へるきゃっとの愚痴たれ日記

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2017年03月15日
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カテゴリ: お菓子作り
先週無塩バターを買っておいたので、早速スパチュラ付きビーターを使ってみました。
まあそもそもこの商品自体が微妙だったりしますけどね・・・

セットしただけで悪い所
・ビーターをセットしてボウルをリフトするとバネが持ち上がる
・ヘラの下部が常に90度近く曲がった状態になる

これ大丈夫か?と思いつつバターを入れてスイッチON
思っていたよりも周りに引っ付きます。
ビーター自体にも結構付くので、しっかり常温に戻したバターやクリームチーズじゃないと使えません。
ここに砂糖を加えます・・・周りに付くのは結局シリコンヘラで落とします。

粉やら何やら入れます・・・全く周りに付かないでいい感じで生地ができます。

うん、しっかりバターを常温に戻しておくとか溶かしバターを使ったりする場合はビーター要らないねwww
じゃあ何に使うんだ?と思うのですが、最初に全卵を混ぜるような生地には使えるのではないかと思います。
クッキーとか、もしかしたらシフォンの生地にも使えるんじゃね?と思います。

卵がいっぱいあるから思う存分作るぞ~





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最終更新日  2017年03月15日 13時41分31秒
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