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ポーリッシュ法の少しのイーストバゲットがうまくいかないので、
また焼きました。
でもまたうまくいかずさらに焼くこと2回。
このところ密かに焼きまくってましたが、焼くたびにひどくなっていって
もう何かどう悪いのかもわからなくなってしまいました(笑)
キッチンで一人ため息。
今度は作り方変えてみようかな。
少しはマシになるかしら。
たくさん作ったバゲットはひたすら私の朝昼晩の主食になり、
そしておやつになりました。
いつののシュガーラスクのグラニュー糖を控えめにして
チョコレートをコーティング
普通のラスクに飽きたらチョココーティングもいいですね。
ラスクは家族みんなが大好きですが、
チョココーティングのほうが減りが早い(笑)
バレンタインの友チョコとしても良いかな♪
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