2015年12月の記事
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
思い出の1枚
いつもアクセス頂いている皆様、本年も有り難う御座いました。 記事に合わせてUPして来た写真、色々紹介して来ましたが、今年、自分で一番気に入っている写真がこれです5月25日天売島でオロロン鳥が営巣してる「赤岩」方向から北に位置している「シライソ」海岸の岩礁の間だから見えた利尻山（利尻富士）を撮ったものです 又来年も、ついでの写真を紹介して参りたいと思っていますので、宜しくお願い致します
2015/12/30
コメント(0)
-
カキがカキに替わった
１１月に渋柿を頂き、干し柿を作っていたのだがそこそこに仕上がり、 お裾分けをした所、なんと牡蠣になって帰って来た ホシガキが生ガキに早速、酒蒸しにして晩酌の肴に少し熱を加えすぎの感もあるが、カキ独特の濃厚な旨味を堪能した 今年も残す所4日、頑張ろう
2015/12/27
コメント(0)
-
三年前の今日と比べると
この頃、お客さんと交わす言葉は『今年は雪が少なくて良いけど、この後が恐いね・・・』クリスマスイブの２４日、こんなに雪が少ないのは滅多に無いことだと皆が言う。 三年前に、我が家の屋根の雪下ろしをしていた様子を撮った写真があったのでそして今日、同じアングルで撮った写真が大違いであるおまけに雨まで降っていた 写真を見て、雪の量が違うのもあるのだが、閉店した店舗が解体され空き地が目立つ光景はなんとも言い難いモノがある 我が町の人口は減ってもエゾシカが増えているので「モンダイない」なんて冗談言って場合で無いな
2015/12/24
コメント(0)
-
雪増えず
例年だと、スノーモビルで林道を難なく走れる程の積雪があるのだが、昨日の休日走ってみた林道は、たまにスノーモビルのスキーがが砂利を噛むようなトコロもあった。 そんなせいなのか、エゾシカも例年越冬する所に集まっていない。 いずれにしても積雪が少ないことは、エゾシカの餌事情には良い事で、体力を維持して来春には元気なバンビを増やすことになる そうは問屋が卸さないと私は頑張っているのだが、見えないシカを獲る事も出来ず、昨日は猟果なし 場所を変えて猟用車で走ってみるもシカを見つける事が出来ず、木々の間だから垣間見た我が町を撮ってみた少し霞が掛かっているようで、これも中国の汚染大気が原因なのかこの写真を撮り終わり、ふと振り返ると毛色の良いキタキツネがジッと私を見ていた 数年前までは、キタキツネによるエキノコックス症の予防と、エキノコックス虫の検査に必要なキタキツネを狩っていた事もあり 「世が世であればアンタの命は無かったよ」なんて思いながら撮ってきた
2015/12/22
コメント(0)
-
雪無くなっちゃった
１０日前にＵＰした時には、根雪でもう融けないだろうと思っていたが 「ビックリポン」融けちゃった これは１４日に同じ地域で撮った写真だがすでにスノーモビルで猟をする事が出来ない光景だ１４日の午後からは雨も降っていて、現在も降り続いている どうなってんだか スノーモビルでの出猟が出来ないのであれば、今までやって来た猟用車での出猟も出来るだろうと思えるのだが、一度切れた意欲は簡単に戻らない
2015/12/16
コメント(0)
-
結構イケル・・・
１ヶ月程前に干し柿作りをしてみたのだが、そろそろいい加減？になって来た。少し前からチョットずつ味見をしながら様子を見ていたのだが、昨日取り込んで作業終了 味は市販の干し柿と遜色ない位に仕上がって、初めてにしては上々かな この１ヶ月、カミさんは何だかんだと言いながら結構楽しんだ模様
2015/12/10
コメント(0)
-
もう融けないでしょう
今シーズンもコイツの出番がやってきた冬シーズンになって来て、暴風雪警報等々が何度か発令されたが、我が町付近ではさほどの事は無かった しかし、季節が進むとやはり北海道我が町でも根雪となりました。 エゾシカ猟に出猟するにも猟用車（軽トラック）では未除雪の農道を走ることが出来ず、 今シーズン初、スノーモビルでの出猟となった。 このスノーモビルは相当古い型で、近代のモビルと比べると性能面ではかなり劣るのだが、猟に使う目的であればそれなりに優れている面もあり、中々手放し難いのである。 猟果は無かったのだが、取り敢えずシーズンはじめの様子見ということで・・・ 9月から毎日のように出猟していたのだが、12月に入ってからは休日ハンターとなり、 平日には時間の余裕も出来てホットしている
2015/12/07
コメント(0)
-
エゾシカ猟も一服
今日は雨模様でシカ猟もお休みだ。 ここの所の3日間はシカも獲れず、今日はノンビリとした日になった。 そこで、11月に掘って冷凍して置いた山ワサビを摺り下ろした。 今春自作した摺り下ろし機安全性に問題ありで 指を摺り下ろさないようにペンチを使ったりして物置の窓を全開にして扇風機を回し、目や喉を守りながらの作業山ワサビの辛味は揮発性なので、直ちに醤油を加えて練り込み小分けして真空パック－60℃で急速冷凍。これで来春まで辛さを楽しめる。 市販されている瓶詰めの山ワサビより 「オ・イ・シ・イ」 よ
2015/12/03
コメント(0)
全8件 (8件中 1-8件目)
1
