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2017.08.21

プレーン酵母スコーン

カテゴリ：お菓子

おうちでカンタンに作れる！『自家製酵母パン』のレシピおうちでカンタンに作れる！ [ 佐原文枝 ]
この本には収録されてるんだろうか・・・？
ウチにあるのは古いタイプの３冊目で。
仕込んで４日後位に焼くとふっくら焼ける酵母スコーン。
でも、酵母臭も強くなるので、お酒が苦手な人にはちょっと苦手な香りかも。

こないだ滞在してた高一男子は、気に入ってよく食べてました。
主人も大丈夫なので、考えすぎかな？（＾＾；）
でも主人は、「アメリカ人か！」って勢いでマーガリンとメープルシロップをこってり塗りつけるので、
微妙な香りは分かんないかな、ってーのがありますが（－－；）。

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