香味日記

Jayer-Gilles
 ●2006 Cote de Nuits-Village

【エントリーでポイント10倍！】コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ［2006］ジャイエ・ジル

エシェゾー［1996］ジャイエ・ジル

1996年の出来が気に入り、時折試している銘柄。インポーターはヴィノラム。以前に比べ随分キレイに仕上げているが、まだかなり早く飲み辛い印象。少し持て余してしまい、3日がかりで何とか完飲。2年半ほど前にあけた1983年もとても良い熟成状態だったが、個人的にはこの生産者は熟成させて楽しみたい。バックヴィンテージが何本か残っているはずなので、近々試してみようと思う。