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2005年09月07日

沖縄の食堂で油物（コロッケ、てんぷら、フライ物）を注文すると必ず醤油がお盆に乗ってきたり、醤油はこちらですとよくいわれます。
私はソースで食べますと答えると不思議そうな顔をしていました。
本土では関東と関西ではソースと醤油に分かれるようですが・・・
沖縄では醤油がメインのようです。
沖縄の食堂で焼きそばを注文すると醤油味の焼きそばが出てきます。
本土のより少し甘めの味付けになっています。
麺はもちろん沖縄そばの麺を使用しています。
本土のスーパーで見かける焼きそば用の麺は沖縄では、あまり見かけませんでした。
沖縄に旅行の予定のある方はぜひ沖縄の大衆食堂を訪問してください。

沖縄と本土の味の違いを楽しむ事ができますよ。

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最終更新日 2005年09月08日 05時12分18秒
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■コメント

Re:沖縄の人は醤油好き？(09/07)

エンスト新さん

自分もソースより醤油の方がいいです。 (2005年09月08日 05時54分19秒)

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Re:沖縄の人は醤油好き？(09/07)

momolove0120 さん

本土で食べなれたメニューを注文して、沖縄と本土の味の違いを楽しむって面白いですね

沖縄料理も、こちらの店での味と違うことがあります。
やはり本場の味味わえるっていいですね！o(*^▽^*)o (2005年09月08日 08時53分34秒)

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Re:沖縄の人は醤油好き？(09/07)

木の香kinoko さん

酢のような少しツンとくるかんじがニガテなんだそうです。
辛いものも苦手なうちなんちゅー多いですよね...
(2005年09月08日 10時59分06秒)

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Re:沖縄の人は醤油好き？(09/07)

☆みやこさんさん

久しぶりのカキコです！
コメントありがとうございました。
これからもよろしくです！

私もお醤油ですよ♪
お好み焼き以外は全部お醤油かな？
(2005年09月08日 17時55分47秒)

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こんばんわ～＾＾

あんたま777 さん

あたしも

沖縄に遊びに行ったときに

大衆食堂でご飯を食べた事が

ありま～すo(^-^)o

焼きそばをオーダーしたのですが

沖縄そばの麺をケチャップで炒めた物が

出てきてビックリしちゃいました～＾＾；

でもでも食べてみると

いがいに美味しくって～♪

いいかも～って感じにo(^-^)o

また沖縄に遊びに行ったときには

ぜひぜひ食べたい一品です(*^ ^*) (2005年09月16日 23時17分45秒)

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ご訪問ありがとうございます

美姫コブシさん

只今、ＰＣ特訓中です。
沖縄情報満載ですね、まだ未観光なので興味深々です。星の砂などはどちらに？ (2005年09月30日 09時32分10秒)

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