パンとお菓子とせっけんと・・・

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

ちるちる1028

フォローする

カレンダー

楽天カード

お気に入りブログ

フランス雑貨chouett… フランス雑貨chouette!!!（シュウェット）さん
ciel cafe シエルドンさん
おひるね日記倉庫 ka-nyanさん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
日々物欲～Mix choco… kana_aaaさん

コメント新着

ちるちる1028 @ Re:クリ・キュイット(08/09) あ、2g入りのが26本入りです🤣 これは湿気…

まんまる堂。@ Re[3]:クリ・キュイット(08/09) ちるちる1028さんへ 2g入りのが買えたの…

ちるちる1028 @ Re[2]:クリ・キュイット(08/09) とまと虫さん、どなたか分からないけど…

とまと虫@ Re:クリ・キュイット(08/09) すみません、先ほどのコメント、まんまる…

とまと虫@ Re:クリ・キュイット(08/09) ちるちるさん、こんにちは！そのインスタ…

フリーページ

2021.09.23

『地味お菓子』のブラウニー

カテゴリ：お菓子

愛すべき地味菓子うまく焼けるていねいなレシピ [ yuka*cm ]
この本、本屋さんで見つけたのですが、
最初にカヌレが載ってます。
カヌレの配合や作り方って、ド定番なお菓子だけに大体どれも似たようなモンなのですが、そこここに『おっ？』って思うポイントがあって・・・。
で、図書館にリクエストして熟読してみました。
思った通り、定番お菓子を扱ってますが、どれも一工夫ある感じです。
その分材料がマニアックな時もあります（笑）。

カヌレは引き取り手が確保されないと作れない

あればどんどん減るブラウニーを。
これも、基本的なお菓子としてお馴染みですが、
なかなか好きなタイプでした。
ビターで地味に美味しい・・・。
その分しゅんのウケはイマイチですが（爆）。
トップに載せたカカオニブが、良いアクセントです。