☆ Sanctuary ☆  Smile for you

2005年01月09日
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カテゴリ: 食べ物のこと


今年は酉年ですね!酉にさんずいを付けると酒ですね!!(∩∩*)
これはどうするとうまく説明がつくのでしょうか??( ̄~ ̄;)!ハウ~ッ!?

☆。.:*:・'゚★。.:*:・'゚☆。.:*:☆。.:*:・'゚★。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★。.:*:・'゚

御節そろそろ飽きてきましたぁ?(^^
(=^ ‥^)3 ふむふむ!もうとっくに飽きているって!!
(;^_^A そうですね!!

それじゃ!ここらで焼肉はいかがでしょうか?

ステーキのお店に行くと気になることってありますか?ありますよね?(^ー^* )フフ
人それぞれお肉の焼き加減の好みっていうものがあるじゃありませんか!!
(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン♪(゚ー゚*)(。_。*)ウンウン♪

以前こんな小話をフリーページに載せました!!
7/12編 小話その4
先輩が若い頃高級なステーキハウスに連れて行ってもらったときのこと。
そんな高級なお店に入ったことがない先輩は、店員から「どのように焼きますか?」
と聞かれて、思わず「一生懸命焼いてください!」と答えたとか。
その後、店員が料理を持ってきて一言!「シェフが一生懸命焼きました!」

ちゃん!ちゃん!!(*⌒m⌒)グフフ

ステーキの美味しい~お店に行ったとします!d(゚▽゚*)ネ!
焼き方はどうしましょう??
◇ウェルダン  ◇ミディアム  ◇レア  ◇生  ◇肉は食べません

一般的に多い順番が ミディアム → レア → ウェルダン
という順番のようですね!!

僕は食べに行くときは、ウェルダンです。。
赤みの部分が残ってると噛み切れないな!とか思っちゃうほうなので。。(;^_^A

やっぱり皆さんもミディアム派でしょうかね?

☆。.:*:・'゚★。.:*:・'゚☆。.:*:☆。.:*:・'゚★。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★。.:*:・'゚

もう一つ!!シチュー対決しましょうか!!(∩∩*)
選択肢は2つ!!さてどちらにしましょ??
◇クリームシチュー  ◇ビーフシチュー
一般的にはクリームシチューややが多いみたいですよ!

僕は・・・両方同じくらいかな。。ホント!同じくらい!
強いてどちらかを選ぶとすれば・・・
(; ̄ー ̄)ん~~、ビーフシチューかな!!



   / ̄ ̄ ̄7
   | 宝 |
   L___」
 |\*◎#┸※*。
 | ニニニニニコ
  \     /
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~   ~~~~~~~~~

☆。.:*:・'゚★。.:*:・'゚☆。.:*:☆。.:*:・'゚★。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★。.:*:・'゚

今、BSでN響チャリティーコンサートやってます。。
アシュケナージ指揮、ピアノ:清水和音(かずね)
モーツァルト:ピアノ協奏曲第23番イ長調K488
やってました!僕がモーツァルトのコンチェルトの中で
最も好きな曲です!!(⌒-⌒)ニコニコ...
いいなぁ。。この曲!!






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最終更新日  2005年01月10日 21時22分00秒
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クリームシチューです。  
私はクリームシチューが好きです。主人はビーフシチュー、長男はクリームシチュー、次男はどちらも嫌い
というわけで、我が家はシチューできない家族なんです。(悲)私はどっちでも食べれるのですがね・・。 (2005年01月10日 20時50分11秒)

お肉は、柔らかく焼いてください☆  
RI-RI 1978  さん
ミディアムですかね~。。。
他の焼き方を試したことがないので、
どのような、感じなのか、いまいち分かりません(^^;
シチューは、、、
私も、両方好きですが、
ビーフシチューの方が好きですかね~(*^o^*)
でも、家の食卓に上る率が高いのは、
ホワイトシチューですね。。。
父が、ビーフシチューとハヤシライスが、
あんまり好きじゃないので(><)
私としては、両方めっちゃ好きなんで、
悲しい限りです(T_T)
(2005年01月10日 20時55分16秒)

Re:焼肉大法廷&シチュー対決(01/09)  
naonchan  さん
こんばんはー!

そっか・・・酉にさんずいで酒!!!
どうしてそうなったんでしょうね?

ところで今年はモーツアルト生誕250周年ですね。
だからモーツアルトにまつわるコンサートやイベントは多いでしょうね。
モーツアルトの音楽は、パスバンド(周波帯)が高くてリラックスできるものばかり。
私には眠たくなってしまう効果なんですけどね(^^ゞ

いつもしみちさんは話題が豊富ですね(*^_^*)
お肉のお話まで・・・フフ。
私は、シチューはどちらも好きですが、今はビーフシチューが食べたい気分です! (2005年01月10日 21時13分54秒)

きみちゃんさんへ(01/09)  
しみち★  さん
きみちゃん777さん
けっこう家族で好みが分かれちゃうのですね!
あ!そうそう!最後のルーだけが違うんですから、、
両方作ればいいんです。。
僕もクリームシチューとビーフシチュー半分づつ作ったりしますよ!(^^
(2005年01月10日 21時37分59秒)

りりさんへ(01/09)  
しみち★  さん
RI-RI 1978さん
りりさんは柔らかくデスね!!( ^-^)v OK!
お父さんはそれじゃカレーも?好きでないかな?
カレーは嫌いな人ってあまりいないかな!
実は僕はカレーはあまり食べないんです。。
一時期は一切食べないこともありました!!

コーンクリームシチューってあるでしょ?
あれ!けっこうイケマスね!(^^
(2005年01月10日 21時44分04秒)

なおんちゃんへ(01/09)  
しみち★  さん
naonchanさん、("^-^)ノこんばんわぁ。。
d(^-^ )ね!不思議でしょ?酉に水で酒かな?
モーツァルトはリラックスしてα波が出やすいですよね!(^^

なおんちゃんはお肉は食べない?たぶん気をつかってるよね?
僕は実は焼肉を食べにいくことはないんです。。
肉は一時的に元気が出るだけで体を弱くしますからね。。
(2005年01月10日 21時52分52秒)

モーツアルトのピアノ協奏曲  
かむろ9365  さん
>今年は酉年ですね!酉にさんずいを付けると酒ですね!!(∩∩*)
これはどうするとうまく説明がつくのでしょうか??( ̄~ ̄;)!ハウ~ッ!?

↑ 思わず今日は「焼き鳥」の話かと。。。すみませーん(爆)

アシュケナージ指揮、ピアノ:清水和音(かずね)
モーツァルト:ピアノ協奏曲第23番イ長調K488
やってました!

アシュケナージなら素晴らしいでしょうね。
BSが見られないので、残念。
ピアノコンチェルトはチャイコフスキー位しか、すぐに思い浮かばない、アマチュアでもあります。
最近では、しみち★さんから伺わないとどれを選んだらいいかも。
モーツアルトの23番ですね。
メモして次のお小遣い日にCD探しに行ってきます。
ヨーヨーマが弾くチェロの曲も買う予定なので。
こちらも音楽の好きな方から教えていただいたのです。
情報ありがとうございました。
(2005年01月10日 22時05分18秒)

一生懸命に焼く!!  
こんばんわ~
早速笑わせていただきました~笑
お肉は『ミディアム』
シチューは・・・・・。難しいです・・・。ど~しよう・・・と結構時間かかったので、どっちかといえば身近な?!
『クリームシチュー』にします。(笑) (2005年01月10日 22時53分04秒)

Re:焼肉大法廷&シチュー対決(01/09)  
お肉大好き~(≧∇≦)

私は『レア』がいいです
早く食べたいから…なんてね
違うけど…(;^_^A

私もビーフシチューがいいです
どちらも好きですけどね(*^_^*) (2005年01月10日 23時22分15秒)

Re:焼肉大法廷&シチュー対決(01/09)  
夢子*  さん
やっぱり、ミディアムかな。
シチューは、しみちさんと同じで、どっちも大好き。
どっちかを選べなんて、つらいなぁ・・・。

しみちさんて、本当に、音楽詳しいですね。
23番といっても、ピンと来ませんでした。(^_^;)
TV見逃してしまいました。残念・・・。 (2005年01月11日 01時45分37秒)

Re:焼肉大法廷&シチュー対決(01/09)  
Kuma* さん
しみちさんのクリームシチューとビーフシチューを半々にするっていいですね!!
2日続けて同じ味を食べなくていいものね(*^_^*)

ルーの箱の裏に書いてるエネルギー量を見てドキッ!!めったに出来ません(>_<)
しみちさんくらいスマートになりたいわ~! (2005年01月11日 07時45分25秒)

かむろさんへ(01/09)  
しみち★  さん
かむろ9365さん
("^o^)ノあぁ、焼き鳥はちょっとネタがなかったかな!

アシュケナージは僕が好きなピアニストの一人です。。
僕自身はピアノ協奏曲の一番のオススメは、、
ショパンのピアノ協奏曲第1番&第2番ですけどね!(^^

このK488は最初に耳にしたときから、感じるものがありました!
よかったら聴いてみてね!!(^^
(2005年01月11日 22時28分46秒)

ぷりっつりっつさんへ(01/09)  
しみち★  さん
ぷりっつりっつさん
(*'▽')あ♪やっぱり笑い上戸のぷりっつりっつさん!
小話わりと面白いですよね!(^^

ぷりっつりっつさんもミディアム派&クリームシチュー派なのですね!
女性は皆さん柔らかい焼き加減が好きなのですね!(^^
(2005年01月11日 22時33分15秒)

ランエボセブンさんへ(01/09)  
しみち★  さん
ランエボセブンさん
("^-^)ノそだね!年末の買出しのお肉凄かったね!
ランエボセブンさんはレアなのですね!(^^
ご主人さんもレアが好みかな。。

シチューはどちらも好きな方が多いみたいですね!
コーン入りのは美味しいですよね!(^^
(2005年01月11日 22時37分10秒)

夢子さんへ(01/09)  
しみち★  さん
夢子*さん
夢子さんもミディアム派ね!d(^-^ )
シチューは皆さんどっちもどっちみたいですよ!

音楽に詳しいというか好きな曲だけは頭に入ってます!(^^
中越地震義援金のチャリティーコンサートだったようで、、
有名な曲が多かったみたいです。。
ドボルザークの新世界とかね!(^^

ショパンの曲ならほとんどすべて作品番号はわかりますよ!(∩∩*) エヘヘ
(2005年01月11日 22時41分45秒)

Kumaちゃんへ(01/09)  
しみち★  さん
Kuma*さん
半分こっていいでしょ!d(゚▽゚*)
やっぱり僕も1ヶ月に1回とかそのくらいですよ!
そんなにいつもシチューばかりではやっぱり抵抗があるな!(^^

玄米粗食でスマートになってちょーだい!!
でもそれだとキッチンが成り立たないね!(*⌒m⌒)♪フフ
(2005年01月11日 22時44分46秒)

Re:焼肉大法廷&シチュー対決(01/09)  
snowy127  さん
多分、一人だと一生お肉は食べてないかも・・?って
いうくらい?プチベジタリアンの私ですが、
家族と一緒だと、普通より少ないけれど
お肉も食べます。

焼き方は、やっぱり根本的に肉食じゃないので
レアは苦手です。
生生しい感じがして。。

シチューは、作るのはクリームが圧倒的に
多いかな~。
子供達が、クリームの方が好きだから。。

「タンシチュー、1度つくってみて。」と
夫からリクエストを受けていますが
まだチャレンジしたことがありません。
まるごとのタンって、ちょっと怖そう?(笑)

ピアノ協奏曲第23番イ長調K488
は、いいですよね。
私も、CDと譜面、持っています。
空に抜けて行くような透明感が、とっても好き。 (2005年01月17日 13時51分36秒)

snowyさんへ(01/09)  
しみち★  さん
snowy127さん
(〃・∇・)ノえ!ほんとにぃ?
僕はときどきはやっぱり食べるな!
でも基本は魚か煮野菜です!

菜食派だったらそうですよね!お肉食べるとしたら
しっかり焼いたものになるかな!

北海道ってクリームシチュー派が圧倒的っていうイメージがあります!(^^

snoちゃんもこのコンチェルト好き?(^^
譜面も持ってるの?w( ̄▽ ̄;)wわ!弾けちゃうのかな?
空に抜けて行くような透明感!!☆⌒d(*^ー゚)b いいこと言うなぁ!
(2005年01月17日 23時09分30秒)

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