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2017.03.23
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カテゴリ: お菓子


もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ [ なかしましほ ]
バナナがヤバそうになって、今回はバナナシフォン。
しほさんのはふわふわ過ぎること無く、
適度にもっちりのしっかりした食感、
の筈なんですが、結構ふわんふわん。
バナナをしつこく潰しすぎたせいか?
小麦粉を軽いのにしたからか?

薄力粉 北海道産 ネージュ 2.5kg 菓子用小麦粉 【国産小麦】 _
レシピにはクルミも入ってるんですが、しゅんが好きで無いので割愛。

ハヅがもう春休みなので、どっちにしてもすぐに無くなります(^^;)。





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最終更新日  2017.03.23 04:40:03
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