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ｃｈｏｂｉ一家の日常
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カテゴリ： 美味しいモノの話
さて、特に待ってはいないと思うけど（待つ程のネタでもないし）、昨日書いたキャラメルソースのこと。
よくコーヒー屋さんとかで「キャラメル○○」みたいなヤツで、上にかかってるソース？多分 そんなヤツだと思う。←ホントか？
ある雑誌にそのレシピが載ってて、「おお・・・大好きなキャラメル味だ～♪」と
材料と作り方を頭に叩き込む。見たいページは そこだけなので買わない。
まあでも作り方は いたって簡単。
グラニュー糖を鍋に入れて火にかけて、グラニュー糖が溶けたら火からおろして
お湯をジャーッと注いで かき混ぜる、だけ。
「頭に叩き込む」程のことではナカッタ・・お恥ずかしい(^^*)>
で、早速作ってみた。
ん・・？んん・・・？
なんか シャバシャバしてるなあ？確か少しトロッとするハズなんだけど・・？
うーーん？？？あっ・・・
あ、１カップ＝２００ｃｃ だよ・・ねぇ？
ウチには計量カップが２つある。１つは普通の２００ｃｃので、もう１つが・・
なんと ５００ｃｃ のカップ。
そう。私は２００ｃｃのつもりで、た～っぷり５００ｃｃカップでお湯を注いでいたの。
そりゃあ シャバシャバするって・・・。(T_T) だって 倍以上の量 だもん。
私はこの間違いを他の料理とかでも何回も やらかす。注意力がナイらしい。
仕方なくそれは捨てて（ただのコゲた砂糖水だし）、新しく作りなおしたのだ。
今度は成功！ちゃんとトロッとしたし。
バニラアイスにかけたり、フレンチトーストにかけて食べるのだ♪ウマイ！
ここから今日の日記。
朝起きて窓から外をのぞくと、なにやらゾロゾロとビニール袋を下げて歩いている人が沢山。
ああ、そういえば昨日新聞の折込チラシで、近所の飲食店（居酒屋系）で野菜・鮮魚の販売を朝市とかでやるって書いてたな～。そんなに激安だったか？と思って、
私も行ってみることに。
お店の人達７～８人の視線が 一斉に私に集中！
「おはよーございまーす！」「いらっしゃいませー！」と誰もが「待ってました！」という勢い。
ひゃー。これは何も買わずに帰れない。←結構 気が小さい。
「羅臼産のホッケ！脂がのって美味しいよ！」「トウモロコシ、甘いよ！」と
セールストークの嵐。
結局、逃げきれず、トウモロコシと長ネギと卵を買ったのだ。
すると、トウモロコシを１本、しかも高いヤツを（３種類あったのだ）「はい！これオマケです」と くれたの。ラッキー♪
で、帰ってからトウモロコシを茹でたんだけど、これがウマイ。
プリプリして甘かったのだー。買ってヨカッタ～
明日は醤油をつけて焼いて食べようっと。
よくコーヒー屋さんとかで「キャラメル○○」みたいなヤツで、上にかかってるソース？多分 そんなヤツだと思う。←ホントか？
ある雑誌にそのレシピが載ってて、「おお・・・大好きなキャラメル味だ～♪」と
材料と作り方を頭に叩き込む。見たいページは そこだけなので買わない。
まあでも作り方は いたって簡単。
グラニュー糖を鍋に入れて火にかけて、グラニュー糖が溶けたら火からおろして
お湯をジャーッと注いで かき混ぜる、だけ。
「頭に叩き込む」程のことではナカッタ・・お恥ずかしい(^^*)>
で、早速作ってみた。
ん・・？んん・・・？
なんか シャバシャバしてるなあ？確か少しトロッとするハズなんだけど・・？
うーーん？？？あっ・・・
あ、１カップ＝２００ｃｃ だよ・・ねぇ？
ウチには計量カップが２つある。１つは普通の２００ｃｃので、もう１つが・・
なんと ５００ｃｃ のカップ。
そう。私は２００ｃｃのつもりで、た～っぷり５００ｃｃカップでお湯を注いでいたの。
そりゃあ シャバシャバするって・・・。(T_T) だって 倍以上の量 だもん。
私はこの間違いを他の料理とかでも何回も やらかす。注意力がナイらしい。
仕方なくそれは捨てて（ただのコゲた砂糖水だし）、新しく作りなおしたのだ。
今度は成功！ちゃんとトロッとしたし。
バニラアイスにかけたり、フレンチトーストにかけて食べるのだ♪ウマイ！
ここから今日の日記。
朝起きて窓から外をのぞくと、なにやらゾロゾロとビニール袋を下げて歩いている人が沢山。
ああ、そういえば昨日新聞の折込チラシで、近所の飲食店（居酒屋系）で野菜・鮮魚の販売を朝市とかでやるって書いてたな～。そんなに激安だったか？と思って、
私も行ってみることに。
お店の人達７～８人の視線が 一斉に私に集中！
「おはよーございまーす！」「いらっしゃいませー！」と誰もが「待ってました！」という勢い。
ひゃー。これは何も買わずに帰れない。←結構 気が小さい。
「羅臼産のホッケ！脂がのって美味しいよ！」「トウモロコシ、甘いよ！」と
セールストークの嵐。
結局、逃げきれず、トウモロコシと長ネギと卵を買ったのだ。
すると、トウモロコシを１本、しかも高いヤツを（３種類あったのだ）「はい！これオマケです」と くれたの。ラッキー♪
で、帰ってからトウモロコシを茹でたんだけど、これがウマイ。
プリプリして甘かったのだー。買ってヨカッタ～
明日は醤油をつけて焼いて食べようっと。
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