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2026年08月02日
カテゴリ： お菓子作り
今更ですが、タイトルのバスクチーズケーキを作っています。
作り方は非常に簡単で、キッチンエイドを持っている自分は非常に簡単に作れてしまいます。
材料（15cm型）
・クリームチーズ：200
・グラニュー糖：80
・レモン：30
・卵：2個
・薄力粉：20
・生クリーム：200
常温にしたクリームチーズを練る
グラニュー糖を入れて練る
レモン入れて練る
卵を1個づつ入れて練る
薄力粉を入れて練る
生クリームを入れて練る
これで生地が完成です。
オーブン220度で余熱開始。
クッキングシートを水で濡らしてくしゃくしゃにして握って水を絞ります。
15cm型に貼り付けます。
生地を流し込みます。
常温に近くなったらラップで包んで一晩冷蔵庫へ入れます。
冷えたら型を外してクッキングシートを外して切り分けて食べるだけ。
千葉県の道の駅全制覇
パン屋さんも20件以上制覇
ソフトクリーム10件以上制覇
いや～色々行ってるなぁ・・・
車の運転が苦ではなくむしろ運転したい派なので、片道2時間くらいなら余裕です。
でも畑があるのであまり出かけられないのも事実です。
それにしても収穫した作物の半分以上を配ってるって何なんだろう？ｗ
楽しいからいいんですけどね。
今年はとうもろこしが豊作でした。
害虫や病気にやられること無くしっかりと身が詰まったとうもろこしでした。
スイカが鴉にやられまくりましたけどね・・・鴉を虐殺しまくりたいです。
他、トマトが多すぎです。
病気でヤバかった時期があったんですが、乗り越えて豊作となりました。
配る人も限られてるので捨てる事になりそうな予感。
仕事をしてた時はお店に持って行けば誰かが持って行ってくれたんですが、今はそうではないので勿体ないな～と思いつつ処分処分です。
小さいトラクター・ハンマーナイフ・ユンボが欲しい今日この頃。
作り方は非常に簡単で、キッチンエイドを持っている自分は非常に簡単に作れてしまいます。
材料（15cm型）
・クリームチーズ：200
・グラニュー糖：80
・レモン：30
・卵：2個
・薄力粉：20
・生クリーム：200
常温にしたクリームチーズを練る
グラニュー糖を入れて練る
レモン入れて練る
卵を1個づつ入れて練る
薄力粉を入れて練る
生クリームを入れて練る
これで生地が完成です。
オーブン220度で余熱開始。
クッキングシートを水で濡らしてくしゃくしゃにして握って水を絞ります。
15cm型に貼り付けます。
生地を流し込みます。
常温に近くなったらラップで包んで一晩冷蔵庫へ入れます。
冷えたら型を外してクッキングシートを外して切り分けて食べるだけ。
千葉県の道の駅全制覇
パン屋さんも20件以上制覇
ソフトクリーム10件以上制覇
いや～色々行ってるなぁ・・・
車の運転が苦ではなくむしろ運転したい派なので、片道2時間くらいなら余裕です。
でも畑があるのであまり出かけられないのも事実です。
それにしても収穫した作物の半分以上を配ってるって何なんだろう？ｗ
楽しいからいいんですけどね。
今年はとうもろこしが豊作でした。
害虫や病気にやられること無くしっかりと身が詰まったとうもろこしでした。
スイカが鴉にやられまくりましたけどね・・・鴉を虐殺しまくりたいです。
他、トマトが多すぎです。
病気でヤバかった時期があったんですが、乗り越えて豊作となりました。
配る人も限られてるので捨てる事になりそうな予感。
仕事をしてた時はお店に持って行けば誰かが持って行ってくれたんですが、今はそうではないので勿体ないな～と思いつつ処分処分です。
小さいトラクター・ハンマーナイフ・ユンボが欲しい今日この頃。
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