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2023年05月29日
カテゴリ： パスタ
アルミフライパンが届いてからほぼ毎日パスタを作っています。
基本的に昼食は自分が作るのですが、毎回何作る？と言うのが楽しみでなりません。
いつでも作れるパスタ
・ペペロンチーノ
・トマトパスタ（トマト）
・ナポリタン（トマト）
・ミートソース（トマト）
・アラビアータ（トマト）
材料があれば作れるパスタ
・カルボナーラ（卵高い）
・ジェノベーゼ（バジルがまだ育ってない）
他パスタ系
・グラタン
そこそこ作れるようになってきました。
しかも普通においしく作れるようになってきたと感じてます。
ニンニクを増やしたり、バジルorパセリor無しどれにする？とか、パルミジャーノを使う使わないとかバリエーションが豊富です。
しかもこれからトマト・ナスが収穫できるので、それらを使ったパスタも非常に楽しみです。
トマトはトマト缶の代わりや一緒にしたり、ナスは素揚げしたら本当においしいです。
あ、カレーパスタとか作ってみるのも面白そうだな～
何でこんな料理ばっかりすることになったんだろう？
基本的に昼食は自分が作るのですが、毎回何作る？と言うのが楽しみでなりません。
いつでも作れるパスタ
・ペペロンチーノ
・トマトパスタ（トマト）
・ナポリタン（トマト）
・ミートソース（トマト）
・アラビアータ（トマト）
材料があれば作れるパスタ
・カルボナーラ（卵高い）
・ジェノベーゼ（バジルがまだ育ってない）
他パスタ系
・グラタン
そこそこ作れるようになってきました。
しかも普通においしく作れるようになってきたと感じてます。
ニンニクを増やしたり、バジルorパセリor無しどれにする？とか、パルミジャーノを使う使わないとかバリエーションが豊富です。
しかもこれからトマト・ナスが収穫できるので、それらを使ったパスタも非常に楽しみです。
トマトはトマト缶の代わりや一緒にしたり、ナスは素揚げしたら本当においしいです。
あ、カレーパスタとか作ってみるのも面白そうだな～
何でこんな料理ばっかりすることになったんだろう？
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