香味日記

Michel Juillot / Laurent Juillot  
○2008 Mercurey 1er Cru Clos des Barraults

コー ト・シャ ロネーズのMercurey を本拠地とする生産者。この銘柄は、本拠地 Mercurey 北部の高台の区画のシャルドネで仕込まれた白。この生産者を試すのは、「NV Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut 」に続いて2銘柄目。