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2017年12月02日
カテゴリ： 家の事
今年の紅はるかは妙に甘いです。
去年も甘かったのですが、今年はそれ以上に甘いです。
正直サツマイモの砂糖まみれを食べてるような甘さです。
うちは基本的に焼き芋にするのですが、焼くにしても色んな方法があります。
基本的にはオーブンレンジで焼くと思いますが、ガスオーブンで焼くと全然焼き上がりが違って甘くなります。
うちはガスオーブンで天板に石を敷き詰めています。
水洗いしたイモを直接乗せて160度で90分焼いて、それ以降様子を見て30分～60分追加します。
これで甘くねっとりとした焼き芋の完成です。
毎年思うんですが作りすぎ・・・
去年も甘かったのですが、今年はそれ以上に甘いです。
正直サツマイモの砂糖まみれを食べてるような甘さです。
うちは基本的に焼き芋にするのですが、焼くにしても色んな方法があります。
基本的にはオーブンレンジで焼くと思いますが、ガスオーブンで焼くと全然焼き上がりが違って甘くなります。
うちはガスオーブンで天板に石を敷き詰めています。
水洗いしたイモを直接乗せて160度で90分焼いて、それ以降様子を見て30分～60分追加します。
これで甘くねっとりとした焼き芋の完成です。
毎年思うんですが作りすぎ・・・
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