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2007/10/23
カテゴリ： 独り言
本当に久しぶりの更新です（汗）
個人的な報告ですが何とかソムリエ試験に合格しました！！
今年の２次試験のブラインドテストでは白ワインが２種、赤が１種、ハードリカーが１種の系４種類が出題されました。
しかし白のシャルドネが劣化していてブションの香りしか感じ取れず・・・
焦りました(笑)
ソムリエ試験に向けて勉強していたので全くブログが更新できず・・・(-_-;)
しかし何とか合格したので少しずつ更新していきたいと思います！
最近はブルゴーニュはあまり飲んでいなく、試験対策のためニューワールドのカベルネやシラー、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン等好みとは程遠いものばかり飲んでいました（涙）
その中で予想外に美味しくてこれは買ってもありかな～と思ったワインが・・・
スクリューキャップでラベルにタスマニアデビルのイラストが書いてあるやつです。
ジャスコで１４００円ぐらいで・・・(笑)
しかし飲んでみると小さな赤い果実の香りや時間と共に煙草やなめし皮の香り。
意外と複雑なんです。
もちろん果実のほんのりした甘みまで感じれました！
楽天では探せませんでしたが、近々開催予定のワイン会でブラインドで出してみようかと思っています！！
個人的な報告ですが何とかソムリエ試験に合格しました！！
今年の２次試験のブラインドテストでは白ワインが２種、赤が１種、ハードリカーが１種の系４種類が出題されました。
しかし白のシャルドネが劣化していてブションの香りしか感じ取れず・・・
焦りました(笑)
ソムリエ試験に向けて勉強していたので全くブログが更新できず・・・(-_-;)
しかし何とか合格したので少しずつ更新していきたいと思います！
最近はブルゴーニュはあまり飲んでいなく、試験対策のためニューワールドのカベルネやシラー、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン等好みとは程遠いものばかり飲んでいました（涙）
その中で予想外に美味しくてこれは買ってもありかな～と思ったワインが・・・
スクリューキャップでラベルにタスマニアデビルのイラストが書いてあるやつです。
ジャスコで１４００円ぐらいで・・・(笑)
しかし飲んでみると小さな赤い果実の香りや時間と共に煙草やなめし皮の香り。
意外と複雑なんです。
もちろん果実のほんのりした甘みまで感じれました！
楽天では探せませんでしたが、近々開催予定のワイン会でブラインドで出してみようかと思っています！！
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