掴みでほおばっていたのですが、通りがかった旅行客（多分、地元の香港人の方々と思われます）は何か怪訝そうに見ていった様に思われます。「・・?!」といった感じですが、食べ物を粗末にしてはいけませんよネ!・・出てきたゴハンを残すのは自分の流儀に反するので、極力残さない様にしているのと、肉の美味しいところを探していくと骨の周りということになるのでこういった食べ方をしていたのですが。とはいえ、以前マカオで有名な「仏笑楼」（Fat Siu Lau）で名物の鳩料理を頼んだら、近くの香港人観光客が手掴みで食べていたのに驚いたという記憶があります。この時は意地で（?!）1度も直接手を触れず、キチンとフォークとナイフで頂いたのですが・・。人間の考えって、そんなに長続きしないものなのでしょうか?!3品目は五目あんかけ炒飯です。これがまたアツアツで、炒飯だけでも良かったかな～と思わせられる程の良い味わいでした。ところが、ふたりでこの分量はちょうど良かったものの品数がやや少なく、物足りない様な気が・・。という訳で、急遽近所のファーストフード店で地元香港でかなりポピュラーな「大家楽」でコーヒーを買ってき、先ほどおみやげを購入した「ペニンシュラ」のチョコレートと合わせて頂きました～。こうやっていろいろなお店のものを味わえるというのは、まさにフードコートの醍醐味ですね～。
2008年01月20日
コメント(0)
-
Auxey-Duresses Moret-Nomine '05。
・・ようやく1泊2日の仕事も終わりましたが、また明日の夕方から2泊3日にて仕事です。クルマの保険やら散髪やら・・で、帰宅したのはいつもよりもかなり遅くなりました。お疲れ気味ではあるものの、こういった時こそ飲まない訳はありません?!明日から火曜日までも休肝日なので、ゆっくりと味わえるワインを～。そこで、今夜のワインはこのオーセイ・デュレスのブラン'05、作り手はモレノ・ミネです。↓楽天ではコチラ♪
2008年01月19日
コメント(0)
-
Macau（マカオ）旅行記2007.11 Part9：「詠藜園」
感動のF3決勝の後にマカオグランプリ最後の晩が訪れました。連日通っていた仏レストラン「良辰（La Bonne Heure）」はF3の参戦チームであるSignatureの打ち上げがあるということで、残念ながらお邪魔出来ませんでした・・。そこで、コチラのシェフ曽根原さんに教えて頂いた美味しい坦々麺を食べさせてくれるという、セナド広場のなかにある「詠藜園」に足を運びました。1階の看板。赤一色ですが、他にはテナント店がないからでしょうか・・。エレベーターで3階に上がっていくと、この様なお店の入口が。結構ゴージャスな印象です。・・と思いきや、香港からの観光客や地元の方々などがカジュアルな感じで飲食されておりました。今夜はワイン・・という訳にはいかないので、お疲れ～のビールにしました。銘柄は「マカオビール」。この金色の缶のものはコンビニなどでは見かけないプレミアムヴァージョンの様です。う～ん、美味い!お料理の1品目は回鍋肉です。ん？順序は逆になって来てしまった様ですが、あまりこだわれないのかもしれません・・。2品目は春巻き。アツアツのパリパリが良かったです。コチラのオススメである麺類、特に坦坦麺のメニューです。いろいろとあったので、お店の中年男性のマネージャーさんに聞いてみたところ、「改良坦坦麺」が良いのではないか、と。自分はその「辛い方」を選びました。・・う～む、確かに辛い!のではありますが、ゆっくりと冷ましながら麺を味わい最後にスープを一気に飲み干しました。まもなくシャワーの様な大量の汗が出てきました（笑）。辛いのが苦手の方でも、まあ問題なしと思われます。コチラは妻の分、同じく「改良坦坦麺」の「辛くない方」です。いつもの様にシェアーして味わいましたが、コチラはアッサリ気味。どちらも美味しかったですが、自分の好みとしては「辛い方」でしょうか・・。値段もカジュアルですが、テーブルに置かれたティッシュが2MOP算定されていたのには驚きました。いつ出かけても良いのでしょうが、都内であれば「飲んだ帰りに寄りたいラーメン店」的な食べて美味しい味わいが感じられました～。
2008年01月18日
コメント(0)
-
Savigny-les-Beaune 1er Cru "Les Fournaux" Simon Bize et Fils ' 01。
・・今日も1日頑張りました～。明日は朝から1泊2日にて仕事です。○|￣|＿…今夜のワインはこのシモン・ビーズの1級「レ・フルノー」'01です。意外な熟成感がまさに意外でしたが、コレはコレでとっても宜しく哀愁（←BAR10(C)さん）ではないか、と・・。↓楽天では「オー・ゲット」'01の在庫があります♪
2008年01月17日
コメント(2)
-
Nuits-St-Georges Mongeard-Mugneret '01。
・・今日も1日頑張って終業致しました・・。今夜のワインは昨晩から引き続いてのG.バルトーのACブルゴーニュ'03と、ご覧のニュイサンジョルジュ村名、作り手はモンジャール・ミュニュレです。もしかすると少し早いかも?!と疑問を抱きながらも、思い切って開けてみました～♪辺縁が透明がかった煉瓦色～薄いルビー色の外観。炭や木、落ち葉などの香りが強い。赤系果実のアルコール漬（?!）の様な味わいに、やや強めのタンニンが感じられたが、余韻はやや長め。あと5年くらいしたら良いかも・・と思いながらも、今味わっても美味しいのでありました♪↓楽天では「レ・プラトー」'01の在庫ありです♪
2008年01月16日
コメント(4)
-
Bourgogne Ghislaine Bartod '03。
・・いやぁ～、1泊2日の仕事がようやく終わりました♪久々にほとんど休憩時間なし（!）にて、フラフラしながら帰宅したは、2晩振りのワインを味わうことにしました～♪今夜のワインはACブルゴーニュ'03ですが、作り手はG.バルト。近年シャンボール・ミュジニーの実力者として認められているらしい女性です。16℃程度の室温にて抜栓し、そのまま3時間程かけてゆっくりと味わいました～。やや濃いめのガーネット色の外観。強いミネラル感と酸味が印象的であるが、徐々に軽減していく発酵感やクリーミーな干し葡萄、リキュール感、ピュアな赤系果実や春の花の香り、なめし革やカカオの香りなど・・。次第に（まだまだ）フレッシュさが目立ちながらも、堅牢なタンニンや上品なアルコール感から長期熟成が予測された。余韻は長めで、上質な舌触りと共に果実味がゆっくりと薄れていく様は、まぎれもないシャンボール村のキャラクターを感じさせられた・・。「キレイに手入れされた小洒落た庭園」というイメージ。余りにも美味しいので、約1/4を明日へ残し、楽しみにしておくのでありました～。G.バルトの'02の1級を数本購入しているのですが、これでは飲み頃がいつであるのか・・。皆目見当がつきません・・。きっと10年単位で熟成されていくのでしょうね。また、このACブルゴーニュ'03もあと1本あるので、これは5年後頃に取っておきたいと思います・・。未だお試しされていないシャンボールミュジニーのファンの皆様には、声を大きくしてこのACブルゴーニュの積極的な購入をオススメ致します!!明日は午後から仕事です。早めに休みたいです・・（疲）。↓楽天ではシャンボール・ミュジニー村名'00の在庫があります♪
2008年01月15日
コメント(0)
-
Nikon COOLPIX L15。
・・1泊2日の仕事もまだまだ続きます。明日は結構ハードそうで、コ・ワ・イ・・です。さて、一時帰宅した昨日の昼間にデジカメを探しておりました。実はチョットした理由があって、以前使用していたものを紛失してしまい、それからというもの、専ら携帯の写メにお世話になっていたのでありました～。それでも、結構キレイに写るので「へぇ～!・・こりゃ良いわぁ～。」なんてノンビリしていたのですが、今季もちょくちょく出かけることを考えると、そろそろ何かあつらえないといかん・・と思った訳であります、ハイ。さて、ご存じの通り、諸々において今や技術の進歩は並みならないものがあり、ハタと考えてみても何が良いやらサッパリ分かりませんでした・・。結局購入したのはこの「ニコン・クールピクスL15」です（色はシルバー）。もとはと言えば・・。鉄道少年（小・中学生時）→バンド小僧（高校～大学時代）→自動車ヲタ（大学以降）→レース好き（大学以降）→旅行・飛行機好き（社会人以降）→ワイン・グルメ好き（ここ4，5年・・ん、これは関係ない?!）・・と、多趣味に生きてきた自分にとって、カメラの存在は大きかったのかもしれません。一番最初に購入したのは小学4年生頃で、フジフィルムのいわゆる35mm（当時呼称「バ○チョン」）だったと思います。その後、一眼レフでは超初心者向きであった「ニコンEM」を・・。望遠レンズやら何やらを本当にお小遣いを貯めながら買った時期。その後、しばらくは他人様からの借り物などで腕を磨かせて頂き（?!）、ここ最近は結婚前に妻が購入していたやはりフジのデジカメが唯一のカメラでありました。まあ携帯に写メがついてからはそちらもボチボチ使ってはおりましたが、いかんせん画質が良いとは言えませんでしたが・・。さて、昨年秋に携帯会社の都合により新規機種へ変更せざるを得なくなったのを機に約200万画素くらいの写メを使っていたのですが、これがまた良く出来ている!と思うほどの出来栄えで、ちょうどマカオグランプリあたりからは活躍することが多くなってきました・・。今回購入したのは、そんなはるか昔からの縁のあるニコン社製のカジュアルなデジカメです。「800万画素」と言われても、まあそんなにピンとこないのですが、現在の写メよりも画質が良いということで大いに期待しております!!届くのが楽しみです～♪今回の購入にはバッチリ（1ポイントも失効させることなく♪）期間限定のものを含めて楽天8000ポイントを使用したので、実際には1万円ちょっとで購入したことになります。・・それにしても、今回の様にカメラなどの「製品」であったりするとかなり冷静かつ慎重に検討するのに・・。ワインって、やはり魔性があるのでしょうか。冷静さに欠くというか、惹きつけられて購入する・・ということが専らです（笑）。↓楽天ではコチラ♪（送料込みで最安値です）
2008年01月15日
コメント(0)
-
塚越広大選手、今季ユーロF3参戦決定!!
・・明日の朝までの仕事の合間を縫って、ここで一席（笑）。某「週刊オートスポーツ」誌（!）の1月10日発売号でもインタビューが掲載されていた、我らが塚越広大（つかこし・こうだい）選手の今シーズンの参戦体制が自身のホームページ（↓）で発表されました!www.tsukakoshikoudai.net大方の予想通りに今季はユーロF3に参戦、しかも所属チームは昨年マカオグランプリでスポット参戦した英国「マノー・モータースポーツ」というビッグニュースです!!まあしかしながら、このチームのサイト（↓）には既に発表されていた（昨年12月31日付との記載あり）様ですが・・。フライングでしょうか（笑）。manormortorsport.mfbiz.comホンダが誇るレーシングスクールであるSRS-Fを卒業後、当時あったホンダ系ミドルフォーミュラのFormula Dream（FD）で全戦ポール・トゥ・ウインという快挙を成し遂げたのみならず、通常であれば有り得ないFD参戦中の全日本F3選手権へのスポット参戦など、非常に目を見張る活躍をしていた塚越選手ですが、昨年春に彼の地元栃木県へ転居してからというもの、それまでより一層応援したくなりました。地元であるやはりホンダ系のサーキット「ツインリンクもてぎ」へも毎回足を運び・・。そうこうするうちに、富士スピードウェイ、仙台ハイランド、果てはマカオグランプリまで・・と現地での精力的な応援に勤しんできました（爆）。既に上記の専門誌等がクローズアップしている様に、今後が非常に楽しみの塚越選手であるだけにその体制発表が待たれていたところでありました。↑昨年のマカオグランプリでの塚越選手のマシン。「オートバックス」カラーにHonda Formula Dream ProjectやSRS-Fなどホンダ系のロゴが描かれておりました。今年のマシンカラーは黒・シルバーでチームのサイトによるとスポンサーは「Honda Racing」ということです。しかも、チームメイトは昨年全日本F3選手権を制したしばらくぶりの日本人として、こちらもまた注目されている大嶋和也（おおしま・かずや）選手や昨年英国F3を走っていた若手ルーキー（サム・バード）らということで、「有力な4台体制である」とチームは発表しています。今年のマカオGPはまだまだ先（11月第3週末）ですが（笑）、さらにパワーアップした塚越選手を見てみたいです。↑昨年のマカオグランプリでの塚越選手。いつも笑顔がすがすがしい好青年です。・・（多分）関係ないのでしょうが、誕生日は拙の1日後（11月20日）、所属事務所は拙の実家の80mほど離れたご近所（!）などと、何か遠からない縁を感じています。（←本当に、不思議なものだなぁ～・・。）ヨーロッパで走るとなると、まあそんなに多く現地で応援・・という訳にはいかないでしょうが、心から良い結果が得られることを願っております♪また、サポートされるホンダの今季体制発表会（2月中旬頃か?）も待たれるところですネ!嬉しいニュースでした～♪
2008年01月14日
コメント(2)
-
Macau（マカオ）旅行記2007.11 Part8：「県泰豊美食（台湾）」
今日は明日の夕方まで夜のみ仕事です。明日は朝一旦帰宅してまた1泊2日で仕事になるので、火曜の夜までワインはお預けで、残念・・。さて、またまたグランプリ期間のブログアップです。決勝レースの開催される日曜日の午後、ちょっと時間が空いたので・・と、リスボア・スタンドからほど近くの、またHoiday Inn MACAUにもほど近くのコチラ（「ティンタイフォン」と読む様です）に足を運びました。ちょうどレースとレースの合間ということもあってか、似た様な輩も居られ、またいつもの通りの観光客でごった返しておりました・・。ようやく空いたテーブルに座るものの、なかなか運ばれてきません。ちょっとしたポピュラーな点心を頼んだだけなのですが・・。ようやく1品目（小籠湯飽、18MOP）が来ましたが、点心の「立て続け」とはいかず、ボチボチ味わうのでした。この小龍包はよく出来ておりました～。口に含むと、中からキチンとアツアツのスープが出てきます。このお店は店名に「（台湾）」とはいっているだけあり、本家は台湾でイチバンの小龍包の名店であると思われました。ホテルにほど近いということもあり、今までに何度か通りがかったこともあって、妻がどうしても!とせがむので（?!）立ち寄りましたが、まあおなかが空いた時にでも立ち寄れば良いのではないか、との結論に至りました。営業時間も24時間（?!）みたいですし・・。2品目の花素蒸餃（24 MOP）。たしか、野菜入りの蒸し餃子であったかと思います。ヘルシーで美味しかったです。（←ありがちなコメント、恥）3品目の小龍包ですが、海老入り蒸し餃子みたいなものであったかと思います。まあ良かったのではないか、と（笑）。伝票を見ると「姫肉蒸餃」（26MOP）と書かれておりました。点心類には刻んだ生姜の載ったタレが付いてきたのですが、好みで中国醤油やラー油を加えても良いのかもしれません・・。注文はメニューを見ながら、この伝票にチェックし、それを店員さんに渡すということになっている様です。会計の際にこれを渡すということも容易に予想されました。明朗会計かと思いきや、2MOP多くとられた?!と事後に少し憤慨しました。・・しかしながら、よく考えるとテーブルに置かれた普通のティッシュを使い、持ち帰っていたのでした・・。この晩に出かけたもう1軒のお店でもそんな感じで会計されていたので、何だそういうことか、と納得したのでありました（苦笑）。中国圏ではこの様なパターンのお店が多いのでしょうか?!マカオでは初めてでしたが。
2008年01月13日
コメント(4)
-
Chambolle-Musigny V.V. Domaine Paul Misset '95。
・・今日は緊急事態もあり、終業時にはもうヘトヘトでした・・。夕方には、コチラへ転居して初めての雪が降っておりましたが、それほど寒さは感じませんでした。いよいよスタッドレスに交換しないといけなくなるかもしれませんね・・。さて、1晩の休肝日の後に味わう今夜のワインは、このシャンボール・ミュジニー村名'95、作り手はこれも初めてのP.ミセです。16℃程度の室温にて抜栓し、そのまま少しずつ味わっております♪全般的に明るめの煉瓦色～琥珀色の外観。抜栓当初は熟した甘い林檎や洋梨などの香りが漂っていたが、徐々におさまってき、赤系果実のコンフィテュール、茶葉、干し葡萄、獣臭などが出現してき、リキュールの様なニュアンスが生じてきた。少し物足りないミディアムボディ、さらにはカビ臭さも感じられたが、タンニンの粗さや確固たる酸味、ミネラル感からはこれまで以上に熟成する可能性も感じられた。余韻は意外や長めで、口腔粘膜に長く残る酸味と熟した果実感が印象的である。但し、バランスの悪い印象があるが、これはバリエーションなのか・・。少し時間をおいて、徐々に味わってみたいと思います。しかしまあ、値段を考えるとH.シゴー1級の方がもっと魅力的に感じます。明日は夕方からの1泊で仕事があり、再度1泊2日にて仕事です。サイパンでの日焼けは徐々におさまりつつありますが、何とか体調を維持していきたいものです。↓楽天ではコチラ♪↓'96も試してみたいですネ♪
2008年01月12日
コメント(0)
-
Macau（マカオ）旅行記2007.11 Part7：「蘭州拉麺館」
・・1泊2日の仕事も中盤にさしかかりました。サイパンのブログアップはしてみたものの、昨年11月のグランプリ期間中のマカオのブログアップもまだ少し残っておりました・・。あと少しの残りも、もうそろそろ時期遅れになってしまいますので、徐々に・・ではあるかもしれませんが、急いでアップ致します!さて、マカオグランプリ決勝の日曜日のオヒルに・・と立ち寄った手打ちラーメンのお店がコチラです。定宿（Holyday Inn MACAU）にほど近い気さくそうなお店でしたが、どう見ても地元の方々ばかりで、香港からの観光客すらおりませんでした・・。まあ、それはそれで・・と勇気を出して（笑）突入～!（爆）自分の注文した「金牌猪手拉面」（38MOP）です。香草がタップリと入っており、その下には各所のものとおぼしき豚肉が数多くありました♪「この肉の塊はどうやって食べるんだろう・・」と途方に暮れているところを気が利く店員さんから渡された、薄いビニール手袋を左手に付けて頂きました～♪肉の旨みがあり、野趣溢れる食べごたえがありました。・・うん、「食べる」っていうのはこういうことか、と（笑）。ちなみに、手袋とはいえ直に熱い肉片を持っていることには変わりなく、アツアツで汗だくになって食べ終わるのでありました～。スープももちろん、肉の旨みがギッシリでしたが、スルスルと飲み干してしまいました～。妻の頼んだ「雪菜肉絲拉面」（28MOP）です。炒めた高菜と思われる細切りがタップリと入っております。・・アッサリしているかに見えて、案外熱く辛いのはコチラでした・・。炒めた高菜から出てくる塩辛さに加えて、置いてあるラー油をかけて頂くと・・そこはまさに熱帯地獄?!・・という訳で、コチラも汗だくになりました♪ちなみに麺は、手作りの平打ちで（主観的には）やや細めかもしれませんが、シッカリとしたコシが感じられました～。いつもの様に、シェアして両方とも頂きましたが、猫舌の妻の方が食べる量が必然的に少なくなってしまうというデメリットに絶えずご心頭（?!）でありました。ｽﾐﾏｿﾝ･･お店のメニューは、テーブルの上に何気なく置かれておりました。ちなみに、「元」とはいえども「中国人民元」ではなく「マカオパタカ」です。1パタカ＝約1.5円と考えると良いかと思います。そう考えると、日本のラーメン店とそれほど遜色ない値段かもしれません・・。お店の入り口の右側には面を打つ職人さんが実演中～♪ところが、人通りが少ないのが良くないのかどうなのか、観覧者の少ないなか黙々と麺を打つことに没頭されておりました・・。その技のあまりの速さに、写真もブレております（笑）。今回のマカオでは、晩にはセナド広場近くの仏料理店である「良辰（La Bonne Heure）」さんにお邪魔致しましたが、その際にオーナー・シェフの曽根原功二（そねはら・こうじ）さんに地元マカオでのお気に入りのお店のいくつかを教えて頂きました。この「蘭州拉麺館」もそのうちのひとつです。今までに経験出来なかったマカオの一面を垣間見ることが出来て、とっても良かったです!!曽根原シェフ、本当に有難うございました～♪また、これからも宜しくお願い致します!!
2008年01月11日
コメント(2)
-
Bourgogne "Clos Prieur" Philippe et Vincent Lechenaut '05。
・・今日はまずまずの緊張感を持ち仕事しておりました・・。明日からまた1泊2日にて仕事なので休肝日となります。ということで、今夜のワインはコチラを選びました。レシュノーのACブルゴーニュ「クロ・プリウール」'05です。そろそろ開けつつある'05ですが、いかに?!濃いめのガーネット色の外観。抜栓後からすぐに乳発酵感のある黒系果実やホロ苦いカカオの香りが感じられた。全般的に樽の印象が強いかも知れない。しかしながら、それをもってしても余りある果実の力強さに驚いた。タンニンは未だ十分にこなれていないかもしれないが、今でも十分に味わえる魅力に溢れている。次第に赤い肉の香りが出現してきた。さすがレシュノー!!オート・コート・ド・ニュイ'05のエレガントさに驚きましたが、このワインも良いと思いますネ!・・だがしかし、楽天では在庫はなかなか無いのでありました・・。↓楽天ではアリゴテの在庫はまだあります!
2008年01月10日
コメント(2)
-
Saipan（サイパン）旅行記2007.12-2008.1 Part5：「帰途」
ワイパン旅行のブログアップも終盤に入りました・・。サイパン国際空港のノースウエスト航空のチェックイン・カウンターです。ここ3年の間に空港設備の改修がなされており、以前はなかった外壁が出来ており、ようやく空港内にも冷房が付きました♪以前でしたら、チェックインするまで列に並んでいる間にジワジワと汗をかいていたものでしたが・・。おかげで快適になりました～。さて、チェックイン・ラゲッジのセキュリティー・チェックは結構厳しく行われておりました～。コレは以前からこういうものであった様に記憶しておりますが・・。まず、目隠し用の壁のある台に荷物が置かれ、中を開ける。そして、要所要所に白い濾紙の様な紙で表面をこすり、機械にあてて何かを調べる（←謎・・）終了したら、中に「検査済み」ということが書かれた紙を置き、再度荷物を閉じてロックする。・・といった手順の様でした。他国ではこういったチェックの仕方を見たことはありませんねぇ・・。米国独自の進んだものなのでしょうか。帰路も往路同様に名古屋経由の成田行きNW78便でした。フリートはやはり同じくボーイング757-200でした。・・やはりパーソナルモニターくらいは付けて欲しいです・・。機内食とワインのメニューは内容こそ違うものの、外観は全く同じでした。朝食のメニューです。往路同様、妻とは別々のものを注文してシェアしました。自分は「串焼き丼」を注文しましたが、コレがもう朝食とは思えない様なくらいにヴォリュームがあったのでした・・。何とか完食して、ヤレヤレです・・。ちなみに、妻共々成田から自宅まで運転しなければならなかったので帰りは当然「ノン・アルコール」という・・。ワイン好きとしては、やはりちょっと寂しいものですね～。妻の注文した「オムレツ」です。コチラも結構なヴォリュームでした・・。関係ないのですが、朝食のメインは3種類あり、あとひとつが「シリアル」というのはどういったことでしょうねぇ～?!明らかにヴォリュームが違うと思いますが、そこはまあ健康志向の米国人のためのもの・・ということでしょうか。・・さて、帰りはふたりともボディチェックされることなくスルーすることが出来ました。急いで乗継・・などといった場合には、本当に公平性が保たれることになるのか疑問です。まあ「安全第一」ではあるのですが・・。サイパンには出掛けたいけれども米国系航空会社を利用しなければいけない・・ということは、いろいろな意味で熟考を要するものと思われました。とはいえ、久々のサイパンは思う存分ゆっくりと出来て良かったです♪グランドホテルの土屋さん、また宜しくお願い致します!!
2008年01月10日
コメント(2)
-
Saipan（サイパン）旅行記2007.12-2008.1 Part4：「ホテル滞在中のイヴェント」
大晦日のカウントダウン・ディナーに足を運んだ際に、思わずキレイな夜景に目を奪われました～。プールサイドのデコレーションもあり、普段のホテルの夕べとは一味違った趣がありました♪元旦の午前には「餅つき大会」が開催されました。朝イチでビーチで焼いていたのですが、さすがに気になって足を運びました～。見ると、すでに振る舞い餅が準備されており・・。早速頂きましたが、新しいお餅がまもなく届くと伺い、餅つき出来ると良いな～などと期待しつつ、御馳走になりました♪写真はフロントマネージャーの土屋隆宏氏。いつも本当にお世話になります!!もしサイパンに来られることがあれば、ゼッ～～タイにSaipan Grand Hotel（サイパングランドホテル）に宿泊されることをオススメ致しますです!!美味しく頂いたきな粉餅とあんころ餅、さらにけんちん汁です。御馳走様でした～♪元旦の夜の食事はホテル内の日本料理レストラン「あおい」にて頂きました～。通常メニューもあった様ですが、ここはやはり、とビュッフェにしました。ひとり30USDにて食べ放題です。新鮮なお刺身や寿司、魚や肉を使った前菜、鉄板焼きなどをしこたま頂きました♪これは自分が1皿目に盛りつけたもの・・。という訳で、この後何度か足を運び、ほぼ全品を味わうことが出来ました。コチラは、何度かリピートした鉄板焼コーナーで供されたお肉です。「骨付きカルビ」の部所でしたが、味付けはあくまで鉄板焼風でした～。あぁ～大満足です!飲みものにワインはありませんでした（笑）ので、まあ日中にさんざん味わってはいたものの、やはりビールを選びました。但し、あくまでも色付け程度というか・・、少なめではありました。日本人を意識してだか、ビールは「アサヒ・スーパードライ」中瓶（8USDなり）があったので、不本意ながら（?!）コレにしました。Saipan Grand Hotelhttp://www.saipan-grandhotel.com/
2008年01月10日
コメント(4)
-
Saipan（サイパン）旅行記2007.12-2008.1 Part3：「往路の機内食・ワイン」
・・引き続きサイパン旅行のブログアップです。今回は往路の機内食とワインについてのコメント付きです～♪NW77便（名古屋－サイパン）のC Classの機内食のメニューです。洗練されておりますのう～。夕食のメニューです。3種類ありましたので、恒例のごとく妻と別々のものを注文致しました～。自分は鰻を選択。・・何度も書きますが、最近の機内食は本当によく出来ていると思います～♪妻はサーモンのソテーをチョイス。これらをシェアするのですから、ワインも進んでしまいますよね～（笑）!!ウエルカムドリンクにも登場していたスパークリングワインはミラベルのN.V.でした。成田－名古屋間でも供されましたので、コレだけで計3杯は味わいました♪抜栓後すぐに供される。やや濃いめの黄金色の外観。クリスピーな味わいながらも、ほんのりとしたもろみの様な発酵感、草のニュアンスが感じられた。ピノ・ノワールの様な酸味と少し苦味のあるハーブの香りが印象的であった。白と赤のワインは往路・復路共に同じものが2種類ずつ用意されていた様です。白の1本目はこのピュイィ・フィッセ'06、作り手はブシャール P&Fです。初めて'06のピュイィ・フィッセを味わいました。ほんのりと緑色がかった金色の外観。ミネラル感があり、柔らかな酸味と共に、ヴァニラやほのかな桃の様な甘みが印象的であった。熟成途上にあると思われるも、手軽に味わえるシャルドネとして良いかもしれない・・。白の2本目はノース・コーストのシャルドネ'05、作り手はクロ・デュ・ボワです。こちらも初めて味わいました～。↑のピュイィ・フィッセよりも濃いめの黄金色の外観。オーク樽の印象が強く、甘く明るいトロピカルフルーツの味わいが印象的であった。余韻もやや長め。赤の1本目はこのシノン'05でした。シノン自体が初めての経験であったと思われます。やや濃いめのガーネット色の外観。やや強めのタンニンと黒系果実やハーブの香りが感じられた。まだまだ若く、これからが楽しみである感想を持つに至った・・。赤の2本目はアレキサンダー・ヴァレーのCh. スーヴェラン'02。この作り手は初めてでした～。やや濃いめの暗紫色～ガーネット色の外観。黒系果実や桧の様な木のニュアンス、まだ少し堅めのタンニンが感じられた。余韻はやや長め。ワインは白・赤共に、2本目の方が力強い印象があり、選択の良さが感じられました♪さすがは米国系航空会社ですね～。食後には紅茶よりもコーヒーを選んでみました。マグカップにタップシ・・といかにも米国らしい供し方ですネ。以前に比べて、格段に美味しくなっておりました。だがしかし、このコーヒーのせいでかどうかは分かりませぬが、結局サイパンに着くまで眠くならないのでした・・。困った、困った（笑）。
2008年01月09日
コメント(2)
-
デセール。
おなかイッパイに食べた後も、さらに食事は進みます（笑）。ということで、今夜のデセールはこのCoco Farm & Wineryの「Chocolat」です。税抜きで1000円でしたが、シャンパーニュのコルク栓のかたちをしており、ビターとミルク味の2種類が楽しめました～♪↓楽天のおススメはコチラ♪品揃え豊富です!!
2008年01月09日
コメント(4)
-
Bourgogne Passetoutgrain Emanuel Rouget '04。
・・今日は1日ゆっくりと過ごせましたが、良いハナシもあれば悪いハナシもあり・・。まあいずれ、少ししたらブログにて書くかもしれませぬ。さて、今夜は「豚しゃぶ」と聞きこのワインを選びました。昨年秋頃に1回開けてコレが2回目になりますが、リピートしてしまいそうです♪セラーから取り出し17℃くらいの室温にて抜栓し、そのまま味わいました。透明感のある中等度のルビー色の外観。抜栓まもなくから少し甘めの苺やラズベリーの香りが漂ってきた。酸味とミネラル感がハッキリと感じられ、少し置いてからは木や草、土などの香りも加わり、柔らかめのタンニンと相まって、良い後口を残していた。↓楽天ではコチラ♪
2008年01月09日
コメント(0)
-
初お節。
・・今日は久々の（?!）公休日です。少し遅く起きて、いつもの様にのんびりと過ごしております。さて、今年の年末は出かけていたのでお節料理は初。しかもニ之重のみという（笑）。それでも、やはり1年の初めという味わいが感じられ、時節を感じさせられます。少しやることがあるので、ワインはお預けなのが残念ではありますが・・。
2008年01月09日
コメント(0)
-
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Selectionne par Lavina '02。
・・やれやれ・・。ようやく1泊2日での仕事が終わりましたが、もう既にクタクタです。ということで、あと2日ある公休日のうちの1日である前の晩のワインには、コチラを・・。元詰めがDomaine de la Romanee Contiであると言われている仏はパリの大手ワイン屋さん（←で、よのですかね?）「ラ・ヴィーニャ」のオート・コート・ド・ニュイのブラン'02です。このワインは、かれこれ'05年冬に購入したもので、'06年春には1本目を開けていたと思いますが、コレで最後の1本になってしまいました。あとは'00、'01が1本づつ残っているだけです。12℃くらいの室温で抜栓し、2時間ほどで味わいました。ワイン温度は11℃～13℃まで上昇していました。やや青みがかった薄い金色の外観。当初はやや酸味が強めであったが、柑橘類やほのかな発酵感、獣臭などが感じられた。「コッテリ」というよりも「ムッチリ」というべき舌触りとミネラル感か上質。さらにはバタースカッチの様な甘みが現れてき、白い花、蜜、ナッツなどの香りも出現してきた。特に草もしくは様々なハーブのニュアンスがあり、ボーヌの偉大なブランとは明らかに異なったキャラクターと思われた。熟した1級のピュリニー・モンラッシェに少し近いのかもしれないが・・。さて、価格高騰の昨今、このワインはさらに値上がりし続けていることでしょう・・。楽天でも確か'04が結構なお値段になっていた様な憶えがあります。興味のある方はどうぞ、と言いたいですが、決して悪くないどころかよく出来たブルゴーニュのブランの見本のひとつになるものと思われます。自分は?と問われれば、余裕があれば良いのですが、そうでもなければC.ラフォンのムルソー村名以上を選んでしまうのかもしれません・・。↓楽天では'04などがあります♪
2008年01月08日
コメント(0)
-
Saipan（サイパン）旅行記2007.12-2008.1 Part2：「Saipan Grand Hotel」
サイパン旅行の続きです。夕方成田を出発して、名古屋での乗り継ぎを経て機内で散々ワインを飲み倒してから（爆）、何と寝る間もなく深夜2時にはホテルにチェックインしました。よほど人手が足りなかったのか、到着ゲートを出たものの迎えに来ているはずのホテルの方が居らず・・。以前にもこういうことはあったのですが、やや不安げになりながらも大声で「・・ホテルの人居るか～?!」みたいなことを叫んだのですが、やはり居らず・・。仕方がないので、ふてくされてタバコを吸っておりましたらば、ようやく10分くらいしてから急ぎ足で迎えが・・。バツの悪そうな表情をしていたものの、「普通10分くらい前に来て待っているでしょう?!」といったことを言ってしまいましたが、よくよく考えたらここはサイパン。ゆっくりとしていても全く悪くは無いのですよね～。まあ、多少のチップは渡しましたが、ヴァケイションを意識化されたということになりましょうか・・。さて、写真は同日（!）朝8時に起床しての部屋からの風景です。朝はまださほど太陽の日差しが強くはなく、ゆったりとした時間が流れています。このホテルは「ガラパン」という繁華街ではなく、南方の「ススペ」ビーチに面しているのですが、静かでお気に入りのホテルです。近年は専らコチラにしか宿泊しません。この部屋も実はお気に入りの部屋です。構造上でしょうが、他の部屋よりも少しだけ広いのですね。通常ホテルのサイトから、またはフロントマネージャーの土屋さん宛てのメイルにて予約しておりますが、そういった「区分」に入る部屋です。・・高層で綿密な空調や広いバス・ユニットがあれば良い・・というものではない、と自分の好みを再度確認した気分です。この風景も「見慣れた」と言えばそうなのですが、3年ぶりに来てみて分かったことは、ホテルの改修や改装などがまめに行われているらしい・・ということです。以前は、チャペルの外装も、まあ良く言えば「年季が入っている」状態でしたから。でも、キレイなマリンブルーに塗られており、ここで挙式される方々には良いであろうなぁ～なんて思いました。実はこのホテルは、島で一番古いホテルで、時折地元の方々の挙式や宴会などを見たことがあります。もちろん日本人の方のウエディングも数回見かけましたが、自分にはムリですね～・・。この暑さ（30℃くらい）のなか、タキシードを着続けるなんて芸当はとてもじゃないですが、出来そうにありませんので（笑）。ホテルの客室から海に向かって左側にはクラブハウスらしきものがあります。とはいえ、ホテルとは直接関係のないものでしょうが・・。ド派手なピンク色に塗られた小屋は、"Beach Boys"ならぬ"Peach Boyz"（←確か、こんな名称であった様な・・）ですが、そのさらに左側にはダイビングスクールがひっそりとあるのでした・・。まあ、ジェットスキー（←一時ハマった!）も良し、バナナボート（←未だ未経験）も良し、といった具合にいろいろと楽しめますが、サイパンの本島であるにもかかわらず、数メートル先の海に入るだけで、さまざまな熱帯魚が泳いでいる様を見ることが出来ます♪・・ということで、オススメは「シュノーケリング」ということになりますね!!さて、実質的な1晩目はもう大晦日。夕方の18時から24時過ぎまで「カウントダウンディナー」があると聞き、どうしようかなぁ～と思っておりました。普段でしたら、ありがちなビュッフェ・ディナーやショーなどには食指が進まないので・・。・・ところが、昼間プールサイドでゴロゴロしていたら思わずグルーヴィーなサウンドチェックの音が耳に入り・・。この時点ではヴォーカルやキーボードが入っておらず、ギター、ベース、ドラムスの「トリオ」でしたが、スッゴクセンスの良いフレーズや息のあったリズム・・などなど惹かれるところが多く、夕方部屋に帰る前に予約しました。この地元サイパンのバンド「SWITCHGROOVE」は、いかにもサイパンらしいレゲエ調のテンポからハイテンポな曲、さらにはバラードまで幅広い曲が演奏されました。3ステージで約3時間といったハードさにもかかわらず、真面目にしかしユーモラスに演じる彼らの姿勢に感動致しました。そして、何よりもすっごく上手いんですよ～!「さすがプロ!」・・当然なのでしょうが、ライヴハウスなどでの生演奏を聴いて好みのグループの演奏を耳にする度にいつも思うのがコレなのです。ちなみに、演奏の合間には「ゲーム大会」などもありましたが、シャイな我々夫婦はジーッと息をひそめておりましたが、2度の指名を受けてしまいました・・。まあ、丁重にお断りさせて頂きましたが。（盛り上がっているところを、失礼!）ステージの右側にはカウントダウンまでの時間が液晶モニターで表示されており、数分前にはシャンパンが手渡され、グイッとイッキに頂き、ご満悦～♪とまあ、大いに盛り上がったカウントダウンディナーでありました♪たまにはこういった催しに参加するのも良いかもしれませんネ。・・実質的に丸2日のサイパンの滞在でしたが、思いっきり日焼け出来、ビールは飲むは、生演奏は聞けるは、何よりも心からリラックス出来るはで良いことづくしの旅行でありました～。ビーチに着くまでのハードルは数年前に比べるとはるかに高くなっておりますが、それでもやはり良いですね、サイパンは。またすぐに来たくなってしまいました（笑）。Saipan Grand Hotelhttp://www.saipan-grandhotel.com/
2008年01月08日
コメント(0)
-
Saipan（サイパン）旅行記2007.12-2008.1 Part1：「Northwest Airlines」
・・今日もまた1泊2日にて仕事です。ようやく折り返し地点になりましたが、明日もまたハードそうなので・・と困っています?!さて、年末年始の短いサイパン旅行のブログアップです。成田空港T1北ウイングです。一時工事中にて南ウイングが閉鎖されていた時期がありましたが、今もまだT2を含めて改変中の模様です。中森明菜を思い出してしまいます?（笑）それはともかく、久々にコンチネンタル航空を見ました。小雨の後の夕焼けがキレイでした♪今回利用したノースウエスト航空のラウンジです。昨年7月に新築されたらしいです。確かに和風テイストを入れつつもモダンな印象です。でも、夕方はラッシュでようやく座れるといった有様でした・・。もう少し広いと、なお良いのではないかと思います。あまりの混雑のため、ソファではなくカウンター席にようやく座れました・・。さて、それでもさすがはノース!おつまみも数多くあり、オリーブやらポテチやら寿司やらをビール（サッポロ黒）2杯、2種類の白ワインと共に味わいました～♪・・すでにフライト前に満足していたりして?!行きのフライトは名古屋（セントレア）経由のNW77便です。フリートはボーイング757-200という、国内では見かけるのも珍しいと思われる機材です。数年前にニューアークからサンフランシスコ行きのNW米国国内線で搭乗して以来です。また、名古屋で別の機材に乗り換えるというのも楽しいやら、煩わしいやら・・です。今回の我々にとってはこの両方ともあったと言えましょうか・・。名古屋からの機内風景。パーサーはMr.Robert。サーヴィス精神旺盛で、優しい方でした♪それにしても、この機材（NWの757-200）もCS（コンチネンタルミクロネシア航空）の737-800同様、「ワールド・ビジネスクラスTM」とは言うものの、他の機材とは異なり、パーソナルモニターは無く、リクライニングも130度くらいと少し古さを感じました。まあ座り心地は悪くないので、我が儘なのかもしれませんが・・。
2008年01月07日
コメント(0)
-
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees Domaine Herve Sigaut '88 。
・・さて、ようやく終業した2泊3日の晩のワインはこのエルヴェ・シゴーにしてみました♪この年代のバックヴィンテージは最近いくつかがリリースされており、この作り手の素朴でいて緻密かつある意味で王道を行く味わいの大ファンであるワタクシは'88、'89、'90と3ヴィンテージを購入しました。ところが・・?!不勉強で大変恥ずかしいのですが、'88はそんなに良いヴィンテージではなかったよなぁ～などと思い、純粋に年代の古い順に味わっていくことを決めたのでした・・。しかしっ!!この'88は素晴らしい出来であったと断言出来ます!1級のなかでも「レ・フュエ」自体は初めての経験でしたが、非常に満足出来る味わいでした。17℃程度の室温で抜栓し、そのまますぐに味わいました。均一に淡いルビー色で、辺縁がレンガ色がかった外観。当初は少し極微発泡感があったが、スワリングにて改善。基本的には、塩分やミネラル、さらには酸味に満ちており、十分に熟したタンニンのバランスが良い。時間と共に、赤系果実、様々なハーブの香り、獣臭、乳発酵感、ほのかなビターの香りなど複雑かつ綺麗に感じられた。余韻もやや長めであり、決して「熟成された」だけではなく、今もなお新鮮で剛健な印象があった。さて、この作り手の評判は'95、'96年頃から上昇してきた様です。ということは、このヴィンテージをしても相対的には「不出来」（←と言って良いのかどうかは分かりませんが・・）であるにしても、'95以後のヴィンテージも今まで以上に花開くということになりましょうか・・。・・いよいよ'95「レ・シャルム」が惜しく感じられてきました・・。あと1本しかないのですから、ね。さて、明日は朝から火曜の夕方まで1泊2日にて仕事です。通常業務以外の、かなり神経を遣うとしか思われない業務が明日あるので、今夜のワインには一層癒された感があります♪このエルヴェ・シゴー、未だ試されていない方は是非是非お試しになって下さいネ～。絶対後悔しないと保証しますヨ!!↓楽天ではコチラ♪↓'95レ・シャルムも今なら楽天に在庫があります♪
2008年01月06日
コメント(0)
-
初富士。
2泊3日の仕事も後半へ入りましたが、結構ヘトヘトでして、本日もキッカリ計1時間程度の休憩を断続的にとりながら、仕事しております。さて、サイパン旅行からの帰途、珍しく名古屋から成田へ向けて太平洋側を飛んでいたのですが、快晴で空の上から富士山を拝むことが出来ました。今年初めて拝むので事実上「初富士」ということになりましょうか・・?!真ん中辺りにある、雲に覆われチョコンと盛り上がっているのが紛れもない富士山です。・・お粗末・・。明日夜までこのまま仕事ですが、帰宅したら昨年12月30日以来ワインを開けようと思っております♪何が良いかな～・・て最近専らピノ・ノワールとシャルドネばかりなのですが・・。楽しみにしながら、仕事に集中したいと思っております。総入れ歯（←BAR10(C)さん）、以前の職場の後輩（女性）が「ワインエキスパート」の資格試験に合格したと年賀状で知り、すごく見直しました（←などと書いたら、失礼かな・・）。スゴイ!きっと、すっごく頑張ったのだろうなぁ～。・・その道では「先輩」になられてしまったので・・と、今年こそは・・。う～ん、でもメゲそうになりますのう、あの暗記量の多さは・・（溜息）。
2008年01月05日
コメント(2)
-
仕事始め。
・・旅行から帰り、1日の休みを置いて本日が仕事始めでした。しかも2泊3日という・・。まあ、過労死しない程度に頑張りたいと思います。（←表現上不適切な点がありましたらお詫び致します。）今日も午前中からガンガン仕事しました。おかげで、夕方の空き時間にはうたた寝してしまいました・・。まあ何とか、日曜日の夕方までにやるべきことをやる様にしていきたいと思います。さて、写真は久々によく飲んだサイパン旅行でのビール。どれも米国原産ですね～。イチバン好きなのはバドワイザーですが、以前でしたらクアーズなども良かったです。（最近あまり見かけませんが・・。）年末で仕入れが少なかったのか、2日目にバドワイザー1缶を購入したら、「もうこれが最後の1本」などと言われてしまいましたが、そんなんで良いのでしょうかねぇ～（笑）。「まあサイパンだから」良し、としましょう・・。カラーリングの格好良さもあり、「絵になっているな～」などと手前味噌ですが感心してしまう写真です。いかがでしょうか・・。
2008年01月04日
コメント(2)
-
l'Ermitage Brut Roederer Estate '99。
・・昨晩は旅行から帰宅後少し片付けをして、職場の上司のお宅へお正月のあいさつに出かけてきました。御馳走の数々に、多種多彩のお酒類。思う存分御馳走を味わわせて頂きました～♪そのなかで、アメリカのロデレール・エステートのレルミタージュ'99があり、皆さんと一緒に味わいました。やや濃いめの黄金色の外観。柑橘類やネーブル、ハーブのニュアンスを感じましたが、まだ若いのか、飲み終わった後のボトルから凄い芳香が漂っております。ロデレールのブリュも大好きですが、コチラも今後試してみたいです!それにしても・・。ご挨拶にお邪魔致したにもかかわらず、シャンパン1本とワイン3本を頂いてきてしまいました。どうも有難うございます!モエ・エ・シャンドンのGRAND VINTAGE'00はいつ開ければ良いのでしょうかね・・。ミレジムのシャンパーニュはあまり開けないので、ちょっと検討してみようと思います。↓楽天ではコチラ♪
2008年01月03日
コメント(6)
-
サイパンの朝。
いよいよサイパンでの短い滞在から帰国する日になりました・・。今回は、出かけるのを決めたのが約1週間前ということもあり、朝発夕方帰国のフライトは既に満席でとれませんでした・・。そこで、その存在は知ってはいたものの使うことはないであろうと思われていたノースウエスト航空のNW77/NW78を使って出かけました。久々のビジネスクラスです♪この便は何と中部国際航空（セントレア）経由で、しかもフリートを乗り換えるという変わったフライトでした。機材は日本でようやく導入され始めてきたボーイング757-200でした。昨晩は何度か目が覚めてしまい、何とか起きてフライトには間に合いましたが、サイパンでのセキュリティーは最新機材を使ってのもので驚きました・・。関係ないですが、往路では成田で自分が、名古屋では妻が、ボーディングゲートを入ったばかりのところで足止めされ、いわゆる「抜き打ち検査」を受けてしまいました・・。エアコンもなく、この時期に5-10分くらい（?）大したものが入っていないキャリーオン・ラゲッジ（しかも、出国時にすでにチェック済み!!）をいじられ、妻に至っては寒いところでスクリーンもなく薄着のジャケットを脱ぐ様指示されて醜態をさらすことになるなど・・。いったいどういう法律若しくは規則でこういうことをしているのかと成田の中年女性に聞いたら答えに窮しておられました。名古屋ではあまりの寒さに、「せめて場所を変えることが出来ないのか」、「スクリーンやエアコンなどの配慮が不十分ではないのか」と伺ったのですが、若い女性職員は「私には何とも・・。」と答えになっていない返答をするばかりでした・・。まあ、米国系航空会社ではありますが、ここまで配慮がないとハッキリ言って使いたくなくなってしまいますね～（怒）。この航空会社を使ったのは3年ぶりでしたが、マイレージもほぼ消化しているので、次回からは出来れば全日空などに乗りたいです♪・・だがしかし、数年前にJALが運航休止してからというものこの航空会社しかないのですが・・。グアムであれば全日空が関西国際空港から就航しているのですが夜中の便だけですし、なれてしまうと成田よりも羽田に行く方が面倒ですし・・。う～ん、考えてしまいます。もちろん、上記の意見・感想は「安全確保のために必要な措置」とわかったうえでのことです。ノースウエスト航空はサーヴィスなどの点で良いことはたくさんあると思いますので、関係者のご配慮を願いたいものです。それはともかかく、2日間ずっとビーチなどでのんびりとしていたので、お陰さまでだいぶリフレッシュ出来ました♪昨晩は体中がヒリヒリして寝返りを打つのも大変な始末で・・。ひと目見て身体じゅうが真っ黒になってしまったのがミエミエです・・。先程帰宅しひと休みし、これから職場の上司のお宅へお正月のご挨拶にお邪魔することになっているのですが、チョットばかりココロ苦しいです・・。では、行って参ります～。写真はサイパン国際空港でのNW78便の機材であるボーイング757-200です。こんな快晴の朝に帰国するのは、正直言って名残惜しいです・・。
2008年01月02日
コメント(0)
-
SWICHGROOVE。
カウントダウンパーティーでオリジナルから懐メロ（?!）、アメリカンポップスまで3ステージを3時間くらいかけて熱演していた地元のバンドです。いやぁ～、さすがプロ。皆さん本当に上手いです!!写真は、エレベーター内に掲げられていた告知ポスターです。向かって１番左の女性がとっても上手かったのと、ギター・ベース・ドラムスの3人のグルーブ感が非常に気に入りました。トリオでフュージョンやブルースなどを演ればスゴイと思うのでありますが‥。早くCDを発売して欲しいですね～♪
2008年01月01日
コメント(0)
-
ポカリスエット。
快晴のサイパンの元旦は、ほとんどの時間をビーチで過ごしました。昨晩のカウントダウン・パーティー（ビュッフェ形式のお料理と飲み放題で6時間という長丁場!!）でしこたま飲み食いしたせいか、なかなかおなかが減りません‥。とまあ、昨日同様にビールを片手に、朝8時半過ぎ頃から早くも日焼けに専念致しておりました～。（ビールは計4缶とまずまず飲みましたかネ‥。）なんだかんだで、計6時間弱もビーチに居てしまいました‥。午後部屋に戻るとシャワーを浴び、サッパリしたところで水分補給をしております～。以前から、サイパンにはアジアの様々な国からのビバレッジが輸入されておりましたが、コレは初めて見ました‥。韓国産のポカリスエットです。味わいに大きな違いがある様ではないのですが、やはりハングル語は読めないです‥。‥それにしても。普段はチョットくらいのことでは赤くならない肌が真っ赤になっており‥。体中あちこちがヒリヒリしてしまいます‥。明日のフライトは朝早いのでゆっくり休めることを切に願います‥。
2008年01月01日
コメント(0)
-
謹賀新年。
今年初めてのブログです。新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。さて、早くもサイパン滞在の最後の日になりました。明日早朝には帰途に就きます。元旦ということもあり、おヒル前にはホテルのラウンジにて餅つき大会がありました。さっそくお餅とけんちん汁のご振る舞いにあずかりました。美味しかったです♪また、ちょうど新しいお餅が到着したので‥と、杵をつかせて頂きました。恥ずかしながら、初めての経験でしたが、面白かったです。写真はホテルのスタッフがはさっているところです。向かって右側がフロントマネージャーの土屋さんです。いつもお世話になり、有難うございます。
2008年01月01日
コメント(2)
全43件 (43件中 1-43件目)
1
-
-
- ファッション買い物情報～情報ＮＯＷ…
- マフラー・ストール～真冬に備える天…
- (2026-11-09 21:22:19)
-
-
-
- ジュエリー
- 【ジュエリー沼】主役級のダイヤリン…
- (2026-11-04 18:20:42)
-
-
-
- 気になる売れ筋レディースファッショ…
- レビュー13万件超を星別に読んでわか…
- (2026-11-09 09:00:57)
-
