香味日記

Jacky Truchot-Martin
 ●2004 Clos de la Roche 

一点物！幻の超限定ワイン！シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・サンティエ　[2003]　ジャッキー・トルショ

惜しまれつつ2005年を最後に引退したMorey-Saint-Denis の生産者。インポーターは金井屋（千商）。この銘柄の2004年を試すのは、昨年6月以来となる2本目。今回のボトルは昨年末に保管先から引き取り、立てた状態で休ませたもの。若干溶けきらないタンニンを感じるが、とても良い熟成状態。前回は残念な香味だっただけに、イメージ通りの香味で嬉しい。