パンとお菓子とせっけんと・・・

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

ちるちる1028

フォローする

カレンダー

楽天カード

お気に入りブログ

フランス雑貨chouett… フランス雑貨chouette!!!（シュウェット）さん
ciel cafe シエルドンさん
おひるね日記倉庫 ka-nyanさん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
日々物欲～Mix choco… kana_aaaさん

コメント新着

ちるちる1028 @ Re:クリ・キュイット(08/09) あ、2g入りのが26本入りです🤣 これは湿気…

まんまる堂。@ Re[3]:クリ・キュイット(08/09) ちるちる1028さんへ 2g入りのが買えたの…

ちるちる1028 @ Re[2]:クリ・キュイット(08/09) とまと虫さん、どなたか分からないけど…

とまと虫@ Re:クリ・キュイット(08/09) すみません、先ほどのコメント、まんまる…

とまと虫@ Re:クリ・キュイット(08/09) ちるちるさん、こんにちは！そのインスタ…

フリーページ

2016.10.12

はぴはぴ、グランモンブラン♪

カテゴリ：お菓子

【中古】おいしいお菓子の12か月／植本愉利子(著者) 【中古】afb
この本のグランモンブラン、が定番の男の子に、今年もBDケーキ。
男の子は大抵、新しい味より、よく知ってる好きな味、の方が好きだもんね～。
一番下はダコワーズ、その上にココアスポンジ、マロンカスタード（？）みたいな感じのババロア、
普通のスポンジを挟んでホイップクリームをゼラチンで固めた感じのモノ、と重ねていって、
最後にモンブランクリームをダーッと（毎回、迷走してますが＾＾；）。

【仏】アンベール社　パテドマロンペースト【1kg】904865
これが一番、好きです、素直なお味で。
かなり固めなので、裏漉すのが一苦労ですが、
喜んでくれる顔を思い浮かべながら、頑張る。
そして室温に戻したバターと少しの生クリームを合わせます。

今年は涼しい日を選んで作ってみたトルネードのチョコ飾りを飾ってみたよ！
でもこの状態で無事届くかどうかは分かんないよ！（爆）
（頼んます、ヤマトさん・・・－人－）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう