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ちるちる1028
手作りが好きで、お菓子やパンを始終焼いてます。石けんや化粧水も作るようになりました。でも、家族と健康の次に大事なものはフィギュアスケートです！現役選手では、島田高志郎選手を応援しています。
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2015.08.04
カテゴリ： お菓子
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こないだ、久しぶりに作って、やっぱり美味しいなと、
家族にも、もうないの？と言われた（＾＾；）
（ズラッと並べて冷まして、そのほとんどをイベントに持って行ってしまった）ので、
こないだもっかい作りました。
しほさんは結構ブ厚く、大きく作ってるので、それは５mmに伸ばしてみたのですが、
ウチにはそれではやっぱり食べ応えあり過ぎで、枚数も取れないし（笑）、
やっぱり４mmで又作ったのがこれ～。
斑な感じが、こないだよりはほんのちょっとマシな気がする、かもかもかも・・・。
こう暑いと、バターは室温に、戻したら液状になってしまうし生地もべたべたになるし、で
植物油を使うこのクッキーはそういう点でも夏向き～。
以前は濃い風味の菜種油
国産原料使用 鹿北製油さんのカホク 国産なたね油 「菜の花畑」 1650g（菜種油） を使ってましたが、
菜の花を茹でたような香りがお菓子には強すぎるので、
最近はこっち専門
圧搾法一番搾り軽くあっさりとした風味オーサワ 菜種サラダ油 600g
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