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2014.12.22

紫ひねり

カテゴリ：おやつ

かめ代さんのきなこひねり。
今回は頂き物の、紫芋パウダーときなこのブレンドされたものを使って作りました。
レシピ通りに作ったら、きなこだけで作るのより若干固め。
次回は水飴を増やそうかな。
まあ、噛み応えがあって美味しい、範囲内ですが。

粉をまぶして仕上げるのですが、
作ってて、あまりにもしゅんの好きな肉系のおつまみに似てるので、
少しだけまぶさないのを作りました。

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