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2017.04.29

黒糖寒天入り抹茶ゼリー

カテゴリ：お菓子

黒糖の寒天を作って角切りにしたのを、
抹茶のアガーゼリーに沈めて固めてあります。
コンビニで、そういうデザートが売ってたので､食べたいなぁ、と思って。

昨日のロールケーキを作った時に余った（というかコレに転用することを考えて作った）生クリームを載せたら、一気にデザート感アップ（＾＾ｖ）。
緩すぎて、絞りがわやですが・・・。
（36％が一番好きなんですよね､さっぱりしてて）

クリームとゼリーの間には甘くなさ過ぎ！と不評だったあんこ（甘酒であまみをつけてみた）も入ってます。

食べるときに、白玉団子も載せます♪