香味日記

Gerard Schueller et Fils
 ○1999 Riesling Le Verre est dans Le Fruit

◆自然派アルザスのおすすめワイン　フランス　アルザス/白ワイン/辛口　ピノ・ブラン　3　KL（トロワ・カー・エル）［2008］ジェラール・シュレール

リースリング・ヴェール・エ・ダン・レ・フリュイ［2004］ジェラール・シュレール（白ワイン）

《500ml》ゲヴュルツトラミネール・セレクション・グラン・ノーブル［1989］　ジェラール・シュレール

インポーターはラシーヌ。例のごとく透明感のある硬質な仕上がりで、10年を経過しても熟成感はあまり感じられない。 5日に渡り試してみたが、3日目以降がベスト。ここ数年、アルザスは色々な生産者を試しているが、同じようなスタイルの生産者は見つからない。個人的には、10日に一度は飲みたくなる味わい。