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hirozeaux
試したワインの香味の感想など
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2006.05.30
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン（ブルゴーニュ・ル－ジュ）
A.CHOPIN ●03Nuits-Saint-Georges Les Plantes Au Baron
行きつけのスーパーに鮮度の良い（ウ ルメ）いわしがはあったんで、3日目の PICHLERに合わせてトマト醤油煮で。 ぢつは、大の青系魚好きです♪
それにしても恐るべしPICHLER！どんどんバランスがよくなって3日目が一番うまいです。
赤は、ヴィノラムさんがひいていてTODAさんのセールで購入したA.ショパンの03をあけました。
前に試した01のレジョナルは赤系フルーツの香味と硬質なミネラルが好印象でした。
今回の03、これはウマスギます！
でも・・・赤系フルーツの香味は01と同じですが、ちっともNSGっぽくありません・・・どちらかというとカリピノちっくなボリューム感。
これが2日目にどう変化するか今晩のお愉しみです。
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Re:Aショパン(05/30)
Q_
さん
Fleurot氏は今回多忙で会えないとのことでした。（今畑仕事で大変なのです）。
A. Chopin氏の家は国道沿いで何度も通っているのですがまだお邪魔した事はありません。中々良いという話は聞いているので試してみたいです。 (2006.05.30 16:56:51)
A. Chopin氏の家は国道沿いで何度も通っているのですがまだお邪魔した事はありません。中々良いという話は聞いているので試してみたいです。 (2006.05.30 16:56:51)
Re:Aショパン(05/30)
hidepx
さん
アルノーショパン？ショーヴネショパン？
ACルージュとブランはよかった覚えがあります。
んー どっちだったかな・・・？
03はどちらかというと新世界っぽいですよね。ﾌﾞﾙｺﾞ全般に。 (2006.05.30 18:11:39)
ACルージュとブランはよかった覚えがあります。
んー どっちだったかな・・・？
03はどちらかというと新世界っぽいですよね。ﾌﾞﾙｺﾞ全般に。 (2006.05.30 18:11:39)
Re[1]:Aショパン(05/30)
hirozeaux
さん
Re[1]:Aショパン(05/30)
hirozeaux
さん
hidepxさん、こんにちは^^。
ショーヴネさんは代変わりした当初のがっかり感の思いが強くもうだいぶ試してません・・・03の赤、苦手なおこげちゃん率が高いのでもうそろそろ終了予定です。 (2006.05.30 19:21:01)
ショーヴネさんは代変わりした当初のがっかり感の思いが強くもうだいぶ試してません・・・03の赤、苦手なおこげちゃん率が高いのでもうそろそろ終了予定です。 (2006.05.30 19:21:01)
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