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Emmanuel Rouget 2009
Cote de Nuits Villages
Flagey-Echezeaux の有力生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄を試すのは初めて。
ニュイ・サン・ジョルジュの南に位置するコルゴロワン村の「Les Chaillots(レ シャイヨ)」という粘土石灰質土壌の0.2haほどの区画。樹齢約40年。
移動後、立てた状態でゆっくり休ませて、4時間程前に抜栓。コルクの状態もすこぶる良好。
2009年とは思えない
良い意味での軽快感があり、トーンの高い赤系フルーツ主体の華やかな仕上がり。
思いのほかこなれて柔らかく、
時間の経過とともに
特徴的なリキュールのようなニュアンスが。熟成初期の飲み頃に入ってきており、まだ10年程度は問題なく発展するように感じる。
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