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2022.01.24
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カテゴリ: パン




自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ [ あんこ ]
プレッツェルが載ってるのはこの本じゃ無いんですが(^^;)、
最初の御本、『ズボラでOK』の方、こないだ楽天上にあった定価より高い値段が付いてた中古、無くなってる、って事は売れたのか・・・(@@)。

もとい、コレばっかり焼いてますが、
家族にも差し上げた方にも好評なので(^^)。
ソーセージを巻き込むプレッツェルロールは、
みかさんのインスタライブを見てから何回か作ってますが、
今回は成形がかなりおかしくなってしまった(--;)。

ま、味は一緒なんですけどね。

いつもは粒の岩塩​
ヒマラヤのピンクロックソルト グレイン 1Kg 【パキスタン産 岩塩】
を貼り付けてるんですが、
落ちやすいし、送り先の息子さんから粒がデカすぎる、というご意見を頂戴し、
今回はガリガリ挽いて振りかけました。
でも、コレだと、冷凍解凍、したら溶けてなくなってるかも・・・(^^;)。





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最終更新日  2022.01.24 05:50:00
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