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2024.02.14

ゆりさんの三層の生ガトーショコラチーズケーキ

カテゴリ：お菓子

チョコとチーズの二層のケーキ
あ、クッキー生地部分入れたら三層か💦
手がかかってるようで簡単に作れる、ゆりさんの真骨頂✨
ビスケット砕いてバター絡めて底に敷いて、チーズ生地作ってレンチン、チョコ生地作ってレンチン、最後にトースターで焼きます。
って書くと大変そう？
いやいや、メレンゲ立てたりしないで良いしオーブン使わないし、クリームチーズ柔らかくするのもチョコ溶かすのもレンチンなので、あっと言う間に作れます👍
少ーし残ってたクリームチーズ使い切るのに丁度良かったので、レシピの５分の１量でミニ食パン型で作りました。
(金属の型はレンチン不可なので、形作った後似たサイズのプラスチック容器探し出して入れ替える、のだけが面倒だったけど😅)

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