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三つ又交差点の近く、
夕方からやってるラーメン屋があるので行ってみた。
とんぺい
味付けは、あっさり、うすくち、こってり、こいくち。
麺はかたい、やわらかいからお好みで注文できる。
とりあえず普通のラーメン650円をこってりで注文。
醤油の深みに甘みを加えた亀王系とろ肉チャーシュー、とんこつベースで野菜の旨味で
クリーミーなこってり醤油味のスープは何だか美味い。
もやしやニンジンもたっぷりで、平成初期のラーメンを思い出すな~
水がなくなるタイミングで次にきてくれる店員さんの気配りにもプチ感動。
とんぺい (ラーメン / 十三)
大阪市淀川区十三本町2-8-2 06-6303-4454
17時~翌2時 日曜休み
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