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2019.09.03

定番丸パン

カテゴリ：パン

【中古】おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 / 佐原文枝
もう同じような画像、の投稿、ええ加減にせい、って感じですが、
今回はとっても良く焼けました。
見た感じでは同じなんでしょうが、最大限大きく育って、
きめの細かいもっちりふんわり香りのいい丸パン、なんです～。

そろそろ夜の屋外発酵は進まなくなってきました。
日中はまだまだ暑いですが、
季節は確実に秋に向かっています。

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