パンとお菓子とせっけんと・・・

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

ちるちる1028

フォローする

カレンダー

楽天カード

お気に入りブログ

フランス雑貨chouett… フランス雑貨chouette!!!（シュウェット）さん
ciel cafe シエルドンさん
おひるね日記倉庫 ka-nyanさん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
日々物欲～Mix choco… kana_aaaさん

コメント新着

ちるちる1028 @ Re:クリ・キュイット(08/09) あ、2g入りのが26本入りです🤣 これは湿気…

まんまる堂。@ Re[3]:クリ・キュイット(08/09) ちるちる1028さんへ 2g入りのが買えたの…

ちるちる1028 @ Re[2]:クリ・キュイット(08/09) とまと虫さん、どなたか分からないけど…

とまと虫@ Re:クリ・キュイット(08/09) すみません、先ほどのコメント、まんまる…

とまと虫@ Re:クリ・キュイット(08/09) ちるちるさん、こんにちは！そのインスタ…

フリーページ

2017.01.09

小嶋ルミさんのパンデピス

(3)

カテゴリ：お菓子

そこからやっと三重に戻ったのが６日の夜。
でもその後溜まった色んな事を片付けてたらなかなかブログを更新する、まではたどり着けなくて、やっとです～（＾＾；）。

これも暮れに焼いて、お正月に会った友人の一人に手土産に渡したのですが、やっとご紹介。
（もう食べちゃって無いよね＾＾；）

パウンドケーキに見えますが、バターはこの３個で10gしか使ってません。
全然バターの入らないレシピもあるし、
コレは入ってますが、卵の入らない配合も見たことあるな・・・。
パンデピスの定義は結局、「スパイスと蜂蜜が沢山入った日保ちのするケーキ」と解釈してます。

他にもウチにあるのでなんとなく入れる(笑)グリーンコリアンダー。
(スパイスのコリアンダーパウダーは、甘い香りです。香菜の香りは間違ってもしません）

蜂蜜が、ウチにあるのは只今ポリ容器の、こんな感じ

梅屋ハネー純粋はちみつ(1kg)
です（－－）。

国産の方がいいのは分かってるんですが、蜂蜜は自前で殺菌作用があるからいいかな、なんて。
でも、志のちゃんとした人としゃべってると、やっぱりこれじゃな・・・、って気にもなり、
いつも行ったり来たりしてます。
不惑の年、なんて大嘘だ・・・（＾＾；）。

今度はコレにしよう