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hirozeaux@ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) thibertさんへこちらこそ、本年もよろし…

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) ０２はらしさとポテンシャルの塩梅が絶妙…

hirozeaux @ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) thibertさん新年おめでとうございます。 …

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) あけましておめでとうございます。ムンム…

hirozeaux @ Re: ギュイモ・ミシェル(11/17) コメントありがとうございます！楽しみに…

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2020.09.13

カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン / 2002年ブルグイユ・ニュイ・ディヴレス・サンスフル2本目

テーマ：今日のワイン(6045)

カテゴリ：ワイン（ロワール赤）

Catherine et Pierre Breton

●2002 Bourgueil Nuit d'Ivresse Sans Soufr

Nuit d'Ivresse（ニュイ・ディヴレス）は、陶酔の夜という意味。収穫からボトリングまで酸化防止剤を一切使用せず、仕込まれたもの。カベルネ・フラン100%。

色合いは透明感のある美しいルビーレッド。グラスに注いだ瞬間、瑞々しく熟したで雑味のない上品な仕上がり。充実した果実の甘みとナチュールならではの旨味の詰まったエキス分があり、すこぶる旨い。現状、熟成ピークの素晴らしい状態で、まだ5年程度は現状を維持するように感じる。今年最大のヒットワイン。

【ロワール地方　フランス】　ドメーヌ・ブルトン　ピエール・ルース '17

【ロワール地方　フランス】　ドメーヌ・ブルトン　エレ・パ・ビュル・ラ・ヴィー '16