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2026年03月23日
カテゴリ： 料理
それを取っといてきな粉持ちにしたり、ヨーグルトにかけたりしてます。
でも市販品のきな粉はいまいちです・・・
じゃあきな粉を作ればいいんじゃない？ｗｗｗ
まずは種の大豆を用意します（ぇ
ポリポットに種を2粒播種します。
ついでに直播で同じく2粒播種します。
株間は20cmくらいです。
本葉が5枚くらいになったら摘心
収穫したら乾燥させて、袋の中で叩いて豆を取って・・・大豆の完成です
フライパンで10分くらい炒って、粗熱を取ってミルで粉砕して粉ふるいでえんやこら・・・
残ったのをミルで粉砕してえんやこら・・・
きな粉の完成です。
まあ実際に育てるのは今年からですし、今日はもち豆とか言ういい感じの大豆を買ってたので、それをきな粉にしただけです。
でもね、凄い香りがいいんですよ。
いや～あんこを作りたいから小豆から育てる予定ですし、きな粉と豆腐も作りたいので大豆も育てたいし・・・何やってるんだろう？ｗｗｗ
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