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東京出張2日目は、ヘロヘロ気味ながらも4件ほど打ち合わせをこなし表参道へ。 ワイン友達Hさん&Iさんご夫妻とIさん行きつけのフレンチのお店にご一緒させていただきました。
ワインは、ジモネさんのシャンパーニュにはじまり、ラルローさんの白、D・ローランさんの98ロッシェ、グロフィエさんの93クロ・ド・ベーズ、サンソニエールさんのちょい甘系白まで連日の飲み過ぎです・・・
お料理は、事前にリクエストを聞かれたので「牛肉&ホタテ」はNG(イヤな客)でお任せしていました。 ブーダンノワール、アユのテリーヌもおいしく、グルヌイユのフリットが素晴らしく感激♪メインの2皿も大好きな白身で 繊細なフレンチを堪能できました。
このお店、人気のKシェフが独立して以来あまりメディア的には注目を浴びてないようですが、10年以上もオーナー五十嵐 シェフ関連のお店は全て通われているIさん曰く「一番ウマイ!」と絶賛されるだけの素晴らしく繊細なフレンチを愉しむことができました。(個人的にもKシェフより断然好みでした♪)
この後、終電に乗り損ねたあげく、またまた懲りずに行きつけの鮨屋さんにハーフ&ハーフ(1杯だけ )を飲みに行っちゃうのでした・・・
誕生日ナイト(銀座カーヴ・デ・ヴィーニ… 2009.06.13 コメント(4)
東京ナイト(08年11月) 2008.12.01 コメント(8)