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2009年04月の記事
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徳島ラーメン
先週水曜に阪神百貨店で28日（火）まで開催されている四国味と技めぐりという物産展。讃岐うどんの試食もハンパないくらいあって、試食だけで腹いっぱいになる。前回、姫路えきそばOPENや讃岐うどんの試食などで食べ損ねた徳島ラーメン、もう食べる気満タンでやってまいりました。百貨店の物産展で実演の時は実店舗より値段が高かったりするんですが、１杯５２５円と通常の店舗と変わらないラーメンで良心的。野菜を使わず豚骨だけで取ったスープだそうで、こってりだけどあっさいいける。和歌山ラーメン井出商店に近いかな？いや無鉄砲との間くらいでしょうか。それでも全然味は違いますよ、豚骨の深みとコクが美味いですね。 http://harapeko1.blog57.fc2.com/blog-entry-241.html甘辛い豚バラ肉が濃い目の豚骨醤油に合うとは思いませんでしたし美味しい。好みですが、生卵を入れるとすき焼きみたいでめちゃ美味しいですね。博多ラーメンのような細めの麺もいいですね、でもハリガネとまではいきません。ストレート麺なのにスープとよくからみます。以前、いのたにを食べた時はそれほど美味しいと思わなかったんですが、ニューウェーブとも言われるここの徳島ラーメンに脱帽です。ぜひ本店に行って、本当の味を楽しみたいものです。今日が阪神百貨店の四国味と技めぐりは最終日ですが行けそうにないので、通販でないか探してみたら発見いたしました。自分で作って、あの味が再現できるか不安ですが挑戦します 徳島ラーメン 東大 3人前 メチャ旨♪徳島ラーメン東大3食入り お土産・ギフトにも
2009年04月28日
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インドネシアのカレー
スリランカを旅して以来、いろんな国のカレーを食べている。今、友人がジャカルタに居るらしく、インドネシアカレーが気になった。さて、どんな味がするんだろうか？ インドネシア カレーセット 2種×各3袋☆インドネシアおみやげ インドネシアカレーの素（インドフード）袋50g
2009年04月21日
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不況になると増える野菜
とくダネで不況になると増えるものがタクシー運転手とパチンコに行く人、そして「もやし」の売上だという特集があった。もやし専門の料理屋もあるなんて知らなかったんで行ってみたくなった。 もやし専門の店 「ｍｏｙａｓｈｉ」 http://r.gnavi.co.jp/g492121/ Best Moyashiもやしの歴史を変えたもやしの大様！ベストモヤシ生産者より直送新鮮発芽野菜セット【新鮮直送！送料無料】おためしスプラウト野菜11品セット【...
2009年04月14日
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リキュールを考えてみる
６月～７月は枇杷（びわ）の季節ですね、最近は季節のフルーツでカクテルを飲みます。だから４月は桜のリキュールをソーダで割って飲んだりしますね。枇杷（びわ）のリキュールを何で割ると美味しいんだろうか？普通にソーダかな？ある店では紅茶リキュールも加えているみたいです。コラーゲン＋ ビタミンC入り一度飲むと手放せません☆すりおろし美人びわ酒 500ml すりおろし美人びわ酒500ml
2009年04月08日
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変わった天ぷらそば
マルちゃん緑のたぬき味のｺｰﾝｽﾅｯｸが出てたので試食してみた｡なんか緑のたぬきの天ぷらに付属のﾀﾞｼの粉をかけて食べてる感じ｡それならこのｽﾅｯｸを冷凍そばにかけて食べてみたらどうなる？あれやっぱり､普通のかけそばが･･･、緑のたぬきには変わりせんそれより、スナックが跡形もなく溶けていきました マルちゃん！【特売！50％OFF！】緑のたぬき味 コーンスナック 12入 【業務用冷凍麺】東洋水産 麺伝 粗挽きそば 200g×5食パック
2009年04月01日
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