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2023.06.26
テーマ： ワイン大好き！(30746)
カテゴリ： ワイン（エマニュエル・レイノー）
Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud
●2003 Vacqueyras Reserve
Emmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で造るRayas 関連銘柄。インポーターはフィネス。この銘柄の2003年を試すのは、2019年12月以来となる6本目。Gr 92%、Sy 8%。
前回から3年半が経過。あまり大きな変化は感じないが、 （Parisy 同様）2003年ならではの柔らかくトロッとしたタッチがあり、複雑なスパイスや漢方のニュアンスと 特有の妖艶な芳香（レイノー香💕）があり、余韻も長く熟成由来の旨味も十分。リリース直後に6本購入して、長年寝かせて良かったと思える素晴らしい仕上がりで、まだ10年程度は問題なく発展するように感じる。（この銘柄の2003年は、 これが最後のボトル涙）
NY：[2015] ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ ルージュ（ドメーヌ・デ・トゥール） Vin de Pay de Vaucluse Rouge (Domaine des Tour)
[2005] シャトー・ラヤス コート・デュ・ローヌ ブラン シャトー・ド・フォンサレット [ CÔTES DU RHÔNE BLANC CHÂTEAU DE FONSALETTE ] ( フランス ローヌ ) ワイン 白ワイン
ピニャン・シャトーヌフ・デュ・パプ 2009シャトー・ラヤスPignan Chateauneuf du Pape 2009Ch. Rayas
シャトーヌフ・デュ・パプ 2005シャトー・ラヤスChateauneuf du Pape 2005Ch.Rayas
●2003 Vacqueyras Reserve
Emmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で造るRayas 関連銘柄。インポーターはフィネス。この銘柄の2003年を試すのは、2019年12月以来となる6本目。Gr 92%、Sy 8%。
前回から3年半が経過。あまり大きな変化は感じないが、 （Parisy 同様）2003年ならではの柔らかくトロッとしたタッチがあり、複雑なスパイスや漢方のニュアンスと 特有の妖艶な芳香（レイノー香💕）があり、余韻も長く熟成由来の旨味も十分。リリース直後に6本購入して、長年寝かせて良かったと思える素晴らしい仕上がりで、まだ10年程度は問題なく発展するように感じる。（この銘柄の2003年は、 これが最後のボトル涙）
NY：[2015] ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ ルージュ（ドメーヌ・デ・トゥール） Vin de Pay de Vaucluse Rouge (Domaine des Tour)
[2005] シャトー・ラヤス コート・デュ・ローヌ ブラン シャトー・ド・フォンサレット [ CÔTES DU RHÔNE BLANC CHÂTEAU DE FONSALETTE ] ( フランス ローヌ ) ワイン 白ワイン
ピニャン・シャトーヌフ・デュ・パプ 2009シャトー・ラヤスPignan Chateauneuf du Pape 2009Ch. Rayas
シャトーヌフ・デュ・パプ 2005シャトー・ラヤスChateauneuf du Pape 2005Ch.Rayas
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