へるきゃっとの愚痴たれ日記

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2016年01月29日

おいらの趣味の料理もレパートリーが広がって・・・無いな。
この頃キッチン用品を色々揃えて、料理自体をするのではなく下ごしらえや準備をするのが楽しくなっています。

・手打ちうどん
粉からうどんを作ります。
あくまで麺だけ作って、料理自体は奥さん任せです。

・チーズケーキ
最初から最後までほぼ一人で作ります。

・ラクレット
ただ単にチーズをバーナーで炙って溶かすだけ

・焼き芋＆干し芋
この頃はまってるのが干し芋です。
そもそも焼き芋を作らないと干し芋も作れませんｗ

・ワッフル＆モッフル
料理なのか・・・？

あれ？料理と言える料理が無いような気がする・・・
しかも特殊な物しか無いような・・・まあいいか

今まで買った料理器具・道具
・タイガー　スマートブレンダー
ミキサーからフードプロセッサーまで1個でできます。
でもミキサーもフードプロセッサーも持ってたりします・・・

プレートを1枚追加しようと思ったら1台買った方がお得だったので2台にｗ
一つは予備で収納中。

・ジョセフジョセフ　プレップ＆サーブ　ラージｘ2個（色違い）

他
・麺切りカッター

・etc.....

次は包丁と、バーナーで炙る為の焼台でも買ってくるかな～

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