へるきゃっとの愚痴たれ日記

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2017年10月27日

今日は朝7時半くらいから紅はるかを掘り始めました。
まずは蔓を切って横にどかします。
カツノ技研のサブソイラー（掘り取り刃装着）で最深で掘ります。
マルチを剥がしたらもう一回サブソイラーで最深よりもちょっと上げた状態で掘ります。
これでスポスポ抜けるのですが、どうも台風と一昨日の雨で土が湿ってる状態だったので微妙に苦労しました。
まあそれでもシャベルで掘ってた時に比べたら余裕なんですけどね。

で、今年のサツマイモですが・・・

安納芋：普通「可も無く不可も無く」
クイックスイート：失敗「全体的に細くて少量」

紅はるか：大大成功「全体的に太くて超超多収」

もう紅はるかの収穫量が半端ないです。
これ近所の子供に芋掘りやらせたら凄く盛り上がったんじゃね？って状態です。
っつ～か、何とか運搬車に乗りましたが結構きつかった状態です。
一番の問題は・・・

2ヶ月～3ヶ月は寝かさないと美味しくない

って事ですね。
でも今回の紅はるかは凄く蜜が多い感じで、切り口からあふれ出てきます。
う～ん、楽しみだな～～～

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