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2020.11.03

栗とコーヒーのパウンドケーキ

カテゴリ：お菓子

甘すぎないから、毎日食べたくなる菓子屋シノノメの焼き菓子 [ 毛宣惠 ]

雨の日に室内で撮ったから、全体に黄色くて本来の色味がわかりにくい・・・（－－；）。

もとい、栗とコーヒー、いかにも美味しそう♪
しかも生地にもラム酒を入れますが、
焼き上がりに更にたっぷり塗ります。
なので、ものすごく作ってみたかったのですが、
仕上げ段階で男性陣がNGになる（－－）ので、
お持たせに出来る機会を待ってました。

レシピではマロングラッセを焼き込み、トップに渋皮煮、なのですが、
勿論オール渋皮煮～。
でも、トップに飾ったのはかなり埋もれ気味・・・（＾＾；）。

ワンレシピをミニ食パン型4本で焼きました。
1本は味見、残りはお嫁入り～♪

コーヒー風味はコレで