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Comments

hirozeaux@ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) thibertさんへこちらこそ、本年もよろし…

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) ０２はらしさとポテンシャルの塩梅が絶妙…

hirozeaux @ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) thibertさん新年おめでとうございます。 …

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) あけましておめでとうございます。ムンム…

hirozeaux @ Re: ギュイモ・ミシェル(11/17) コメントありがとうございます！楽しみに…

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2021.09.20

ジャン・マリー・フーリエ / 2009年ブルゴーニュ・ルージュ3本目

テーマ：やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニュ！(1191)

カテゴリ：ワイン（ブルゴーニュ・ル－ジュ）

Domaine Fourrier / Jean-Marie Fourrier
●2009 Bourgogne Pinot Noir

Gevrey-Chambertin を本拠地とする有力生産者。インポーターは、豊通食料。この銘柄の2009年を試すのは、 2019年11月以来となる3 本目。前回から2年近くが経過、立ち上がるブーケが素晴らしくグッと熟成が進んだ印象。 2009年ならではの熟度の高さと、ハイトーンの高級感のある味わいは、村名以上といわれても納得。この銘柄は、幾度となく試してきたが、今まで一番のヒットワイン。一向に美味しくならない2010年とは比較にならない、素晴らしい仕上がり。ただ、予想よりも熟成が早いで、あまり長く寝かせておくメリットは感じない。