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2016.12.27

朝食バゲット

カテゴリ：パン

バゲットはちょこちょこ焼いてるんですが、
大抵冷蔵発酵して朝起きてすぐ焙炉、焼き上げで、
丁度家族の朝食に間に合ってしまう(笑）ので、
日が昇る頃には端っこが一切れ残るのみ、とかになって撮影不可。

でもネタが無くなってきたので（＾＾；）、
珍しく焼けてすぐ、暗い室内で撮りました。

でも、今ハヅが居ないので、これも半分くらいは残りました、結局。

粉はここんとこずっとコレ～