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2022年12月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
超ベテランの切付けの人に「役に立たない」と言われシフトをずらして入ってます。
しかしもう一人のベテランさんが「超ベテランさんの後はネタが何も無くて忙しすぎる」と店長に切れてしまったそうです。
平日は何とかなるとしても土日祝日は確実に残業でやらないと無理でしょうからねぇ・・・
そして最近入ってきた婆もヤバイやつです。
他店で揉め事を起こしてこっちに移動してきたのですがキャリア一か月でこれだと先がまずいと思います。
まさか消費期限シールを自分の判断で勝手に貼り変えるとかすると思いませんでした。
そして妙に態度がでかくて自分の仕事なのにこっちに色々押し付けてきます。
そして必ず「できる人がやった方が早いから」って、こっちが遅くなるんですけど？って次は言うようにします。
更にキッチンにいる人が切付けに入ってくれました。
でもその内慣れてくるでしょう・・・勘と経験ですよ、勘と経験（大事な事なので2度書きました）
まずシフトは同時間帯に2人までとなります。
特に3人居ても切付けのスピードの方が勝ってしまい暇な時間が多くなりますので無駄です。
平日は早遅で1：1居れば十分です。
土日祝日は早番2人・遅番1人もしくはその逆じゃないと残業確定です。
最低でも1：1なのですがそれすら確保できないのが現状です。
人間関係もかなり狂ってる職場だと言うのも店長とマネージャーに聞いてある程度把握しました。
人間関係を破綻させる筆頭であるリーダーがあたおかです。
以前「私は仕事しに来ているので人間関係は気にしません」とか言ってるけど、それ人間関係の悪い職場って破綻するのわかってないって事です
「仕事が楽しい」「やりがいがある」のはいいのですが「あの人がいるから嫌だな」と出社自体を拒む人も居ます。
お金を稼ぐために仕方が無く出社しても嫌な気分になるだけですし、本人が近くにいても陰口をたたく人も居ます。
ちなみにおいらはマグロを切ってはいけないと面接時に言われています。
どうやらマネージャーの許可が必要で、その許可が欲しいとリーダーがマネージャーに言っているそうですが真相は不明です。
だって、他の人は「そんなの無いよ」って言ってますから・・・そして自分は練習してるので切る事は可能ですが、リーダーが言うから切れないだけです。
そう言えば「バイトの合否は本社がする」ってのも嘘だったな・・・
面接時に「合否はいつになりますか」と聞いたら「本社で判断するので一週間ください」だったな～と。
本社判断とかありえんだろ・・・
もう一人のキッチンの熟練婆もよくわかりません。
やたらと当たりがキツイのが一人いるのですが「そもそもお前と会話した事無いのになんなんだ？」と言った感じです。
そして困るのが「他の人と考え方が違う」所です。
自分は「〇〇のネタは止めていい」と教わっています。
しかしこの婆は「止められない」とか言い出します。
こうなると「この婆は何言ってるんだ？」状態になるのですが話が完結する前にどっか行っちゃうんですよね。
これお年寄りにある傾向だと思うのですが、「話をするなら最後まで」と自分は思っています。
トラブルがあって会話しているのに未解決で済ませる意味が自分にはわかりません。
この件に関しては「〇〇のネタ止めろ」が正解となるのですが、婆の正解は「止められない」だから会話にならないのです。
自分は上司に確認をしているのですが、婆はなぜか確認すらしませんから・・・
そしてネタやシャリを落としてそのまま使うのやめろ。
動画で拡散されたらお店終わるぞ？店じゃなくて会社の問題になるぞ？
正直チェーン店等はどこのお店でのやってる事だと思います。
3日で辞めた寿司屋もやってましたし、今の所もやってるし・・・これ高級を謳ってる所はやってないと思うけど、本当に動画に撮って拡散したいです。
これが常習化してる＆拡散はまずいからと言う事でスマホ持ち込み厳禁なんでしょうけどね。
そして自分は言った言わないの世界が大嫌いです。
超ベテランさんの件から毎回ボイスレコーダーを持ち込んでます。
キッチンでの〇〇さんへの口撃や切付け婆のヤベー会話とかいい感じで録音できてます。
お前らそれ「パワハラ」だからな。
証拠をある程度揃えたらバズらせるとかではなく上司に報告します。
ある程度は既に溜まってますけどね・・・
書き並べると自分が特出して苦手としてる人って結構シフトが重なります。
軽くまとめてみよう
・キッチンリーダー
あたおかで人間関係を破綻させる自称男性恐怖症で嘘つきな人。
とは言え自分にはそこまで害が無いので最近気にしていない。
【自称男性恐怖症・他称若い男性大好き人】
・切付け超ベテラン
仕事に関しては尊敬に値する人。
しかし「役に立っていない」「入って30日経過したなら自分で判断して全部やれ、それくらい普通だろ」と前兆なく言われたのでシフトをずらして出勤中。
今後会う事は無いでしょう。
【世間一般的に柳葉包丁は持っているのが普通と考えている人】
・切付けベテラン
一緒に仕事をした事がほぼ無いのでよくわかりません。
でもこの人が入るとネタ切りすぎで破棄が多くなるので考えを変えて欲しいと思われている。
言うと何かが壊れる気がするので言えない状況・・・らしい。
【所詮うちらはバイトなんだからそこまで気合い入れなくていい】
・切付け婆
入って一か月の新人のはずだけど、やたらと態度がでかくて好き勝手に色々やってしまう人。
どっかの高級海鮮料理で働いてるとの事だけど、消費期限シールを勝手に貼り変えるのはどうかと思う。
そして仕事を人に押し付けないで欲しいと思うが、これ超ベテランさんに同じ態度を取ったらその内また切れられそうだから楽しみではある。
【やれる人がやればいいのよ、だからやってね】
・キッチン熟練婆
何となく言い方がムカツクのと、香水が臭いので嫌いです。
ってか、こういうお店で香水つけてくるなと言いたい。
【自分の考えが一番で改める必要は無い】
・他婆mob
とにかく暇になると（暇じゃなくてもだけど）他人の陰口や文句言いまくり。
誰が聞いてるとかお構いなしの声量で聞かされてるこっちは嫌な気分になる。
【仕事をしに来ているのではなくお話をしに来ている】
自分の考え
消費期限シール貼り換えはもうやってない。
期限切れがあったとしても放置してる。
リーダーに聞いてもなぜか結論を言わないし「貼り換えて」の指示があると会社規定に引っかかるからです。
とは言え、この店に来て最初の仕事がシール貼り換えだったから今考えると「何やらせとんねん！」と思います。
こうやって書いてみると「自分の考えを押し付ける人」って結構多いな・・・
リーダーの自称男性恐怖症だけど、若い男なら大好きってなんじゃそれ。
他の従業員に男性恐怖症の会話になると「初耳」ばっかりでした。
超ベテランさんの「柳葉包丁を持ってるのは当たり前だろ」も、魚を切ったりする人は当たり前だと思うけど世の中持ってるのは普通とは言わないな。
そもそも今の世の中ペティと三徳以外持ってる人ほぼいないだろと言いたい。
あ～～～この頃体にアレルギーの様に赤くなることがあります。
ポツポツだったり、何かのひっかき傷の様だったり、単純に赤く広がったり・・・
時間で消えるのですが多少かゆくなります。
我慢できるけど、多分ストレスによるアレルギー反応だと思っています。
よし、今月中と言いたいけど来月いっぱいで辞めよう。
収入が減ってるけど、今までの無駄使いを見直して色々再計算。
貯金があるから何とかなるのを再確認しました。
しかし今後イヴォーク欲しいとなったら買えるのか？となりますが・・・まあこれくらいは大丈夫。
問題は「家の建て替え」です。
当然臨時出費もあるでしょうし、そこら辺大丈夫なのかの不安もあります。
在宅でデータ入力関連の仕事でも探そうかな。
しかしもう一人のベテランさんが「超ベテランさんの後はネタが何も無くて忙しすぎる」と店長に切れてしまったそうです。
平日は何とかなるとしても土日祝日は確実に残業でやらないと無理でしょうからねぇ・・・
そして最近入ってきた婆もヤバイやつです。
他店で揉め事を起こしてこっちに移動してきたのですがキャリア一か月でこれだと先がまずいと思います。
まさか消費期限シールを自分の判断で勝手に貼り変えるとかすると思いませんでした。
そして妙に態度がでかくて自分の仕事なのにこっちに色々押し付けてきます。
そして必ず「できる人がやった方が早いから」って、こっちが遅くなるんですけど？って次は言うようにします。
更にキッチンにいる人が切付けに入ってくれました。
でもその内慣れてくるでしょう・・・勘と経験ですよ、勘と経験（大事な事なので2度書きました）
まずシフトは同時間帯に2人までとなります。
特に3人居ても切付けのスピードの方が勝ってしまい暇な時間が多くなりますので無駄です。
平日は早遅で1：1居れば十分です。
土日祝日は早番2人・遅番1人もしくはその逆じゃないと残業確定です。
最低でも1：1なのですがそれすら確保できないのが現状です。
人間関係もかなり狂ってる職場だと言うのも店長とマネージャーに聞いてある程度把握しました。
人間関係を破綻させる筆頭であるリーダーがあたおかです。
以前「私は仕事しに来ているので人間関係は気にしません」とか言ってるけど、それ人間関係の悪い職場って破綻するのわかってないって事です
「仕事が楽しい」「やりがいがある」のはいいのですが「あの人がいるから嫌だな」と出社自体を拒む人も居ます。
お金を稼ぐために仕方が無く出社しても嫌な気分になるだけですし、本人が近くにいても陰口をたたく人も居ます。
ちなみにおいらはマグロを切ってはいけないと面接時に言われています。
どうやらマネージャーの許可が必要で、その許可が欲しいとリーダーがマネージャーに言っているそうですが真相は不明です。
だって、他の人は「そんなの無いよ」って言ってますから・・・そして自分は練習してるので切る事は可能ですが、リーダーが言うから切れないだけです。
そう言えば「バイトの合否は本社がする」ってのも嘘だったな・・・
面接時に「合否はいつになりますか」と聞いたら「本社で判断するので一週間ください」だったな～と。
本社判断とかありえんだろ・・・
もう一人のキッチンの熟練婆もよくわかりません。
やたらと当たりがキツイのが一人いるのですが「そもそもお前と会話した事無いのになんなんだ？」と言った感じです。
そして困るのが「他の人と考え方が違う」所です。
自分は「〇〇のネタは止めていい」と教わっています。
しかしこの婆は「止められない」とか言い出します。
こうなると「この婆は何言ってるんだ？」状態になるのですが話が完結する前にどっか行っちゃうんですよね。
これお年寄りにある傾向だと思うのですが、「話をするなら最後まで」と自分は思っています。
トラブルがあって会話しているのに未解決で済ませる意味が自分にはわかりません。
この件に関しては「〇〇のネタ止めろ」が正解となるのですが、婆の正解は「止められない」だから会話にならないのです。
自分は上司に確認をしているのですが、婆はなぜか確認すらしませんから・・・
そしてネタやシャリを落としてそのまま使うのやめろ。
動画で拡散されたらお店終わるぞ？店じゃなくて会社の問題になるぞ？
正直チェーン店等はどこのお店でのやってる事だと思います。
3日で辞めた寿司屋もやってましたし、今の所もやってるし・・・これ高級を謳ってる所はやってないと思うけど、本当に動画に撮って拡散したいです。
これが常習化してる＆拡散はまずいからと言う事でスマホ持ち込み厳禁なんでしょうけどね。
そして自分は言った言わないの世界が大嫌いです。
超ベテランさんの件から毎回ボイスレコーダーを持ち込んでます。
キッチンでの〇〇さんへの口撃や切付け婆のヤベー会話とかいい感じで録音できてます。
お前らそれ「パワハラ」だからな。
証拠をある程度揃えたらバズらせるとかではなく上司に報告します。
ある程度は既に溜まってますけどね・・・
書き並べると自分が特出して苦手としてる人って結構シフトが重なります。
軽くまとめてみよう
・キッチンリーダー
あたおかで人間関係を破綻させる自称男性恐怖症で嘘つきな人。
とは言え自分にはそこまで害が無いので最近気にしていない。
【自称男性恐怖症・他称若い男性大好き人】
・切付け超ベテラン
仕事に関しては尊敬に値する人。
しかし「役に立っていない」「入って30日経過したなら自分で判断して全部やれ、それくらい普通だろ」と前兆なく言われたのでシフトをずらして出勤中。
今後会う事は無いでしょう。
【世間一般的に柳葉包丁は持っているのが普通と考えている人】
・切付けベテラン
一緒に仕事をした事がほぼ無いのでよくわかりません。
でもこの人が入るとネタ切りすぎで破棄が多くなるので考えを変えて欲しいと思われている。
言うと何かが壊れる気がするので言えない状況・・・らしい。
【所詮うちらはバイトなんだからそこまで気合い入れなくていい】
・切付け婆
入って一か月の新人のはずだけど、やたらと態度がでかくて好き勝手に色々やってしまう人。
どっかの高級海鮮料理で働いてるとの事だけど、消費期限シールを勝手に貼り変えるのはどうかと思う。
そして仕事を人に押し付けないで欲しいと思うが、これ超ベテランさんに同じ態度を取ったらその内また切れられそうだから楽しみではある。
【やれる人がやればいいのよ、だからやってね】
・キッチン熟練婆
何となく言い方がムカツクのと、香水が臭いので嫌いです。
ってか、こういうお店で香水つけてくるなと言いたい。
【自分の考えが一番で改める必要は無い】
・他婆mob
とにかく暇になると（暇じゃなくてもだけど）他人の陰口や文句言いまくり。
誰が聞いてるとかお構いなしの声量で聞かされてるこっちは嫌な気分になる。
【仕事をしに来ているのではなくお話をしに来ている】
自分の考え
消費期限シール貼り換えはもうやってない。
期限切れがあったとしても放置してる。
リーダーに聞いてもなぜか結論を言わないし「貼り換えて」の指示があると会社規定に引っかかるからです。
とは言え、この店に来て最初の仕事がシール貼り換えだったから今考えると「何やらせとんねん！」と思います。
こうやって書いてみると「自分の考えを押し付ける人」って結構多いな・・・
リーダーの自称男性恐怖症だけど、若い男なら大好きってなんじゃそれ。
他の従業員に男性恐怖症の会話になると「初耳」ばっかりでした。
超ベテランさんの「柳葉包丁を持ってるのは当たり前だろ」も、魚を切ったりする人は当たり前だと思うけど世の中持ってるのは普通とは言わないな。
そもそも今の世の中ペティと三徳以外持ってる人ほぼいないだろと言いたい。
あ～～～この頃体にアレルギーの様に赤くなることがあります。
ポツポツだったり、何かのひっかき傷の様だったり、単純に赤く広がったり・・・
時間で消えるのですが多少かゆくなります。
我慢できるけど、多分ストレスによるアレルギー反応だと思っています。
よし、今月中と言いたいけど来月いっぱいで辞めよう。
収入が減ってるけど、今までの無駄使いを見直して色々再計算。
貯金があるから何とかなるのを再確認しました。
しかし今後イヴォーク欲しいとなったら買えるのか？となりますが・・・まあこれくらいは大丈夫。
問題は「家の建て替え」です。
当然臨時出費もあるでしょうし、そこら辺大丈夫なのかの不安もあります。
在宅でデータ入力関連の仕事でも探そうかな。
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