香味日記

Domaine J.Laurens
　☆06 Cremant de Limoux Brut Les Graimenous

26％OFF!!!在庫限り♪ジェイ・ローラン クレマン・ド・リムー・ブリュット・レ・グレムヌ［2006］

南仏Limoux(リムー) のスパークリング専門生産者。Ch60％、CB30％、Mauzac5%、PN5%。フレッシュなフルーツは、熟度がありやや甘めながらナチュラルな旨味が十分。5%しか入っていないMauzacの青りんごやハチミツの香味もしっかり感じる。今回はなじみの酒屋さんに条件を出してもらい格安で仕上がり。ちなみにこれはオーレのロットで「ジェイ・ローラン」。最近、 モトックス がいれた こちら