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2024.01.03

メランジェ

カテゴリ：パン

おうちでカンタンに作れる！『自家製酵母パン』のレシピ【電子書籍】[ 佐原文枝 ]

【中古】おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本 / 佐原文枝 ↑のパンが、載ってるのはこの中古の本だけど、手に入りやすいのは一冊目と二冊目を合わせた最初に上げたヤツ。
ドライフルーツとナッツが入ったライ麦入りのパン♪
メランジェ、という名前は、色々具沢山よ(直訳すると混ざってる)、って意味です🤭
お正月、ご馳走続きで疲れた胃にはおやつもケーキやお菓子じゃなくてこんなパンが良いのでは、と。
一個は実家に持って帰ろうと思ってたのに…🥲

好きなのに、普段あんまり作ってないなぁ…。
今年はもっと頻繁に作ろう✊

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