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今日は、曇り時々雨。最高気温26度、最低気温19度の予報。今日で8月も終わり、どんより曇り空。雨が降ったり、止んダたりの天気でした。☆今日のおやつ☆甥っ子から頂いたアーモンドの焼き菓子端だけ縫う簡単ランチョマット&コースターも不器用な私にもやっとできたので、一緒にアップ(^^♪作りたいと思うだけで、なかなか作れず^^;今までのマットやコースターに仲間が増えて嬉しい~(^^♪ アーモンドたっぷりの焼き菓子も美味しかった~ 《母の入院メモ》 今日もお昼休みに母の病院へ。いつもの身体拭きと着替えて、今日はゼリー。今日のお昼ご飯が、パンだったのでおにぎりを持っていきました。美味しそうに食べてくれました。いっぱい食べて、早く治そうね(^^)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいタルト いかが☆彡フランボアーズとキウイのときめきタルト 16cmフランボアーズのすっぱさとキウィの適度な甘さが最高!!きっとパーティーで話題になりますよ!価格4,400円(税込)送料別
2007年08月31日
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今日は、晴れ。最高気温28度、最低気温19度の予報。今日も晴天お天気が続いています。帰りに母の入居しているグループホームに寄り道。このままだといつ退院になるか予定がつかないので、来月の18日で2ケ月になってしまいます。2ケ月入院していると退所しないといけないため、相談してきました。担当医の先生からも、もう少し様子を見て、一度退院して通院治療も出来るとのことを報告しました。ホームのスタッフの方も快く承諾して頂きました。退院してもまた新しいホームを探さないといけないかもと、心配していたので安心しました(^^)あとは、母の具合が良くなることを祈るのみです。☆UFOパン☆パン生地 ★強力粉 100g ★薄力粉 100g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小1 ◎マーガリン 小1クッキー生地 ☆バター 30g ☆砂糖 20g ☆卵 1/2個 ☆薄力粉 30グラム クッキー生地は、バターに砂糖を加えクリーム状になるようによく混ぜ、とき卵を少しずつよく混ぜ、小麦粉を加えて出来上がり♪★をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分にカットし丸めてベンチタイム約10分。パン生地を成形し鉄板に並べて2倍になるまで発酵させ、クッキー生地をスプーンでトッピングして170度で15分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ UFOパンのつもりで作りましたが、クマさんパンみたいになりました(笑) クッキー生地の部分がメロンパンのようで、甘くて美味しかった~ 《母の入院メモ》 今日もお昼休みに母の病院へ。いつもの身体拭きと着替えて、今日はぶどうのゼリー。母の具合いてについて、主治医の先生からお話がありました。まだ、退院はもう少し延ばしたほうがいいでしょうとのこと。ホームの退所のことも心配して頂き、もう少し様子を見て通院治療も可能とのこと。あ~ よかったホームに2ヶ月以内に退院できそうです。2ケ月以上ホームを空けておくと、退去する規定になっているためとっても心配していました。ホームの方と通院のことを相談して、退院のことをいつ頃にするかお返事すことにしました。母に報告すると少し残念そうですが、母の身体が一番大切。もう少しの辛抱、がんばろうね(^^)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパン いかが☆彡ヨーグルトパン・クリームずんだ 6個セットオーストラリア産のオーガニック小麦粉にフロム蔵王プレーンヨーグルトを練りこんで焼き上げたヨーグルトパンに仙台名物の「ずんだあん」と「ホイップクリーム」を入れました。ほのかに香るヨーグルトパンの風味と「ずんだあん」にクリームが混じりあった絶妙なおいしさを是非お試しください。価格819円(税込)送料別
2007年08月30日
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今日は、晴れ。最高気温28度、最低気温18度の予報。今日もお天気8月いっぱいは、暑いのかな?あと2日で8月も終わり、本当に早いね~^^;今日の晩ごはん ☆チキンのピリ辛焼き ☆大根の皮と人参とピーマンのキンピラ ☆大根と人参とキューリのピクルス ☆らっきょうチキンのピリ辛焼きは、鶏肉に焼肉のタレ・チリヘッパー・ハチミツのタレに少し浸しておき、小麦粉をつけて焼いて出来上がり~♪ チリペッパーが効いて、少しピリ辛チキンになりました 《母の入院メモ》 今日もお昼休みに母の病院へ。いつもの身体拭きと着替えて、そしてメロン。退院の返事、明日にやっぱり伸びてしまいました(*_*;熱もないし、レントゲンもとったみたいだし、今週末どうか退院できますように(^^)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいチキン いかが☆彡むね肉のクリスピーチキンレシピ + [えだたにさんの大山産ハーブチキン]むね肉(500g)鳥取県の大山で育った「えだたにさんの大山産ハーブチキン」です。やきとりや焼肉、ローストチキンに激安国産ハーブ鶏をお試し下さい!水炊きや鶏鍋、キムチ鍋やちゃんこ鍋、豆乳鍋などの材料にも最適です!価格475円(税込498円)送料別
2007年08月29日
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今日は、晴れ。最高気温27度、最低気温19度の予報。今日も晴天予報を超えて、今日も30度を越えたようです、暑かった~(*_*;昨日、水で戻しておいたカットわかめを冷蔵庫に入れておいたら、上がうっすら凍ってる?冷蔵庫の管理温度は、中くらいにしているのに・・・冷蔵庫の中がギッシリのお盆時と違って、今はスカスカの冷蔵庫のため空気の流れが良過ぎて冷えすぎかな?このくらい暑くても、温度調整を低くしても大丈夫そうです(^^)ということは、冷凍庫も中→低にしても大丈夫かな?皆さんの冷蔵庫の温度設定、今は中、低どっちかな?☆カボチャのちぎりパン☆ ★強力粉 100g ★薄力粉 100g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 90cc ★砂糖 小2 ★塩 小1 ★カボチャ 適宜 ◎マーガリン 小1 ◎カボチャ 約20gカボチャは、レンジチンしてつぶしておく。 ★をよく混ぜ、バターとカボチャを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分にカットし丸めてベンチタイム約10分。パン生地を成形しケーキ型に並べて2倍になるまで発酵させ、170度で18分焼いて出来上がり~♪少し発酵が進みすぎて、焼いたらシワになってしまいました~(*_*;こちらも見てね(^^♪ カボチャの黄色の色も綺麗に出て、とってもフワフワ、美味しかった~ 今度は、カボチャのあんも入れたパンを作ろう~(^^♪ 《母の入院メモ》 今日もお昼休みに母の病院へ。いつもの身体拭きと着替えて、そしてメロン。退院の確認をしたら、レントゲンを明日取る予定とのこと。退院のことは明日わかる予定。今週退院したいね(^^)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパン いかが☆彡五穀アンパン 1個※国産小麦・天然酵母、北海道産小豆使用五穀あんのすっきりした甘み五穀あんのすっきりした甘みとパン生地の風味のバランスがいい!お楽しみのクルミが1個パンのおへそに。甘くて嬉しいのに、体にも嬉しいアンパン価格158円(税込)送料別
2007年08月28日
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今日は、晴れ。最高気温28度、最低気温20度の予報。今日も暑くなりました。夕べ 夜遅く雨が強く降り出しましたが、朝になると止んでくれました(^^)昨日庭に水やりしましたが、この暑さならすぐ乾きそう。残暑が続いてます、皆さん身体壊さないように気をつけてね(^^♪新内閣決まりましたね。いつも思いますが、批判ばっかりでもう少し温かい目で見て上げられないんでしょうか?たまたま問題の多いときに総理になった安倍総理と私には思える。政治について詳しくないけれど、いつも上げ足を取って引き釣りおろそうしているような気がします。100%完璧な内閣なんてありえるのだろうか?みんなにあんなに希望されてなった総理なのに・・・特にファンということもないけれど、がんばれ安倍総理☆彡日本のためにがんばる人にエールを!!室伏選手は、残念でしたね、がんばれ日本選手ヽ(^o^)丿今日の晩ごはん ☆手作りがんも ☆なすとピーマンのカレー炒め ☆大根と人参とキュウリのピクルス ☆らっきょう昨日大目に作ったがんも。ナゲットは、全部冷凍しました。手作りがんもは、何度か紹介していますが作り方紹介しますね(^^)豆腐(絹でも木綿でもOK)・ちくわ・玉ねぎ・キャベツ・人参・卵・小麦粉・塩・うなぎのタレを混ぜ混ぜして、油で揚げて出来上がり~♪野菜は、残り野菜なんでもOK ザクザク切って入れてね(^^♪小麦粉でかたさは、調整してね。 手作りがんも 今日もフンワリ美味しかった~ 《母の入院メモ》 今日もお昼休みに母の病院へ。いつもの身体拭きと着替えて、そしてメロン。お腹の具合を聞いたら、大丈夫みたい よかった(^^♪帰るとき、いつも手を握ると泣く母。早く退院したいね、私だって泣くのガマしているんだからガンバロウネ~(^^♪◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいジェラード いかが☆彡ラムレーズン ジェラート 140ml・カップ芳醇なダークラムとレーズンシロップを併せて練りこみ、仕上げたジェラートに自家製ラムシロップにじっくりねかせたジューシーなレーズンをたっぷりと混ぜ込み作り上げております。芳醇なラム酒とレーズンの風味が最高のマッチング。男性に大変人気のある商品です。価格290円(税込)送料別
2007年08月27日
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今日は、晴れ。最高気温31度、最低気温18度の予報。今日も、ショッピングセンタースーパーへ今日も30度を越えて暑い1日になりました。帰ってきてから、草取りと水まき。今週もお天気が続きそう~(^^♪兄夫婦が花火大会から帰ってきました。荷物を置きにわざわざ寄ってくれました。花火のおかきをお土産に頂きました(^^)大目に作ったおかずのナゲットと手作りがんもを持っていってもらいました。姉たちの分も用意しておいたけど、きっと疲れたんだろうなあ。花火は、今年もとっても素敵だったようです♪お話は今度またゆっくり。また明日は仕事だね お疲れ様(*^_^*) ナゲット&手作りがんも 花火おかき今日の朝ごはん ☆ソフトフランスのナンドッグ ☆トマトときゅうりのサラダ ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう(アップするの忘れた^_^;) ☆コーヒーソフトフランスにマヨとからしをぬり、レタス・キューリ・冷凍しておいたおから入りのナゲットをサンドし、ケチャップとマヨをトッピングして出来上がり~♪ 柔らかなソフトフランスのドッグなので、食べやすく美味しかった~(^^♪彡美味しいパン いかが☆彡ホットドッグ用 ドッグパン(5本)バンズの作りたての風味を瞬間的に閉じ込めました。 ご家庭で解凍して軽く焼いていただいた際に、出来立ての味がよみがえる、まさに魔法のパンです。価格450円(税込)送料別
2007年08月26日
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今日は、晴れ。最高気温29度、最低気温19度の予報。今日も母の病院へいつもの身体拭きと下着の着替え。メロンとアイスの差し入れ。今日も暑くなったので、アイスも差し入れしたら母のお腹ゆるくなってしまいました^_^;前は、大丈夫だったのに今日はお腹の調子悪かったのかな?ゴメンネお母さん。しばらくアイスは食べないと母がポツリ。トホホの私でした(*_*;今度は、リンゴジュースがいいかな?明日は、私もお休み 明後日ね(^^♪帰りにショッピングセンターとビデオ屋さんに寄り道。「かごめ食堂」が見たかったのですが、全部貸し出し中のため借りられず。今日は、ついてない日でした(*_*;大曲の花火大会 姉達楽しんでいるでしょうね。今日も泊まって、明日帰って来る予定。去年は、暑くて大変だったみたいですか、今年も暑いけど去年よりは楽かも(^^)今日の朝ごはん ☆ちくわロールパンドッグ風 ☆スクランブルエッグ ☆大根と人参とキューリのピクルス ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう ☆アイスティーちくわロールパンにあしながブロッコリーとチーズを差し込んで、マヨとケチャップをトッピングし、ちくわドッグ風出来上がり~♪ あしながブロッコリー入りのちくわドック風 美味しかった~彡美味しいパン いかが☆彡野沢菜さん京都のお漬物で有名な野沢菜を調理し、マヨネーズで和えてみました!!価格130円(税込137円)送料別
2007年08月25日
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今日は、晴れ。最高気温28度、最低気温19度の予報。お昼休みは、いつものように母の病院へいつものように身体拭きと着替え、そしてメロン♪昨日姉が来てくれた様で、お菓子が増えていました。「昨日、ママ(姉のこと)来てくれたでしょう」と母に言うと、「いや、誰も来ないよ」と母。そうなんです。母は、私や姉の毎日会っていてもずっと会っていないと思っているらしいのです。最初のうちは、ちょっとめげたこともありましたが、そうゆう病気なんだと納得できたら、少し気が楽になりました(^^)今日は姉夫婦と、兄夫婦そして甥っ子のお嫁ちゃんの5人で大曲の花火大会に出発する日。天気にも恵まれそうです(^^)私も誘われましたが、遠慮させて頂きました。姉達は、ホテルに泊まるのではなく会場にキャンプして花火見物。とっても多くの人たちが集まって、キャンプ場はとっても賑わうそうです。姉たち気をつけていってらっしゃい(^^)/~~~お土産話楽しみにしてるからね(^^♪☆ソフトフランス☆ ★強力粉 50g ★薄力粉 50g ★ドライイースト 0.5g ★ぬるま湯 80cc1 ★塩 小1/4 ◎マーガリン 小1/2 昨日のちくわロールパンの半分生地で昨日のうちに焼きました。 ★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を2つにカットし丸めてベンチタイム約10分。パン生地を長く成形して、約2倍になるまで発酵したら、霧吹きをしてナイフで切り込みをいれ、190度で約15分焼いて出来上がり~♪今回は、切り込みにバターかオリーブオイルをたらすの忘れました^_^;こちらも見てね(^^♪ 出来立ては、外パリッと中はふんわりに。 少し時間がたってら、柔らかめのフランスパンなりました~彡美味しいパン いかが☆彡ひじきフランス新鮮な長崎県産の芽ひじきを使用しています。水で戻したひじきをフランスパン生地に20%練り込み焼き上げました。ほのかなひじきの香と天然の塩味が感じられる自然派志向のロハスパンとして人気が出ています。価格130円(税込)送料別
2007年08月24日
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今日は、曇り時々晴れ。最高気温27度、最低気温19度の予報。今日は、風もあって気温も下がり、過ごしやすかった。やはり日中は気温も上がってきましたが、お盆のときのような暑さにならず。昼休みは、母の病院へいつもの様に、身体拭きと下着の着替え。メロンの差し入れするようになってから、差し入れのお菓子があまり減りません。お菓子より果物のほうが身体のためには、いいね~(^^♪昨日のおかずアップしたブロッコリーのそっくり野菜。ブログ仲間の皆さんから、いろいろな名前が出来ました。チャイニーズブロッコリー又はあしながブロッコリー、茎ブロツコリー又はスティックセニョール又はスティクブロッコリー。みんなブロッコリーの一種のようです。足の短い私的には、あしながブロッコリーのネーミングニ憧れま~す(笑)また、わからないことがあったら皆さん教えてくださいね(*^_^*)☆ちくわロールパン☆ ★強力粉 50g ★薄力粉 50g ★ドライイースト 0.5g ★ぬるま湯 80cc ★砂糖 小1 ★塩 小1/4 ◎マーガリン 小1/2 ◎ちくわ 3本 ★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を3等分して丸めてベンチタイム約10分。パン生地を細長く伸ばし、ちくわにクルクル巻き鉄板に並べて2倍になるまで発酵させ、170度で15分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪最近、お店でも見かけるちくわロール。ウインナーじゃなくて、ちくわでロールパン作ってみました。 食べるときチーズやマヨをプラスして食べたも、美味しいかも~彡美味しいパン いかが☆彡チョリソー ピリ辛!! これがまたぁ~、めちゃめちゃウマイ(*^^)v価格150円(税込157円)送料別
2007年08月23日
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今日は、晴れ。最高気温32度、最低気温21度の予報。今日も暑くなり、30度を超えました。風が少しあるので、昨日より過ごしやすい感じ(^^♪いつものようにお昼休みに母の病院へ着替えと身体拭き、そして冷たいメロン。今日尿と血液の検査をしたそうです。退院に向けての検査かな?レントゲン検査で、胸のくもり消えていて欲しいなぁ(^^)今日の晩ごはん ☆ブロッコリーそっくり野菜の豚肉巻き ☆はんぺんとチーズのピーマンカップ ☆人参のマリネ ☆らっきょう豚肉巻きは、ブロッコリーそっくり野菜を茹でて、豚肉を巻きフライパンで焼いて塩コショウをして、焼肉のタレで味付けし、フライパンに残ったスープに水どき片栗粉を入れてとろみをつけ、焼いた豚肉ロールにかけて出来上がり~♪ピーマンカップは、ピーマンを1分チンして、サイコロ状にカットしたはんぺんとプチトマトをピーマンの中に詰め塩コショウをして、溶けるチーズをのせて30秒レンジでチン出来上がり~♪ 豚肉ロールもピーマンカップも歯ごたえが残った野菜が美味しかった~ ブロッコリーそっくり野菜は、ブログ仲間のrikoさんからの情報でチャイニーズブロッコリーという名前だとわかりました。ネットで調べたら、日本名は、あしながブロッコリーというそうです。rikoさんありがとう(^^♪彡美味しいスペアリブ いかが☆彡濃厚な味わいが楽しめる柔らか&ジューシー スペアリブ(3~4名様用)【リーガロイヤルホテル】真空調理法を使い、骨付き肉にタレを充分にしみ込ませ、旨味たっぷりで骨のはずれも良く、柔らかく仕上げています。新しくバーベキューソースが加わりました。価格5,250円(税込)送料別
2007年08月22日
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今日は、曇り時々雨。最高気温31度、最低気温22度の予報。今日は、雨が降ったり止んだりの天気。30度を超えて蒸し暑くなりました^^;今日もお昼休みに母の病院へ。7月分の病院の支払いもしてきました。身体拭きと下着の着替え。母がメロンを食べているうちに、退院のことをもう一度確認してみましたが、今週は、やっぱり無理とのこと。担当医に確認してもらうことにしました。入院してから、約1ケ月。来週はどうかな?母も私も早くホームに帰りた~い(^^)☆甘納豆のちぎりパン☆ ★強力粉 100g ★薄力粉 100g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ◎マーガリン 小1 ◎甘納豆 適宜 ★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。パン生地を伸ばし、甘納豆を散らして、クルクル巻き6等分にカットして、ケーキ型に並べて2倍になるまで発酵させ、170度で18分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ お盆の時の暑さで、夏バテ気味^^; タップリ入れた甘納豆 こうゆうときは甘いパンもいいなぁ~彡美味しいパン いかが☆彡餡子は本格自家製餡!クリームたっぷりです!限定販売!金時クリームパン限定販売!(2個入)職人自慢の熟成生地にたっぷりのクリーム!餡子は北海道産の小豆を和菓子職人自ら炊き上げる本格派!!ボリュームたっぷりのクリームに甘い時間をご満喫いただけます!!価格380円(税込399円)送料別
2007年08月21日
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今日は、晴れ。最高気温28度、最低気温20度の予報。お昼休みに、母の病院へ。いつもの身体拭きと下着の着替え。冷たいメロンもいつものように美味しそうに食べていました(^^♪今日もいい天気、夕方ザーッと雨が降りましたがすぐ止んでしまいました。明日も曇りの予報。帰ってから、迷ったけど水まきしました。お花も、喉カラカラだよね~^^;庭に名前がわかりませんがお花が咲きました。葉っばのない、ゆりのような花。ネットで調べたら、「夏水仙」という花でした。 ピンクの綺麗な花です♪今日の晩ごはん ☆サバの竜田揚げ ☆インゲンの炒め物 ☆はんぺんと野菜のサラダ ☆らっきょう昨日のうちに作ったサバの竜田揚げ。サバを焼肉のタレに漬け片栗粉と小麦粉を半々に混ぜて、油で揚げて出来上がり~♪ サバの竜田揚げ カラッと揚がって美味しかった~彡美味しいサバ いかが☆彡【送料無料】成田黄金漬(西京漬)セット【すずらん】【お盆0807】当店の「成田黄金漬」は関東一円の高級ホテルの割烹料理の食材として使用されています。多くの板前さんたちに認められているのは、完全手作り、余計な保存料、着色料は一切使用していないからです。成田山で有名な成田は古くから漬物の町として栄えてきました。地元成田の清らかな水と、京都で二百二十余年の歴史を持つ石野味噌の特醸白味噌使用。京都が誇る石野の白味噌を余すとこなく使用し、酒とみりんで作った本格手作りの西京漬です。価格3,920円(税込)送料込
2007年08月20日
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今日は、晴れ。最高気温26度、最低気温19度の予報。今日もお天気になり、雨は降りませんでした。気温も30度近くまで上がったようです。水やりしようと思っていましたが、時間がなくてできず(^^♪今週は、雨降ってくれるかな?今日は、ショッピングセンターヘ雨の予報が天気になり、また暑くなりました。今日のドリンクは、手作りの水出し紅茶です。今年の夏は暑くて、凍らせたペットボトル持参のお出かけの回数が増えました。夕方、甥っ子たち夫婦が、お線香を上げに寄ってくれました。美味しそうなお菓子を持ってきて、少しオシャベリして帰ってきました。 いつ見ても仲良しカップル、また遊びに来てね~(^^♪今日の朝ごはん ☆納豆トースト ☆トマトときゅうりのサラダ ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう ☆コーヒー納豆トーストは、先週作ったシンプル食パンを冷凍しておいたパンをトーストして、作りました。食パンをトーストして、マヨをぬって海苔を載せ、納豆・からし・醤油・お酢を混ぜ混ぜした納豆をトッピング☆彡以前ブログ仲間のumeさんが作っていて、食べてみたかったものです。 納豆とトースト 意外と美味しいよ~彡美味しいパン いかが☆彡打木赤皮甘栗かぼちゃの山パン打木赤皮甘栗かぼちゃをたっぷり練りこんだ山食パンです。トーストにするとかぼちゃの香りとこんがりとした風味が出ておいしいよ!価格714円(税込750円)送料別
2007年08月19日
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今日は、曇り。最高気温26度、最低気温18度の予報。今日も、少し涼しくなりました。午後から、母の病院へいつものように病院内の散歩。身体を拭いて下着を着替えてから、メロンと缶コーヒーでおやつタイム♪明日は私もお休み、明後日ね(^^♪帰ってから、お盆の片付けと草取りをしました。明日から雨の予報。庭も花たちも少し、水で潤ってくれそうです(^^)☆カニカマ&枝豆リングパン☆ ★強力粉 100g ★薄力粉 100g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ◎マーガリン 小1 ◎枝豆 適宜 ◎カニカマ 2本 ◎マヨネーズ 適宜 ★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。パン生地を伸ばし、マヨを塗り、枝豆とカニカマを散らして、クルクル巻き6等分にカットして、鉄板に並べて2倍になるまで発酵させ、170度で15分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ やっと涼しくなって、食欲も少し戻りやっとパンが焼けました~(^^)v今日の朝ごはん ☆カニカマ&枝豆リングパン ☆人参のマリネサラダ ☆目玉焼き ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう ☆アイスティー ふわふわのカニカマ&枝豆リングパン そのままでも美味しいけど、 マヨをちょっとつけて食べても美味しいよ~♪彡美味しいパン いかが☆彡あんこギッフェリこのケシの実!びっしりと表面についてる黒のつぶつぶ。あんこギッフェリの程良い甘さにこのケシの香ばしさが美味さに輪をかけてます。実は・・・私「あんこ」が苦手なんですけどこのあんこギッフェリ食べてみたら「あれっ!?美味いじゃん★」ってビックリ。是非一度試してみて!価格170円(税込178円)送料別
2007年08月18日
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今日は、雨のち曇り。最高気温26度、最低気温19度。夕べ夜遅く雨になり、今朝も小雨が降っていました。お昼休みに、母の病院へ。いつものように身体を拭いて下着の着替え。今日の差し入れは、メロンのゼリー。「冷たくて美味しい」と美味しそうに食べてくれました。また明日ね(^^♪☆今日のおやつ☆ 今日のおやつは、先日兄のお嫁ちゃんの実家から頂いた「鶴子まんじゅう」和風のアンコ入りドーナツのような感じのお菓子です。アイスティーと一緒に頂きました。 ブログ仲間のpiyoちゃんから教えてもらった、アイスティー♪ これがサッパリで美味しいの~彡美味しいアイス いかが☆彡練乳たっぷり!トッピングもたっぷりで圧倒のボリューム新登場♪【夏季限定】南国白くまスーパ...南国白熊は香料を一切使用せずに、練乳をたっぷり使用することで濃厚な練乳風味を出しています。また安定剤・乳化剤は使用していません。価格4,200円(税込)送料込
2007年08月17日
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今日は、曇りの予報。最高気温26度、最低気温20度の予報。先日の中傷のコメントを書いていたと思っていたブログさんは、実は被害者でした。そのブログさんに成りすまして、私の日記にカキコミをしていたようです。また他のブログさんにも、同じような中傷のカキコミをしていたようです。私が誤解していたブログさんは、結局ブログを突然やめてしまいました。そのブログさんから、メールが入ってわかったことです。私も誤解していたことをとっても後悔しています。なんてひどいことをする人がいるんでしょうか。ブログをはじめるとき、こうゆうことが起こること考えてもみませんでした。世の中には、いろいろな人がいます。自分とあわない人とは、付き合わなければいいと思ってきましたが、それだけではダメなのかもしれません。人を信用できないなんて、人を疑ってばかりで生きるなんてイヤだと思っていました。でも、私はそのブログさんのことそのまま疑ってしまって、誤解してしまいました。本当にごめんなさい、取り返しのつかないことをしてしまいました。確認すればよかったのか? 皆さんならどうしますか?なんだか、せつないとか悲しいとか言うだけですまない感情です。その被害者のブログさんのように、私たちも「成りすまし犯」のために被害にあうことがあっておかいくないんですよね。「成りすまし犯」への対処方法 どうすればいいんでしょうか?自分の知らないところで、仲間のブログさんに嫌がらせをしているかもしれないかと・・・自分なりに消化したつもりが、消化不良になっています。とにかく、早く皆さんにお知らせしないと思い更新しました。皆さんも、どうか気をつけてくださいね。今のところブログは続けていくつもりですが、とっても凹んでいます(*_*;私なりに考えた「成りすまし犯」への対処法(1)ログインしていない悪意なコメントは、本人じゃない可能性があるので確認する勇気があった、確認してみたほうがいいかもしれません。。 私の場合、この時代に携帯を持っていないので携帯からのカキコミが出来ません。ログイン(名前の下に下線のないもの)していないものは、疑ってみる必要があるかも知れませんね。 興味のない方は、スルーして下さいね。通常の日記更新もするつもりです(^^♪彡美味しいアイス いかが☆彡【産地からの直送】(北海道) 小樽夢の街アイスセット●特別送料500円~●北海道の新鮮な牛乳と果汁を使用しました。北海道ならではの素材の風味とおいしさをいかし新鮮で濃度の高い牛乳から造られたアイスクリームです。価格5,000円(税込5,250円)送料別
2007年08月17日
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今日は、晴れのち曇り。最高気温28度、最低気温23度。昨日までの天気に比べると、少し涼しくなりました。お昼休みに、母の病院へいつものように身体を拭いて下着の着替え。冷えたメロンも美味しそうに食べくれました。退院のことを看護士さんに確認してみましたが、もう少しかかりそう^^;また明日ね(^^♪帰ってから、姉夫婦と送り火をしました。3日間だけの父や姪っ子、うちでゆっくりできたかな?また、来年ね(^^♪
2007年08月16日
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今日は、晴れのち曇りのち雨の予報。最高気温31度、最低気温20度の予報。皆さんからの温かい言葉とっても心にしみました。温かい言葉を読んで、涙が止まりませんでした。日記の更新のついて、1日ゆっくり考えました。そして、言葉の重さを感じました。やめる事は簡単ですが、やめたことで人のせいにして生きるのは嫌いです。結局は、自分で決めること。ブログは、私の生きがいになり、楽しみにしてるもの。以前も書きましたか、私の日記は、母のことと食べ物のことばかり。こんなブログでもお付き合いいただけるなら、これからもどうぞお付き合いお願いしますm(__)mただ、「ウザい」と思う方は、訪問しないようにしますからどうかハッキリ言って下さいね。私は、どうも鈍感みたいで気がつかないようです。「初心忘れずべからず」と今回のことは、神様が私に「渇!!」を入れたのかもしれません。みなさんのあたたかい言葉 とっても感激☆彡そして元気を頂きました、ありがとう~(^^♪これからも楽しんでブログ続けていきますので、よろしくお願いしま~す(*^_^*)彡美味しいアイス いかが☆彡【送料無料】銀座千疋屋のパフェ♪いちごのパフェ&マンゴーのパフェ 銀座千疋屋のパフェセット名門店のとろける味覚を味わって下さい♪価格5,250円(税込)送料込
2007年08月16日
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今日は、晴れ。最高気温33度、最低気温23度の予報。今日 中傷のコメントがあり、凹み気味。毎日のことを書いているだけなのに、なぜ?なにが原因なのかわかりません?人とのつ付き合いって、本当に難しいですね。少し、自分の日記について考えてみようと思います。出来るなら、このまま続けて生きたいと思っていますが・・・今日は、終戦記念日 亡くなった姪の陽子の誕生日。今日も母のところに行ってきました。母は、メロンと缶コーヒーの差し入れを美味しい食べてくれました。身体を拭いて、着替えをしてサッパリ☆彡また、明日ね(^^)帰ってから草取りもしました。草取りしている間、涙と汗がこぼれて止まりません^_^;
2007年08月15日
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今日は、晴れ。最高気温32度、最低気温23度の予報。今日は、ショッピングセンターへ今日も太陽カンカンでとっても暑くて、33度まで上がったようです^_^;帰ったら小屋に野菜がいっぱいおいてありました。兄のお嫁さんの実家からの頂き物です。キャベツや大根、トマト、ナスなど沢山頂きました。いつも沢山の野菜ありがとう(^^♪ とうもろこしも入ってて、食べたら甘くて美味しかった~夏バテ気味で夕食も食欲がなくてを食べて、昨日は早めに寝ました。おかげでスッキリ☆彡皆さんもこの暑さ、無理せずにお休みしてくださいね~(^^)今日の朝ごはん ☆スクランブルエッグオープンサンドセツト ☆ミニトマト ☆手作りヨーグルト ☆コーヒー昨日の夕食を食べられず眠ったため、朝は少しボリュームリあるものにしました。サッパリしたものばかりだと、身体も持たないけど無理して食べてもね(^^) 食べられるものでも食べて、少しでも栄養摂りましょうね~彡美味しいアイス いかが☆彡【送料込価格】上品な味わいが嬉しいパフェです。銀座千疋屋デザートパフェ銀座千疋屋のパフェは、たっぷりフルーツと爽やかな甘さのジャージーミルクアイスで上品な味わいに仕上げました価格5,000円(税込5,250円)送料込
2007年08月14日
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今日は、晴れ。最高気温32度、最低気温22度の予報。今日はお盆ですね。姉と一緒に、お寺参りに行ってきました。帰りに母の病院へ。今日はメロンと缶コーヒーの差し入れ。冷えた缶コーヒーでみんなでコーヒータイム☆彡調度お昼時になって、母のランチタイムにも付き合ってきました。身体も拭いて、着替えもしてサッパリ☆彡暑い日が続いているから、身体を拭くと本当に気持良さそう(^^)明日は、私もお休み。また、明後日ね~(^^♪帰りは、姉の買い物に付き合ってショッピングセンターへお盆買い物の家族でとっても混んできました。帰ってから、夕方に迎え火をしました。お父さん、姪っ子、小さいときに亡くなった二人の兄 お帰り~☆彡準備した浴衣でゆっ~くりして行ってね~(^^♪今日の朝ごはん ☆ピーナツクリーム食パン ☆目玉焼き ☆トマトとブロッコリーのサラダ ☆手作りヨーグルト ☆コーヒー ピーナツクリームを塗った食パン フンワリ美味しいパンでした~彡美味しいアイス いかが☆彡天然バニラビーンズと卵黄のコクがワンランク上のアイスクリーム。宇治の高級抹茶、フランス産...天然バニラビーンズと卵黄のコクがワンランク上のアイスクリーム。宇治の高級抹茶、フランス産イチゴのピューレ、ベルギー産高級チョコレートを使用。価格5,250円(税込)送料込
2007年08月13日
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今日は、晴れ。最高気温32度、最低気温22度の予報。今日は、兄夫婦がうちにお泊り。さすがに疲れたのが、朝寝坊した私^_^;ご飯をタイマーにしておいたので、ご飯だけは炊き立てながら、昨日の残りおかずご飯を食べていてくれました。そして、自分が使ったシーツや他の洗濯までしてくれました。3人で地元の高校野球を応援しつつ、お昼も軽くチャーハンでおしまい☆彡昼食後お嫁ちゃんの実家に出かけていきました。忙しいから、姉のようにチョクチョク会えないけど、いつもお世話になってばかり。本当に感謝です、ありがとう*^_^*)今日もいい天気、とっても暑かった~^_^;兄夫婦が帰ってから、散歩がてらスーパーへ買い物に2日間散歩できずにいたから、ストレス解消できました(*^_^*)☆基本の生地のシンプル食パン☆ ★強力粉 100g ★薄力粉 100g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小1 ◎マーガリン 小1 ★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、3等分して生地を丸めてベンチタイム約10分。パン生地を成形しパウンド型に並べて2倍になるまで発酵させ、170度で20分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ 初心に戻って、基本の食パンを作りました。 気泡がいっぱいのフワフワの美味しい食パンになりました~ 彡美味しいアイス いかが☆彡【お中元・残暑お見舞い】丸山製茶のお茶たっぷりアイスギフト抹茶小豆に使用する抹茶は、お点前用の高級抹茶を使用。煎茶ゆずに使用する煎茶は、静岡県知事から認定を受けた茶葉を使用。その健康なお茶葉をたっぷり使ったお茶問屋ならではのアイスギフトを大切な方の贈り物として是非ご利用ください。価格5,460円(税込)送料込
2007年08月12日
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今日は、晴れ。最高気温31度、最低気温23度の予報。今日は、姉夫婦や兄夫婦と一緒に、お墓参りとお寺参りしてきました。お盆の時期は、交通規制があるためいつもひとあし早くお墓参りしています。姉夫婦は、旦那様の実家のお墓参りにいくため、お墓でひとまず別れ。兄夫婦と、一緒に母を病院に迎えにいって来ました。母は着替えて、ウチに久しぶりに帰ってきました。お昼の冷やしそうめんを食べてから、少し休んで母をお風呂にいれて母はサッパリ~ (^^)みんなでお菓子を食べながらオシャベリ。今日は30度を越えて、とっても暑く、かき氷を作りました。とっても冷たくて美味しい~ 姉も帰ってきて、お嫁ちゃんも一緒に夕飯作りをしました。兄と母は高校野球を見ながら、オシャベリしました。母は、とっても楽しそう~(*^_^*)夕食後は、兄と一緒に母を送ってきました。母は、みんなが集まってとっても楽しかったみたいでうれしそうに帰っていきました。もっと元気になって 泊まれますよう(*^_^*)今日の晩ごはん ☆お煮しめ ☆カボチャの煮物 ☆いかのすし ☆なすのゴマあえ ☆いんげんの炒め物 ☆かぼちゃの煮物 ☆ヤキソバ ☆きゅうりなます ☆漬物3種 ☆枝豆 みんなでワイワイオシャベリしながらの夕食、やっぱり美味しい~ 兄夫婦からは桃、姉たちからはお菓子を頂いて、みんなで美味しく頂きました~(^^♪ 今日も、訪問も更新も遅れ気味^_^;遅くなりますが、必ず遊びに行くので待っててね~(^^♪彡美味しいジェラード いかが☆彡【送料無料!】本格的なイタリアンジェラートのセット!! 『ブランブリュンイタリアンジェラ...京都の創作西欧洋菓子店「ブランブリュン」が推薦するジェラートセット。ミルクをベースに、苺・抹茶などの厳選素材を使用。ミルクは国産、苺は風味と色を損なわない為に、加熱していないカリフォルニア産カロッサ種を使用。グリーンティは京都宇治のお茶屋さんがチョイスした高級宇治抹茶を使用しました。価格7,100円(税込7,455円)送料込
2007年08月11日
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今日は、雨のち曇り時々晴れ。最高気温28度、最低気温23度の予報。今日もお昼休みに母の病院へいつものように身体を拭いて、下着の着替え。今日のおやつは、メロンゼリー明日の外出許可もやっと頂いて、母に報告☆彡母も「帰れるの~」と嬉しそう(^^)お泊りはまだ無理だけど、ゆっくりお風呂に入ってサッパリしようね(^^♪明日また迎えに来るからね♪明日お墓参りとお寺参りのための準備で忙しかった~^^;お墓に持っていく折り詰めに詰める料理をしました。お煮しめやキュウリのなますなどを作ったり・・・お参りの準備となどなど明日は、晴れてくれるといいぁ(^^)お煮しめを作りました。ちょっとに詰まりすぎて、しょっぱいかも^_^;母の味には、またまだ(*_*;こんにゃく・フキ・竹の子・焼豆腐・厚揚げ・さつま揚げ・ちくわ・煮昆布などを入れて作りました。明日の朝早く出掛けるため、お寺とお墓用の折り詰め弁当も作りました。あっ!! マゴマゴしているうちに、もう今日になってしまいました~^_^;早く寝よう お休みなさ~い(-_-)zzz お煮しめ お寺とお墓用の折り詰め弁当 訪問も更新も遅れ気味。遅くなりますが、必ず遊びに行くので待っててね~(^^♪彡美味しいケーキ いかが☆彡濃厚なチョコレートが食べたい貴方へ。生チョコロールケーキ北海道産最高級生クリームにとろける生チョコのハーモニーは最高!アルカリイオン水使用のこだわり卵がフワフワ感を演出!ココアパウダーの生地で後味さっぱり北海道産新鮮食材にこだわったロールケーキです価格1,000円(税込)送料別
2007年08月10日
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今日は、雨。最高気温28度、最低気温21度の予報。雨の日が続き、水不足の心配をしていた地区も解消されたようです。よかったね~(^^)今日は、お昼休みに母の病院へ母の部屋が変っていて、母がいなくてビックリしました(@_@;)具合の悪い患者さんと、交替したみたいです。今日も、身体を拭いて下着のきがえ。タオルケットも交換してきました。メロンを食べて、今日も笑顔の母でした(^^♪外出許可の確認は、明日に延期。大丈夫だと思うけど、どうかな・・・・・帰りに、お花とお煮しめの材料を買って帰りました。お煮しめも美味しく出来ますように(^^)庭に鬼百合が咲いていました。 買ってきた、花と一緒に仏壇に飾りました~☆紅茶入りきなこリングパン☆ ★強力粉 100g ★薄力粉 80g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小1 ★きなこ 大1 ★ティーパック 1袋 ◎マーガリン 小1 ◎きなこ(飾り用) 適宜 ★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分にカットして、丸めてベンチタイム約10分。パン生地を丸め、リング型に並べて箸で上を押さえ、きなこを上に降り、2倍になるまで発酵させ、170度で15分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ ほんのりきなこの甘さと香りで、美味しかった~彡美味しいパン いかが☆彡夏季だけのお楽しみ!ずんだ(枝豆)餅あんぱんを期間限定で販売いたします。【期間限定】暑い夏...夏季だけのお楽しみ!ずんだ(枝豆)餅あんぱんを期間限定で販売いたします。価格1,000円(税込)送料込
2007年08月09日
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今日は、雨。最高気温29度、最低気温21度の予報。今日は、帰りに母の病院へ寄り道。院内の散歩と身体を拭いて下着の着替え。差し入れのメロンの美味しそうに食べていました。2個目のメロンは、1個目より甘さ控え目。1個目は、よく熟して少し上のほうが腐っていました。母に、「1個目の方が、美味しかったでしょう。ちょっと腐っているほうが美味しいのかもね」母が、「そう ちょっと腐りかけのものの方が、熟して美味しいのかもね♪」といったので、「じゃあ、私たちも食べたら美味しいのかもね」というと母は何も言わず、微笑むだけでした。つっ込んだら、ボケで欲しかったのに~(笑)あなたなら、どうボケてくれますか?昨日届いた冷蔵庫 公開☆彡 冷蔵庫 冷蔵庫の中 製氷庫&ミニ冷凍庫 野菜室 冷凍庫(この下に新聞紙にくるんだキャベツなどが入ってます) (母の好きなアイスも準備) 今のところまだ余裕のある冷蔵庫、綺麗に使かわなくちゃあ~土曜日、お墓参りの後家族みんなが集まる予定。野菜などいっぱい食材買ってきました~(^^♪今日の晩ごはん ☆肉とブロッコリーのカレー炒め ☆もやしの中華風 ☆大根の皮と人参のきんぴら ☆らっきょう肉とブロッコリーのカレー炒めは、ハンバーグを作ったときに余った肉をフライパンに、うすく伸ばして広げ焼いて四角くカットして冷凍しておいたものを使いました。煎り卵を作って一度皿にとって、人参ブロッコリーを炒め、煎り卵・肉を入れて、塩コショウ・ダシ・カレー粉で味付けして出来上がり~♪ カレー粉で、色があまり綺麗に出来上がりませんでしたが美味しかった~彡美味しいしゃぶしゃぶ いかが☆彡黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 400g美味しい豚しゃぶが食べたいなぁ(^^♪価格3,000円(税込3,150円)送料別
2007年08月08日
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今日は、曇り時々雨。最高気温30度、最低気温21度の予報。今日は、ねぶたも最終日。お昼の運行中、突然雨と思ったら、雨が降ったり、曇ったりの天気に。今まで、雨が降らなかったのが不思議なくらい天気に恵まれたのに、今日は残念でした^^;冷蔵庫が夕方届くため、今日もお昼休みに母の病院へ。今日は、マンゴーゼリー差し入れ。冷たくて美味しいそうに食べてくれました(^^)土曜日に外出の許可書を出して、半日くらい家に帰れそうです。母も、ウチに帰りたくてウズウズしています。そして、身体を拭いても痒くてウズウズしている(笑)おウチでお風呂に入れるといいね(^^♪ 夕方家に帰ってまもなく冷蔵庫が届き、「1時間後にコンセントを入れて下さい」と電気屋さんが言って帰っていきました。バタバタ整理しているうちに、1時間もあっという間。前の冷蔵庫よりちょっと大きめ、使いやすそう(^^♪冷凍庫と野菜室が逆転して、大きな冷凍庫が一番下、その上に野菜室。一応入れてみましたが、まだ慣れまで時間がかかりそう^^;東芝 453L 6ドア ノンフロン冷蔵庫ツインでかでか冷蔵室 置けちゃうビッグ【税込】 GR-W45FS-W ...これと同じタイプで、冷蔵庫127,000円+リサイクル料4,830円=131,830円なり~♪10年保障つきです。前の冷蔵庫は、ご苦労様☆彡新しい冷蔵庫、末永くよろしくね~(^^♪☆抹茶マーブルちぎりパン☆ ★強力粉 100g ★薄力粉 100g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小1 ◎マーガリン 小1 ◎抹茶 適宜 パン生地は、昨日のうちに作成済み。★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。パン生地を伸ばし、抹茶と砂糖を振って、折込作業を3回繰り返す。丸く丸めて、7~8個くらい輪切りにして、少し重なるように丸く並べてケーキ型に並べて約2倍になるまで発酵させる。2倍に発酵したら、180度で18~20分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪抹茶シートを作らずに、簡単なマーブルパンが出来ました。こちらも見てね(^^♪ 前に作ったココアマーブルのように、抹茶味も甘さ控えめでフンワリ美味しい~彡美味しいパン いかが☆彡抹茶のシャルル大納言入り(2個入り)抹茶のデニッシュ生地に大納言を練りこみ、上からシロップをとろーり!お客様の声からうまれました。「抹茶のデニッシュに大納言いれて-」抹茶の風味に大納言豆がよくあいます(^0^)/価格320円(税込336円)送料別
2007年08月07日
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今日は、曇り時々雨。最高気温30度、最低気温21度の予報。今日で、ねぶたも夜の運行は終わり。雨に降られることなく、ねぶた祭りも終わりそう。明日は、昼のねぶた運行の後、花火と海上運行で終了☆彡無事に終わりますように(^^)今日は、お昼休みに母の病院へ今日も母にメロンの差し入れ、美味しそう食べてくれました。母に、新しい冷蔵庫を買うことを報告☆彡チラシを見せて、「これにしようと思っているんだけど、どう?」というと、母は「任せるから、好きなものを買って」と。帰りに電気屋さん行って注文してきました。昨日、冷蔵庫の調子が美味しいのに気がつき、もう寿命のようです。冷凍庫の氷が凍らなくなって、冷蔵のほうも最高にしているのにあまり冷えていない感じ^_^;兄が家に帰って来たときに持ってきた冷蔵庫、もう20年近く経っているかな?明日の夕方に届く予定 楽しみです(^^♪今日の晩ごはん ☆鶏天でエビチリ風 ☆はんぺんサラダ ☆わかめともやしの酢の物 ☆らっきょう先日作って冷凍しておいた鶏天でエビチリ風をつくりました。玉ねぎを炒め鶏天を入れ、水・塩コショウ・ケチャップ・醤油・チリパウダー・片栗粉・ダシのあわせ調味料で味付けして出来上がり~♪ チリパウダーを効かせたので、ピリッと辛いエビチリ風になりました~彡美味しいゼリー いかが☆彡真夏箱3種類のゼリーの詰め合わせ♪かわいい箱に入ったお得なセットです。価格2,480円(税込)送料込
2007年08月06日
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今日は、曇りのち雨。最高気温28度、最低気温21度の予報。今日はショッピングセンターへ仏壇に供える乾菓子やところてんなど、今から準備しても悪くならないようなものなど、お盆用の買出しをしてきました。帰ってから、仏壇の掃除もしてました。今日来る予定だった甥っ子は、仕事でこられなくなったみたい。顔が見られず、ガッカリ^_^;☆ピーナッツクリームちぎりパン☆ ★強力粉 100g ★薄力粉 100g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小1 ◎マーガリン 小1 ◎ピーナッツクリーム 適宜 先日姉から頂いたピーナツクリームで、パンを作りました。 ★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分にカットし、丸めてベンチタイム約10分。パン生地を伸ばし中にピーナッツクリームを入れて、生地をしっかり止めてケーキ型に並べ、2倍になるまで発酵させ、170度で18分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ ピーナッツクリームの入ったちぎりパン 生地をしっかり止めたつもりでしたが、下からはみ出てしまいました(*_*;今日の朝ごはん ☆ピーナッツクリームちぎりパン ☆コールスロー&カニカマ ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう ☆コーヒー ピーナッツクレームちぎりパンは、ピーナッツクリームがとっても美味しいかった~彡美味しいパン いかが☆彡【生活宣言増刊号単品販売】ハチミツバターブレッドこだわりの長時間熟成生地はほんのり甘くて食べやすい自信作!そこに、スライスをいれ特製ハチミツバターを挟んでおります!食べるときに温めて溶け出した瞬間をお楽しみ下さいっ!価格380円(税込399円)送料別
2007年08月05日
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今日は、雨のち曇り。最高気温26度、最低気温21度の予報。今日は、雨。お昼頃から、小降りになりました。これで水不足な地区もも少しは解消できるかな?今日も母の病院へ散歩の後、身体を拭いて下着の着替え。メロンを食べてから、コーヒータイム雨降りで、少し涼しいけど、今日も蒸し暑い^_^;缶コーヒーですが、冷えたコーヒー美味しそうに飲んでくれました。「今日は、甥っ子のお嫁ちゃんたちにねぶたの衣装を着せてあげる約束してるのよ」と母に言うと、母は「何でも役に立てることは、気持ちよくしてあげるんだよ」と。「お母さんが着せてあげられるといいんだけど入院中は無理だね、がんばるね」明日は私もお休み、また明後日ね(^^♪帰ってから、すぐ姉から電話があり姉の家へ今日は、前からにねぶたの衣装を着せる約束をしていました。甥っ子のお嫁ちゃんとお友達と姉の旦那様3人にねぶたの衣装の着付けの後、姉が一人で見物しているのが淋しいというので、私も一緒にねぶた見物へ。ここ何年間 お昼にのねぶたを見ることが多かったのでやっぱり明かりのついたねぶたもいいなぁ~(^^♪甥っ子のお嫁ちゃんもお友達も、初めてのねぶたのハネト体験☆彡とっても楽しんで来たようです(^^♪二人とも、とっても可愛いハネトさんで、観光客さんに「一緒に写真お願いします」とおねだりされてました(^^)今日は、雨で中止になるかなと思っていましたが、夕方には雨もすっかり止んで涼しくなり、本当によかった~(^^♪明日は、今日仕事で来れなかった甥っ子も帰ってきて、ねぶたをはねる予定。明日も、雨が降りませんように☆彡 今日の朝ごはん ☆チーズくるみパンの卵サンド ☆大根と人参ときゅうりのピクルス ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう ☆ミルクティー卵サンドは、チーズくるみパンを半分にカットし、マヨとからしをぬり、レタス・キュウリ・ゆで卵をサンドして出来上がり~♪ 卵サンドはボリュームもあって美味しかった~彡美味しいパン いかが☆彡【お買い得】お家でらくらく焼き立てパン♪クーベルチュールをクロワッサン生地で包んだミニ・...おうちでパン屋さん気分♪価格1,429円(税込1,500円)送料別
2007年08月04日
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今日は、晴れ。最高気温30度、最低気温23度の予報。今日もとっても暑い。昨日より風があるから、少し楽かなと思いましたが生あたたかい風^_^;今日も、お昼頃からねぶたの席取で座っている人がちらほら。この暑さの中、倒れないといいけど・・・今日も帰りはいつものように母の病院へ今日もメロンの差し入れ、母もメロンの汁までズズーと飲んでいました(笑)散歩と着替えをして また明日ね(^^♪今日の晩ごはん ☆焼うどん ☆大根と人参とキュウリのピクルス ☆らっきょう お肉も野菜もたっぷりの焼きうどん 美味しかった~彡美味しいうどん いかが☆彡唐がらしうどん和風の味噌煮込み鍋に入れるのはもとより、通常とおり茹で上げた麺に洋風のクリームソースやミートソースをかけても相性はバッチリです。グラタンのマカロニの代わりに2~3センチに折って茹でた麺を入れてピリ辛グラタンも美味しいですよ。手延べ麺なので滑らかな麺がソースに良く絡みますし、モチモチした食感も新鮮です。価格290円(税込)送料別
2007年08月03日
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今日は、晴れ。最高気温32度、最低気温18度の予報。今日も、34度を越えてとっても暑くなりました。まるで、ストーブに当たっているように暑かったよ~^_^;PCのインターネット繋がりにくくなりました。この暑さのせいかな?今日の帰りはも母の病院へねぶたが始まったので、観光客や地元の人たちで歩道もとっても混んでいます。兄夫婦から頂いたメロンがいい香りがして、食べごろみたい♪皮を剥いて持ってきてきました~(^^♪昨日のうちに剥いて味見したら、とってもジューシーで美味しかった~♪母もとっても美味しそうに食べてくれました~(^^♪明日も、メロンがいいね(^^)☆チーズ&くるみの紅茶パン☆ ★強力粉 100g ★薄力粉 100g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小1 ★ティーパック 1袋 ◎マーガリン 小1 ◎チーズのスライス 2枚 ◎くるみ 適宜 ★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を4等分に分割し丸めてベンチタイム約10分。パン生地を丸く伸ばし、チーズとくるみを入れて、2倍になるまで発酵させ、170度で18分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ くるみがアクセントになってフンワリ、紅茶の香もほんのり美味しかった~彡美味しいパン いかが☆彡健康パンセット(毎週金曜日発送)おいしいパンのある健康的な食生活をテーマに、全粒粉のパン・コンプレ、 ドイツパンなどをセレクトしたセットです。 食生活の欧米化に伴い不足しがちな食物繊維の摂取や、生活習慣病の予防効果を 期待して作っている健康志向のパン。 体に良くて、しかも美味しいパンを目指し開発されたこれらの商品は、 食物繊維やミネラルが豊富な穀物を使い、毎日少しずつ食べることで 健康であることを目指しているパンです。価格7,000円(税込)送料別
2007年08月02日
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今日は、晴れ。最高気温31度、最低気温17度の予報。今日から8月 明日からいよいよねぶたが始まります。出店など準備されて、街も祭りでとっても活気づいてきました(^^♪今日は帰りに用事があるため、お昼休みに母の病院へ身体を拭いて、下着を着替えて今日はメロンのゼリーの差し入れ。今日は、暑かったからサッパリしたみたい。明日は、何を差し入れしようかな~(^^)今日の晩ごはん ☆鶏天 ☆大根の皮と人参とブロッコリーの芯のキンピラ ☆大根ときゅうりのシソの浅漬け ☆らっきょう久々に鶏天を作りました。昨日のうちに作って温めめただけ。多めに作っても冷凍しておきました。大根ときゅうりのシソの浅漬けはブログ仲間のrikoさんのレシピ。ウチの庭のシソで作ってみました。でも、つける時間が短すぎて、色がシソの色に染まらず^_^;2~3日漬け込むといい色に染まるみたい。でも、シソの香でパリパリの浅漬けで美味しかった~♪ 鶏天というより、唐揚げっぽくなりましたが、やっぱり柔らかく出来て美味しい~彡美味しい手羽先 いかが☆彡【送料無料】さんわ名古屋名物 手羽唐<東海>【0706炎熱5】【10周年セール】名古屋名物として全国的人気を誇る手羽唐。自慢の手羽唐専用のたれを使用し、外はカリッと、中はジュワーっとくる絶妙な食感は、一度食べたらやみつきになる味です。価格4,200円(税込)送料込
2007年08月01日
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