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2026.02.16

念願のウィスキーボンボン(長文！)

カテゴリ：お菓子

【在庫処分特価】PS製チョコレートモールド（たまご）
処分特価になってる…😑
ま、元々コッタさんのチョコレートモールドはお値段以上、なのでエエんやけど💦
少し前のボンボンショコラを作るライブ配信(アーカイブあります)では半球を絶賛してて、秒で売り切れてましたが、ちょっと復活しました。
これも半球並みに出易いと思うし、半額位😁
そして、地味に色々ボンボンショコラ作っては『コーティング分厚…、ツヤがな〜。』と達成感よりは失望多めなのです。
年一の作業なので当たり前っちゃ当たり前😅
でも、今年初めて嬉しかったのが、念願のウィスキーボンボンが作れた事✌️
コッタさんのレシピでは何回やっても上手くいかなかった😓ですが、ふっるい本

【中古】可愛い女へ。お菓子の絵本 (1978年)
引っ張り出して、確かウィスキーボンボン載ってたな、とそれでやってみました。

(因みに、↑は新装版で私のとは表紙が違います。
私のはペーパーバックス普及版でピンク基調の表紙で昭和58年の初版、定価1250円なり、でした。
そもそもはハードカバーで2000円以上(当時)するのを小学生位の時？にお年玉に親戚に頂きました、おばちゃんありがとう…✨🙏
で、それはウチが火事になった時に燃えてしまった😭けど、その後普及版見付けて自分で買ったのでした)
そしたら、コーンスターチにくぼみ作って流す本来のヤツは上手くいかなかった💦けど、ショコラケースに流したのは表面に膜が張っ(たらチョコの蓋が出来る✊)て、何とか形になりました！
完全に塞がれなくて下向けたら流れ出る子も居ましたが😅
昔ながらのちょっとジャリジャリする砂糖衣の中にトロッとしたシロップが入ってて、そうそう、これが食べたかったの〜😋
私以外家族は食べられない(ザ・酒、なので)けど🤣
ハヅには送ってやろ〜、っと♪
どうせ成功しないだろうと、バレンタイン便送ってから完成してもた、のが痛恨の極み。
来年成功したら送るね(→友人)😅

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