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2011.03.05
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Domaine du Moulie / Chiffre Charrier
 ○2007 Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Madiran北部のCannet 村の生産者。8ha の畑のうち1ha だけ栽培する白葡萄は100% 有機栽培。品種は珍しいArrufiac 100%。色合いは明るくフレッシュで、ゴムや胡椒、黄色い花などの個性的な香味。酸はあるがミネラル感に乏しく やや鈍重に感じる。4日に渡り試してみたが、良い経験になった。






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Last updated  2011.03.08 09:46:49
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