香味日記

Mouzon Leroux / Sebastien Mouzon 
 ☆Verzy Grand Cru Grande Reserve Brut　

［NV］　ムーゾン・ルルー　ブリュット・ロゼ

Verzenay に隣接する特級Verzy のNM 生産者。現当主は4代目。有機栽培を実践しており、2011年にAB 認証を取得。このキュヴェは、2009年＆2010年の原酒を用いて仕込まれたもの。PN 70%, Ch 30%。Dosage 9g/L 。