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ちるちる1028
手作りが好きで、お菓子やパンを始終焼いてます。石けんや化粧水も作るようになりました。でも、家族と健康の次に大事なものはフィギュアスケートです！現役選手では、島田高志郎選手を応援しています。
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2011.12.04
カテゴリ： おやつ
akeさん が、
ママパンさんで連載してる ヒミツの一切れ の、 卵無しのワッフル 。
で、去年は気になりつつも買えなかったこれ
パネトーネが作れる【季節限定】グランマドレ 980g_ ＜ミックス粉＞ を、
この為に買いました！
昨日、おやつにやっと作った～～～。
HBで捏ねて、種興しコース（28℃を保ちます）で1時間置いて、
小さめ、10分割（一個の生地量48g位）にして、
あられ糖をつけた4個はガスコンロで焼くタイプのワッフルベーカーで焼き（色の濃いほう）、
残り6個はビタントニオのワッフルベーカーで
（2個ずつしか焼けないので辛気臭い・・・－－；）焼きました。
うわ～～～！
なんだこれ、なんだこれ、なんだ！！！
思わずドロリッチの女の子になってしまう（＾＾；）、初めての食感のワッフル！
さっくりとももっちりともちょっと違う、しこっとしつつも引きがあって、
なるほど、これは嵌るわ～～～。
私はあられ糖、有り無し、1個ずつ食べて、
ハヅは食べたいのをグッとこらえて翌日の楽しみに2個残す
（性格出るわ～＾＾；）。
というわけで一瞬で無くなったので、また作るどー！
グランマドレがないと出来ない（のかな？？？やっぱ）のがネックですが、
これ、クール送料もかかっちゃうんですが、
■クール□よつば バター無塩 450g【tg-ky】_ も
■クール□よつば バター有塩 450g_ も在庫が少しあるし、
ご一緒に如何ですか?（苦笑）
因みにウチは今回、これ
■クール□マーガリン CBフランス＜発酵バター入＞ 500g_
バター節約（＾＾；）。
これは、変に「バターの香りつけました！」ってな押し付けがましい感じがしないので、
割と好きです。
これも、買ったけどまだ試してない・・・。
北海道産クリームを100％使用■クール□よつば 無塩デイリースプレッド ＜バター代替品＞ 450g_
因みに、コンロで焼くワッフルベーカー、
若かりし頃、まだウィリアムズソノマが日本でリアル店舗を展開してた頃、
血迷って買いました（爆）。
正価だったので、これより大分高かった・・・。
ベルジャンワッフル 15040 ノルディックウェア
そして、持って帰るのが死ぬほど重かった・・・（－－；）。
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最終更新日
2011.12.04 06:12:22 コメントを書く
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