美味しい物好きで健康志向

Paul Bassett

食べすぎだ、、、と思ったけれど、アソビューのクーポンを、私の記念日にフルーツ男子がプレゼントしてくれていて、それが確か3300円分。

ランチとカフェだけではクーポンの額面を余ってしまうし、遅めのランチゆえ、美味しそうなケーキが食べたくもありました。

ツレが頼んだのはチョコレートケーキ　Cioccolata　チョコラータ
750円かな？



それ、、、私が頼もうと思っていたケーキ、、、と思ったけれど、半分こするのだから、ラッキーだった。

コーヒーにチョコレートケーキは絶対、、、あう！

表面のチョコクリームの照りはよく、側面にはチョコチップがかかっていました。



チョコレートのスポンジは全体的にやわらかくて、しっとりしています。
酸味や苦みを強く感じることはありませんが、どちらかというと甘さはほどほどです。
そして、スポンジの間のガナッシュのなかにはくるみ、オレンジピールが入っています。
ピールもくるみも、ケーキによくなじんで、邪魔にならない大きさで、食感に違和感がない。



チョコレートにオレンジの味わい、かおりってあいますよね。

美味しくいただきました！

次は私がチョイスしたケーキの記事になります。

ポール・バセット　マッシュポテトと温泉卵とサラダの皿の記事は​ こちら ​！カフェ・オレの記事は​ こちら ​！