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2020.08.30

イーグルでプレッツェル

カテゴリ：パン

強力粉イーグルパン用小麦粉 2.5kg_
ものすごーく久しぶりに買いました、国産でない小麦粉。
真夏の間はストックを極力抑えてて、あらゆる小麦粉が順々に切れていって、
でもお盆やら手作りブームによる欠品やらが重なって、
もうほとんどパン用が無い！ってまでになってしまい、
丁度その時にコッタさんでセールになってたのをついポチッと（＾＾；）。
春よ恋が欠品だったんですよね・・・、定価ならあったけど（－－；）。
まあ、タマには良いかな、と。

プレッツェルは独特の風味があるので違いがきっとわかりにくいかなと思ったんですが、
粉の甘みがイマイチ感じられないかな、と思ってしまいます。
先入観だと良いのだけど。
どうだった？？？（→送り先の友人＾＾；）

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